世界十大重口味美食？

一、世界十大重口味美食？

1、瑞典腌鲱鱼

瑞典腌鲱鱼在世界十大最恶心重口味食物中也占据一席之地，味道确实相当感人，甚至于被称为带着爆炸性的气味，通过自然的发酵，生鱼散发出奇异的味道。

2、蓝纹奶酪

蓝纹奶酪虽然叫奶酪，同时还有着比较漂亮的带着纹路的外貌的，但是气味相当辛辣，口感也比较浓烈，可以成功让很多人知难而退。

3、基维亚克

基维亚克是一种光听听就觉得恶心的食物，比史上最凶残黑暗料理可怕多了。主要就是在一只掏空内脏的小海豹尸体中间放入80只左右的海鸟，然后埋葬在沙子里面。过几年之后挖出来，将海鸟的尾巴拔掉，直接在肛门允许吸取内脏。

4、牛瘪

来自中国的特别的美食，没煮熟的时候有点像牛粪，但是煮熟了再吃的话其实还好，越吃越美味。

5、鱼腥草

鱼腥草也是一种比较复杂的食物，有人缺它不行，但是有人相当厌恶它的味道，见仁见智。

6、榴莲

榴莲是一种营养很丰富的水果，但是味道十分浓郁，喜欢的人很喜欢，讨厌的人却受不了，但是不能否认的是这种食物确实营养很丰富。

7、豆汁

豆汁是也是有人喜欢但是有人讨厌的食物，甚至有人觉得味道和泔水一般。但是有人喝了觉得上瘾还想再喝。

8、臭桂鱼

臭桂鱼很多人第一次看到可能会担心，因为隐隐约约的臭味，但是实际上口感比较鲜美可口，甚至难以忘记。

9、TEX MEX

这是一种特别的作料，最大的特点就是臭，很臭，味道甚至就和狐臭有些类似，最终相当让人窒息，简直和史上最凶残黑暗料理有得一拼。

10、臭豆腐

臭豆腐在中国的街头比较常见，作为世界上十大最臭的食物之一，臭豆腐也是比较臭的，但是味道也不算太浓，味道很好。

二、北美洲美食的口味特点？

特点是酸甜再加辣味，如牛肉，芝士。

三、对美食说品味还是口味？

口味，拼音是kǒu wèi，释义为美味；珍馐。食品的滋味。各人对食品味道的爱好。比喻个人的爱好。出处清曹雪芹《红楼梦》第三五回：“凤姐一旁笑道：‘都听听！口味倒不算高贵，只是太磨牙了。’”

品味，拼音是pǐn wèi，意思是指品尝；体味；各种肴馔。语出《礼记·少仪》：“问品味。曰：‘子亟食於某乎？’”

四、美食黄馍馍的来历是什么和口味？

美食黄馍馍的来历和口感：馍馍流行于陕西省陕北地区的一种汉族传统名小吃，原料由糜子面发酵，包裹蒸煮好的红枣、豆类挤压掺合成的豆枣泥馅蒸制而成，口感松软带甜，营养丰富易消化。因其颜色呈黄色，所以名为“黄馍馍”。

五、中国的十大美食？

一、北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

2、兰州拉面

兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

3、串串香

串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。

4、重庆酸辣粉

重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品，由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长期以来一直深受重庆人的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。

5、热干面

热干面（Hot dry noodles）是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀。未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。

6、吴忠手抓羊肉

手抓羊肉是一道著名传统小吃，宁夏区内各地均有制作，其中尤以吴忠市制作最为著名，已有上百年的制作历史，故又称吴忠手抓羊肉。过去由于多在沿街摊点售，吃者向以手抓之，这便是“手抓”一词的来历。其特点是色白肉嫩，味香不腻。

7、羊肉泡馍

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

8、肉丸糊辣汤

肉丸糊辣汤是西安回民清真小吃。西安人最受欢迎的早餐之一。肉丸胡辣汤可以说是蔬菜牛肉丸子汤，或者说是牛肉丸烩菜，但是区别于外地的是汤要勾芡。汤里有浑圆的牛肉丸子，切成块状的土豆，莲花白，胡箩卜，菜花、芹菜等。吃的时候淋上油泼辣子及香油、及手掰的坨坨馍。肉丸糊辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤，叫八珍自然夸张，不过这也说明糊辣汤“内容”很多。味道独特。

