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珠海典故美食?

237 2024-04-08 13:08

一、珠海典故美食?

珠海最有特色的糕点小吃是钵仔糕,珠海早茶必点的特色茶点是脆皮红米肠,还有横琴蚝被誉为“海上牛奶”,吃起来脆嫩鲜美,是珠海有名的小吃,还有脆肉皖,白藤莲藕,大赤坎烧腊,蟹皇鸡,还有焖鸭,焖鸭是选用白藤湖的水鸭,焖得入味又软烂

二、东莞典故美食?

荔枝柴烧鹅与腊肠与肠粉

三、巴黎美食典故?

法式乱炖(Pot-au-feu)是法式家常菜的代表,通常采用胡萝卜、洋百合等蔬菜,佐以香菜,熬煮成汤,再加入牛肉或鸡肉,细火慢炖。

早前,各家各户都有自己的壁炉,这道乱炖便是在炉火上烧制而成的。1600年,法国国王亨利四世立下志愿:“我要让人人有炖鸡(如今pot au feu的一种)吃。”,足见这道菜历史悠久又极接地气,它早已滋养了世世代代。

四、壮族美食传说?

五色糯米饭

  五色糯米饭是壮族传统美食。每年“三月三”歌节、清明节、四月八等节日,家家户户都要做五色糯米饭,以作赶歌圩食用,或祭祖祭神之用。他们选好优质糯米,将糯米洗干净,然后染以从红蓝草、黄饭花、枫树叶、紫番藤提取的彩色汁液,再放入蒸笼中蒸熟,做成红、蓝、黄、紫四色,加上糯米的白色合成五色,艳丽多彩、清香四溢并有益于人体健康。杜甫曾为之写下“岂无青精饭,使我颜色好”之佳句。

  乌糯米

  四月初八,早稻已插完返青,人们用五色糯米饭揉成小团团,粘附在竹枝上,插于祖宗神龛,又从田中取回一蔸生长旺盛的禾苗,以南瓜叶包根,放在碗里,一并祭祀祖宗,祈求祖宗保佑五谷丰登。这种风味食品与祭祖娱神活动融在一起,充满着民族、地方情趣。家人、戚友、情人往往共尝五色糯米饭,自然特别鲜香。

  岜夯鸡、汤酸味美、壮族特色美食、开胃健食、传奇美食、百吃不厌

  红薯丝粑粑

  壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。在每年农历三月三或者清明节的大日子里,壮家人通常会制作五色糯米饭祭祖、招待亲友。孩子满月,乔迁之喜,也会蒸煮五色糯米饭分送给左邻右舍,表达敬意。

  竹筒饭

  壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。在每年农历三月三或者清明节的大日子里,壮家人通常会制作五色糯米饭祭祖、招待亲友。孩子满月,乔迁之喜,也会蒸煮五色糯米饭分送给左邻右舍,表达敬意。

  烤乳猪

  壮族自家还酿制米酒、红薯酒和木薯酒,度数都不太高,其中米酒是过节和待客的主要饮料,有的在米酒中配以鸡胆称为鸡胆酒,配以鸡杂称为鸡杂酒,配以猪肝称为猪肝酒。饮鸡杂酒和猪肝酒时要一饮而尽,留在嘴里的鸡杂、猪肝则慢慢咀嚼,既可解酒,又可当菜。

五、盘山典故传说?

盘山(也称镌山)位于中国四川省成都市北部,是一座以变幻多姿的巨型“条龙”为主体的山峰。盘山有着许多传说和典故,以下是其中一些:

1. 《盘山志》传说:相传唐代大文学家白居易曾经为官到任川北,在盘山下的罗浮寺里得到灵感,创作了《忆江南》这首经典诗歌。因此,盘山成为了白居易诗歌创作的重要灵感之地。

2. 纪晓岚传说:相传盘山倒插九霄,正是因为纪晓岚让一个画师在山上画一幅火烧云的画,火烧云变幻不定,天上不得安宁,于是天帝下旨将盘山倒插在天上,使火烧云可以在地上和天上相互呈现。

