杰儿美食流沙包？

一、杰儿美食流沙包？

主料未知

流沙馅料：熟咸蛋黄：3个 糖粉：40克适量

奶粉：25克

熟鸡蛋黄：1个

辅料

包子皮材料：水：135克 细砂糖：20克 酵母：3克 中筋面粉：250克

步骤1

先准备好流沙馅料所有的材料

步骤2

两种熟蛋黄先碾碎过筛，要注意这步很重要，过筛后做出来的馅料才会细腻无颗粒

步骤3

黄油先提前软化好，把软化好的黄油放入盆里，加入奶粉，糖粉，用刮刀搅拌均匀，这里需要注意下，黄油要用动物黄油，因为才的溶点低，这样做出来的成品才会融化

步骤4

再加入过筛好的蛋黄

步骤5

最后用刮刀搅拌成团

步骤6

再放入一个碗中盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏20分钟

步骤7

冷藏后再拿出来分成小团，大概一个是15克，能分成10个小团，最后再放入冰箱冷藏20分钟。因为馅料还是比较软需要通过冷藏来冻硬点，这样比较好包

步骤8

接下来制作包子皮，先准备好所有的材料

步骤9

把包子皮的材料放入面包机桶里，酵母放在面粉的表面

步骤10

面包机开启揉面功能揉至面团成光滑状态即可，我用的是东菱面包机大概用了15分钟就是以下这种状态即可

步骤11

将面团搓成长条，再分成10等份，盖上保鲜膜

步骤12

取一个小面团，用擀面杖擀成片，中间厚点边上稍微薄点

步骤13

再翻面后取一个流沙馅放在面团的中间

步骤14

最后包起来，注意要把收口捏紧收好压在底部，这样才不会在蒸时漏馅，做好后底下垫一个小油纸

步骤15

然后放在东菱多功能锅配的蒸架上，放在东菱多功能锅上醒发至两倍大，记得要把盖子盖上

步骤16

待发至两倍大时，怎样才算是发酵好，用手指在生胚边上轻按，按下的印有慢慢的回弹说明是发酵好了，如果按下后生胚周围塌陷了说明是发酵过了

步骤17

多功能锅里加入适量的水

步骤18

开至最大火，时间调到20分钟，先把水烧开

步骤19

水烧开后，把包子放入锅中蒸，蒸10分钟即可，蒸时需要大火开水来蒸

步骤20

蒸好后，先不急着开盖，再焖10分钟，这样不会因为立刻开盖导致内热外凉使包子表皮回缩从而表面皱皱的不光滑

步骤21

这款流沙包不是流心馅不会流馅，热吃时掰出来后是流沙的口感是沙沙的风味，非常的好吃

二、灵丘十大美食排行榜？

一：灵丘苦荞麦面凉粉

二：灵丘熏鸡

三：灵丘黄烧饼

四：灵丘谷面糊糊

五：灵丘莜麦面

六：灵丘黄米油炸糕

七：灵丘莜面饺子

八：灵丘山药熬粥

九：灵丘豆腐干

十：灵丘南山核桃

三、绥江十大美食排行榜？

1 绥江有许多美食，排行榜上前十的分别是: 1) 三省三县团子：这是一种传统的民间小吃，有薄皮、肉馅、花生碎等食材，味道香甜可口，非常受欢迎。

2) 红油肚丝：这是一道吃起来辣辣的菜品，其中的猪肚丝入口嫩滑，味道鲜美。3) 河鲜炒粉：此粉宽大，口感软烂，炒着虾仁、鱼片等各类鲜美食材，是一种非常受欢迎的小吃。

4) 糖油盖饼：这是一种特色糕点，由麻糍和一层油糖淋制而成，吃起来既甜又香。5) 丝瓜炒蛋：这是一道家常菜，入口绵软，略带清甜，是一道美味健康的素菜。6) 松子豆腐糕：这是一种口感酥脆的小吃，主要由豆腐糕和松子制成，外脆内软，非常美味。