9、台湾卤肉饭

台湾卤肉饭是台湾地区常见的经典的小吃，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等，卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭。据称，风味独特的卤肉饭，全中国只有台湾人会做。卤肉饭，又被称为鲁肉饭，台湾特色小吃之一。在台湾北部，卤肉饭为一种淋上含有煮熟碎猪肉(猪绞肉)及酱油卤汁的白饭的料理，有时酱汁里亦会有香菇丁等的成份在内，而此种作法在台湾南部称作“肉燥饭”；而所谓的“卤肉饭”在台湾南部是指有着卤猪三层肉的焢肉饭。

10、盐焗鸡

盐焗鸡是一道特色传统粤菜系客家菜，也是广东本地客家招牌菜式之一，流行于广东梅州、惠州、河源等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，原材料是鸡和盐等，口味咸。制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人。盐焗鸡含有大量钙、镁等微量元素。因此，盐焗鸡不但是一美味，而且十分健康，对人体大有好处。有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用

六、英国的十大美食？

1. 牧羊人的馅饼

牧羊人的馅饼是一种有益健康、经典的英国餐，起源于苏格兰和英格兰北部，主要由碎羊肉和土豆制成。

2. 牛肉惠灵顿

牛肉惠灵顿是一个圆角牛排涂在馅饼，然后卷在糕点。

3. 鱼和薯条

4.鸡肉蒂卡马萨拉

5. 牛排和肾馅饼

6. 伊顿混乱

伊顿梅斯是夏季的完美美食，是用梅林格、各种浆果和奶油制成的甜点。

7. 下午茶

8. 康尼什糕点

康尼什糕点是一种装满肉类和蔬菜的糕点

9. 丰盛的早餐

也被称为"煎炸"，一个完整的早餐是由鸡蛋，熏肉，香肠，豆类，烤面包，西红柿，有时黑布丁（血香肠）。

10. 烤晚餐

不起眼的烤晚餐开始于周日教堂礼拜后吃的一顿饭，因为肉和蔬菜可以留在烤箱里做饭，而家人外出礼拜。今天，周日烤肉仍然是英国生活的重要组成部分，大约五分之一的英国人每周都坐下来烤肉。

七、有没适合东北人口味的美食？

我个人觉得东北人都比较豪爽，喜欢大口吃肉，大口喝酒，曾经也看了很多关于东北的电视剧，艺术嘛源于生活，确又高于生活，但是也能学到一些东西。从中了解到他们的饮食习惯什么的，我认为他们会比较喜欢吃白菜粉条炖肉的。那么下面就详细说一下我自己的白菜粉条炖肉的做法：

1.首先我会削两个洋芋，切块备用

2.煮点洋芋粉条备用，再切适量五花肉备用

3.开火并放入切好的五花肉，炒出油，再加适量的花椒粉和葱姜蒜炒香

4.待水分快干的时候，加入适量水开小火炖10分钟左右

5.切适量白菜备用

6.待五花肉8成熟的时候，倒入切好的洋芋块，继续小火慢炖至洋芋8成熟，放入白菜和粉条

7.煮上3分钟左右，放适量盐和茴香粉,花椒粉

这样一道香喷喷的白菜粉条炖肉就做好了。冬天的东北地区是特别冷的，那么做上一盆热乎乎的白菜粉条炖肉，一家人坐一起吃着这美味可口的饭菜，是不是很幸福呢？

八、中国十大重口味美食

尽管中国有许多美味佳肴，但中国美食文化中也存在一些非常独特而令人难以置信的重口味美食。这些食物可能会引起不同的反应，某些人会觉得它们令人难以接受，而另一些人则因其独特的味道和口感而着迷。

1. 臭豆腐

臭豆腐是中国传统的街边小吃之一，也是中国重口味美食的代表之一。它的名字就已经揭示出它的味道有多重了。臭豆腐通常是通过将豆腐发酵腌制而成的，腌制的时间长短会影响豆腐的味道。豆腐发酵后会产生一种独特的气味，这就是为什么它被称为臭豆腐。

虽然臭豆腐的气味可能让人望而却步，但它的味道却出奇的美味。脆皮外酥内嫩，豆腐本身带有一股奶香味，搭配上一些酱料和辣椒，味道更加丰富。而且，臭豆腐的制作也是非常讲究的，要想做出口感好、味道正的臭豆腐，需要选用新鲜的豆腐，腌制的时间要掌握得当。

2. 毛血旺

毛血旺是一道来自四川的重口味火锅菜品。它的成分非常丰富，包括各种动物的内脏、血块、蔬菜等。毛血旺的味道辣而麻，并伴有浓郁的火锅汤底的香味。吃毛血旺时，通常需要蘸点酱油和花椒粉来增加味道。