3. 大禹治水传说:有一种说法认为盘山是大禹治水时使用的“沉木”,大禹为了防止水灾,将一条长长的木头沉在江底,用来防止洪水的侵袭。而当洪水消失后,这块巨大的“沉木”就露出水面,形成了盘山的形状。

4. 东汉曹操曾到成都的盘山游玩,据说他为盘山题了诗:“登高怅望,自下而上惊天海角,沧波万古,北风淼淼长河合九派,望海尽天涯。”这首诗意境深远,描写了登高远望的感触和美景。

这些传说和典故丰富了盘山的历史和文化内涵,也让盘山成为了成都重要的旅游胜地之一。

六、易县 特色美食

易县是河北省石家庄市的一个县级市,地处华北平原,是中国历史文化名县之一。易县以其独特的特色美食而闻名,让人口齿留香,流连忘返。

扒肉而洋

易县的特色美食之一就是扒肉而洋,其制作工艺独特,口感鲜嫩多汁。首先,在选材上,选择的是经过精选的猪肉,再配以新鲜的蔬菜和调味品。然后,经过精心烹饪,使得扒肉鲜嫩多汁,入口即化,回味无穷。

糖炒栗子

易县的糖炒栗子是当地人喜爱的小吃之一,也是寒冬时节的暖胃佳品。它选用上乘的栗子,经过蜜糖的炒制,外表金黄酥脆,内里酥软香甜。山核桃糖炒栗子更是乡村风味的代表,每每品尝,都能感受到浓浓的乡土气息。

铁板炒包菜

易县人对铁板炒包菜爱得深沉,这是一道家喻户晓的传统名菜。选用鲜嫩的包菜,搭配上各种时令蔬菜和肉类,再加上特制调料的炒制,令到菜品色香味俱全,营养丰富。铁板炒包菜不仅色彩艳丽,而且口感独特,酸辣爽口,让人食欲大增。

香糯梨饼

易县的香糯梨饼是一款美味的传统糕点,制作工艺讲究,口感香甜可口。选用新鲜梨子制作香糯梨饼,再配以优质的糯米和糖,经过层层推制,最后蒸煮而成。梨饼外焦里嫩,香甜可口,让人一口接一口,欲罢不能。

豆腐花

易县的豆腐花是当地人喜欢的传统早餐之一,也是餐桌上的美食佳品。豆腐花口感细腻滑嫩,配以独特的甜蜜豆腐花汁,更是别有一番风味。早上一碗豆腐花,别有一番香甜滋味,让人一天都充满活力。

总结

易县的特色美食丰富多样,不仅口味独特,而且营养丰富。从扒肉而洋的鲜嫩多汁,到糖炒栗子的香甜酥脆,再到铁板炒包菜的酸辣爽口,每一道美食都让人流连忘返。而香糯梨饼和豆腐花更是易县的传统美食,每一口都能带给人们美味与满足。无论是本地居民还是游客,都能品尝到易县独特的美食文化,感受到这个古老县城的魅力。

七、越南美食典故?

越南菜是越南的传统美食,兼具中国的“炒菜锅煮”和东南亚的“酸辣清脆”为特点,形成了蔬菜含量巨大、健康营养的饮食风格。

古代越南菜深受中国影响,越南生春卷、越南米粉、越南粽子等,和中国菜相差无几的菜式比比皆是,中国清朝以后越南开始竭力发展自己的风格,并且融入东南亚特色,这时期的越南菜以鱼露为本,添加其他调味品而成的菜肴,凉拌、酸辣菜色极速增多,东南亚风格的咖喱也进入越南,越南饮食开始注重“五色五味”;近代越南菜受到法国殖民影响,越南法式面包、越式咖啡兴起流行。

越南地理位置为东南亚,天生充满各种奇异香料,融合中法两大美食王国的烹饪方式,在西方国家已经成为非常著名的东南亚菜,是亚洲的代表菜系之一。

八、寿春美食典故?