7) 锅拌春笋：采用新鲜的笋子，搭配香菜、虾仁等食材，在锅中快速炒熟，入口清香。

8) 北蛮鱼：这是一种烤制过的鱼类，味道鲜美，香气四溢。

9) 红薯饼：这是一种由红薯制成的小饼干，口感松脆，香气四溢，非常受欢迎。

10) 蒜泥白肉：主要由猪肉和蒜泥制成，肉质鲜嫩，味道鲜美。

2 这些美食有着当地的特色，吸引了人们的眼球，而绥江位于云南省东南部，其物产丰富，气候温暖湿润，有利于各种物种的生长，这其中也包括了植物和动物。

所以，这些美食的味道和做法也都体现出了当地的风味和特点。

3 同时，人们也可以在品尝这些美食的同时，了解当地的人文历史和文化，这些美食也成为了游客前来绥江旅游的重要原因之一。

四、个旧十大美食排行榜？

1.吊肝肉

吊肝肉是一种独特的烤肉吃法，香味浓郁，让人直流口水。各种烧烤食材种类丰富，坐在烧烤摊上，品味当地独特的饮食习惯，也是一种难忘的旅行体验。

2.斗姆阁卤鸡

斗姆阁卤鸡是卡房镇的特色美食，以它独特的口感和滋味流传至今，深受大众的喜爱。这道菜肴制作工序繁复，肉质疏松细腻，味道鲜美可口。蘸上小米辣蘸水，味道更为绝妙。

3.油淋鸭

油淋鸭是沙甸回族的传统菜肴，工艺讲究，选料精细。出锅后的油淋鸭香味浓郁，十分诱人。外酥里嫩，味道绝佳，让人百吃不腻，回味无穷。

4.小锅米线

小锅米线是云南人比较喜欢食用米线的烹饪方式，采用小锅在炭火上将米线和各种食材煮熟，味道鲜美，口感独特，让人吃起来爽口，越吃越爱吃。

5.凉米线

凉米线佐料丰富，酸辣爽口，在夏日食用，让人瞬间神清气爽，神采飞扬。口感丰富，且可以选择多种口味，让你对云南米线有全新的认知。

6.小卷粉

小卷粉是用米浆制作成米皮，然后卷入各种食材，蘸上酱汁一同食用的美食。吃起来滋味鲜美，口感丰富，味道绝佳，十分具有风味，让人百吃不厌。

7.蘸水卷粉

蘸水卷粉看似简单，它的绝妙之处在于蘸水的调制。用切好的卷粉蘸上酱水食用，口感润滑细腻，味道绝妙，让人越吃越有滋味。

8.菊花过桥米线

当地的菊花过桥米线算是一种十分具有特色的美食，选用长时间熬制的鸡汤，清甜鲜美不油腻，搭配上米线，酥肉条，菊花和各种配料，味道丰富，让人赞不绝口。

9.三线肉香辣米线

三线肉香辣米线用五花肉与米线搭配在一起的美食，味道香辣醇厚，鲜美爽口，滋味悠长，吃起来十分过瘾。

10.水泡梨

水泡梨是个旧比较具有风味的一种吃法，到当地旅游，一定要尝一尝。选用新鲜的小涩梨或者葫芦梨，洗净后加入中草药浸泡在瓦缸里，香味独特，口感绝佳，清甜可口，十分独特。

五、流沙十大美食街

六、闵行十大美食排行榜？

素包，七宝点心，牛肉面，烧麦，年糕，豆腐干，汤圆，混沌，小笼包，枣糕。

七、盘点全球十大美食排行榜？

第一名：泰国马沙文化咖喱。

泰国马沙文化咖喱是万食之王，也被称为咖喱之王。这道菜是将辛辣、椰果味、香甜、咸味融合在一起熬制而成，马沙文咖喱的口味比泰国选举更有特色。

第二名：意大利那不勒斯比萨。

那不勒斯人采用多种质量监控方法，比如坚持使用海盐、高档面粉、三种类型的新鲜西红柿、手卷面饼，并严格使用木碳火炉烘烤。目前，那不勒斯比萨已受到贸易协会的保护。

第三名：墨西哥巧克力。

墨西哥巧克力是一种用特种酱料调制的，味道很独特、浓厚的巧克力，它通常是块状的固体巧克力，上面有粉和糖浆。

第四名：日本寿司。

把新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，秀色可餐啊!

第五名：中国北京烤鸭。

中国北京烤鸭用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。地道的食客会多吃皮，少吃肉，用小薄饼卷上，再配以葱段和海鲜酱或甜面酱，令人爱不释口。

第六名：德国汉堡。

德国汉堡可以让人们在一家它的专卖连锁餐厅里每年花上200亿美元，所以荣登上榜当之无愧。

第七名：马来西亚槟榔屿亚参叻沙汤.