尽管毛血旺看起来可能有些吓人，但它的味道却非常美味。它的麻辣味加上独特的火锅汤底，能够让人一口接一口，享受其中的美味。许多喜欢吃辣的人都会对毛血旺情有独钟。

3. 蝎子

蝎子作为中国重口味美食之一，也是一种非常独特的食物。蝎子通常是串在竹签上烤制而成，然后可以直接食用。它的外皮脆而内里嫩，带有一种类似鸡肉的口感。

尽管蝎子是一种无论是从外形还是口感上都很有挑战性的食物，但它在中国许多地方却很受欢迎。一些人认为吃蝎子对身体有益，因为它含有丰富的蛋白质和微量元素。而且从中国传统医学角度来看，蝎子具有滋阴养血、提高免疫力等功效。

4. 猪血汤

猪血汤是中国南方地区非常流行的一道美食，也是中国重口味美食的代表之一。它的主要成分是猪血，通常配以一些豆腐、粉丝、肉类等。

猪血汤的味道鲜美，特别是在冬天，喝上一碗热腾腾的猪血汤能够很好地温暖身体。猪血汤富含蛋白质和铁质，对于缺铁性贫血的人来说，有很大的好处。

5. 狗肉

狗肉作为中国重口味美食中的一种，一直以来备受争议。尽管很多人对食用狗肉持反对态度，但在中国的一些地方，狗肉却是一种传统的食材。

狗肉通常烹饪成各种菜肴，如狗肉火锅、狗肉炖汤等。狗肉的味道鲜美，肉质嫩滑，被一些人认为具有滋补作用。但由于狗肉的特殊身份，也存在动物保护和伦理道德等方面的争议。

6. 老鼠汤

老鼠汤可能是中国重口味美食中最令人难以接受的一种。正如其名，老鼠汤的主要成分是老鼠。尽管这听起来有点恶心，但在中国的一些地方，老鼠肉被认为是一种美味佳肴。

老鼠汤的制作过程非常繁琐，需要先将老鼠剁成块，然后用药物浸泡一段时间。最后，将老鼠块与蔬菜一起炖煮成汤。老鼠汤的味道较为特殊，带有一种类似鸡肉的味道，但比鸡肉更为鲜美。

7. 羊脑

羊脑是中国一道非常特别的美食。羊脑富含蛋白质、脂肪和多种维生素，被认为具有滋补作用。羊脑可以用来烹饪成各种菜肴，如羊脑炖豆腐、煮汤等。

羊脑的味道鲜美，脑部的质地柔软，但也因此让一些人望而却步。羊脑的烹饪需要一定的技巧，这样才能使其味道更加鲜美。

8. 蚕蛹

蚕蛹是中国南方一种非常特殊的食材。蚕蛹是指蚕宝宝在出生前进行脱皮的幼虫。蚕蛹通常是用油炸煮熟，然后可以直接食用。

蚕蛹的味道鲜美，肉质嫩滑，被认为富含蛋白质和维生素。尽管蚕蛹在中国南方非常受欢迎，但由于其独特的外观和臭酸的气味，对一些人来说，蚕蛹可能是一种令人难以接受的食材。

9. 鳗鱼血

鳗鱼血是中国传统的一种特色美食。它是由鳗鱼经过特殊的处理制成的，具有一种类似血块的形状。鳗鱼血富含蛋白质、铁、钙等营养成分。

鳗鱼血的味道鲜美，肉质嫩滑，被广大食客喜爱。它可以用来制作成各种菜肴，如鳗鱼血炖豆腐、鳗鱼血粥等。

10. 臭虫子

臭虫子是中国南方一种非常少见的食材，也是中国最重口味的美食之一。尽管它的名字听起来很恶心，但在中国的一些地方，臭虫子还是被视为一种美味佳肴。

臭虫子的味道据说类似虾，但更为香脆。它通常是用油炸煮熟，然后配以一些调料来增加味道。虽然臭虫子的外观和气味可能让人望而却步，但一旦品尝，你可能会被其独特的美味所惊艳。

九、长兴十大美食？

湖州长兴是有名的鱼半之乡，是杭嘉湖的风水宝地，其美食众多：

1稻香鸭2长兴雪藕3白虾4大草包5烧卖6太湖蟹7鱼头粉皮8猪头糕9羊肉锅10白鱼

十、高碑店十大美食？

高碑店的十大美食，分别是烧烤，烤肉，奶茶，炸鸡，汉堡，牛奶，薯条，冰淇淋，手抓饼，酱香饼。