将煮后削成片状的鲭鱼、罗望子、辣椒、薄荷、柠檬草、洋葱、菠萝加在一起，再倒入香浓的汤汁，如果加入姜丝味道会更鲜美。光是闻一闻就已挡不住诱惑了。

第八名：泰国冬荫功汤。

泰国冬荫功汤主要食材有柠檬叶、香茅、虾等，通常还会加一些椰奶和奶油。它融合了多种人们最爱的泰国风味：酸、咸、辣、甜。吃起来口感嫩滑，可谓五味俱全。

第九名：美国冰激凌。

美国冰激凌口味多样，而且冰激凌也非常漂亮，上面会点缀坚果、棉花糖等，有时还会挤上巧克力浆。所以无论你吃得再饱，也要留出一点位置享受这个让你牙齿融化的美式冰激凌。

第十名：加蓬鸡肉曼巴。

这道菜的材料主要是鸡肉、红辣椒、大蒜、番茄、胡椒、秋葵、棕榈油以及味道浓郁热量高的非洲黄油。加蓬鸡肉曼巴让你欲罢不能，不过吃饭就得赶紧健身啊!

八、云南路十大美食排行榜？

1、过桥米线

过桥米线是云南省滇南地区的一种特色小吃，起源于蒙自地区，距今有100年历史了。过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成，米线细白、有韧性。吃法是先把鸡、筒子骨熬成清汤，上覆厚厚鹅油，再下入烫过的米线，最后放入配菜味道鲜香滑爽。因为过桥米线用鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气，吃的时候一定不要急，以免烫嘴。

2、饵块

饵块是云南最著名的特色小吃之一，也是云南的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。风味各异，久食不厌。饵块在昆明民俗中是过年必吃的传统美食。

3、鲜花饼

鲜花饼是具有云南特色的经典点心代表。它是以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的小吃。鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻的特点，非常受大家喜爱。每年4月鲜花饼上市的时候，排队买鲜花饼的人络绎不绝。清朝时期鲜花饼还是宫廷御点，深得乾隆皇帝的喜爱。

4、汽锅鸡

汽锅鸡是云南省的一道特色名菜。因该菜品用汽锅蒸制而得名，其主要食材是鸡肉，汤汁是蒸汽凝成，保持了鸡的原汁原味，营养价值很高，深受百姓的喜爱。汽锅鸡中的鸡有讲究，鸡要选择本地土鸡，再加几片生姜、几根小葱，炖3 ～4小时即可。如果去云南旅游，一定要去品尝云南建水气锅鸡，不会让你失望的。

5、菌火锅

野生菌火锅是云南特有的美味，食材生态、味道鲜美。云南野生菌多达上千种，常见的有鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近30种野生菌都可以放在火锅里面吃，野生菌火锅闻起来很香，还有很高的营养价值。不过，价格是有点贵，一般都要好几百。

6、宣威火腿

宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。形似琵琶，皮薄肉厚，肥瘦适中，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色。

7、云南小锅米线

米线是云南的特色小吃，小锅米线则是昆明人最喜欢的米线烹饪方法。米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入的都是鲜肉，给米线增添鲜和香。

8、傣味小吃

是云南少数民族一大特色，讲究，酸、辣、然后丰富了各种食物的吃法。

9、红烧鸡枞

是昆明的一道名菜，并不是鸡肉，而是采用名贵野生菌制作，味道鲜、甜、嫩、香，简直和鸡肉一样好吃。红烧汁只放米酒，不要用水。有淡淡的酒香，非常好吃。

10、云南酸腌菜

昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜，制法简单易行。味酸适口，开胃佐饭，不论是凉拌、爆炒，皆别有风味。

九、万荣十大美食排行榜？

，黍面油糕、荣河饸饹、凉粉、醪糟、三白瓜、苹果、饼子加肉、海锅羊肉泡饼或麻花、蒸菜、烤馍等

十、杰儿美食 流沙奶黄包？

用料：面粉350克、吉士粉20克、白糖75克、酵母4克、黄油20克、牛奶 250克、奶粉25克、咸蛋黄50克、澄粉20克

具体烹饪步骤

1、咸蛋黄准备好

2、澄粉，吉士粉，一盒牛奶，奶粉，黄油，放在炸汁机打成蛋黄糊

3、在放在蒸屉蒸，边蒸边用筷子搅拌，放凉在放冰箱

4、用手揉成蛋黄球

5、这会要合面了，还是用蛋黄和面，放入酵母，蛋黄，用牛奶合面。先用筷子搅拌，然后用手揉光，盖好盖子发酵，起好的面团用手点下去不会收缩就可以了。

6、做把面团揉成长圆形，切成剂子，把馅备用好。

7、擀面皮，包成包子揉光滑了

8、铺上油纸，放在油纸上，盖上盖子半小时开火，蒸二十分钟，五分钟打开。

9、出锅即可