公元956年,后周世宗柴荣征淮南,命大将赵匡胤率兵急攻南唐(今日的寿县)。南唐守军誓死抵抗,战斗激烈,赵匡胤久攻不下,差点儿误了军机。以致存粮短缺,后来是这种油性面饼救了他,故名“大救驾”'

九、东北美食典故?

东北猪肉炖粉条,东北黑木耳,东北酸菜豆角,东北大饼

十、西安交大有哪些典故或传说?

没人说说交大鬼神考么。

当年bbs上的一系列神文,充分体现了西安随便一挖就是个墓的神奇特点+_+

~~~~~~节选~~~~~~~~有兴趣可以去兵马俑搜搜~~~~~~~

郑重声明:以下观点仅为本人个人观点,部分证据可能来源于谣言,而历史部分是经过本人长期考证的结果。基本与事实符合,包括交大地道部分。

  本人在进交大的第一年就听说交大个别楼层闹鬼,号称见过的人绘声绘色的有,缄默不语者有。为了弄清真相,本人对于交大神鬼事件从历史上进行了考证,并结合个别同学的描述,前后经历了一年的时间。

  西安乃是十三朝故都,交大的神鬼也并非来源于一处,经过我大致的分类,按属地分为以东三为中心的汉唐女鬼区、以中一为中心的文革械斗闹鬼区、以西二为中心的明代怨鬼区和以教一为中心的交大校友恋鬼区。

  东三汉唐女鬼区:

  我校地处汉代上林苑,据资治通鉴卷19汉纪九记载:“是岁上始为微行……上以道远劳苦,又为百姓所患,乃使太中大夫吾丘寿王,举籍阿城以南,*"*#以东,宜春以西,提封顷亩,及其贾直,欲除以为上林苑,属之南山。又诏中尉、左右内史,表属县草田,欲以偿?、杜之民。寿王奏事,上大说称善。时东方朔在傍,进谏曰:“夫南山,天下之阻也。汉兴,去三河之地,止灞、?以西,都泾、渭之南,此所谓天下陆海之地,秦之所以虏西芍兼山东者也。其山出玉石、金、银、铜、铁、良材,百工所取给,万民所*%(通“昂”)足也。又有粳、稻、梨、粟、桑、麻、竹箭之饶,土宜姜、芋,水多蛙、鱼。贫者得以人给家足,无饥寒之忧,故酆、镐之间,号为土膏,其贾亩一金。今规以为苑,绝陂池水泽之利,而取民膏腴之地,上乏国家之用,下夺农桑之业:是其不可一也。盛荆棘之林,广狐兔之苑,大虎狼之墟,坏人冢墓,发人室庐,令幼弱怀土而思,耆老泣涕而悲:是其不可二也。斥而营之,垣而囿之,骑驰东西,车骛南北,有深沟大渠,夫一日之乐,不①足以危无堤之舆:是其不可三也。夫殷作九市之宫,而诸侯畔;灵王起章华之台,而楚民散;秦兴阿房之殿,而天下乱。粪土愚臣,逆盛意,罪当万死。”上乃拜朔为太中大夫,给事中,赐黄金百斤。然遂起上林苑,如寿王所奏。”在此文中我们可以看出建立上林苑对于百姓的残酷,汉武帝还是建立了上林苑,官吏以极其残酷的手段迅速驱逐了百姓,野史中的描述与东方朔的预测基本相同。

  然而东三的鬼怪并非主要是那时的人,因为我们知道,鬼怪的恋世一般有两种,一是仇恨不满,二是爱恋。对于汉代的赢忍的子民,化世为鬼的可能性很小,而东三鬼怪的最大组成部分是唐代宫女冤魂。

  我校在唐朝时期是朝中近臣和服侍帝王低级文人和求职文人的起居所,《本事诗》记载:“李白至京师,舍于逆旅,贺知章闻其名,首访之;既奇其姿,复请所为文,出《蜀道难》以示之,读未完,称叹者数四,号为谪仙。解金龟换酒,与倾尽醉,期不间日,由是称誉光赫。”这件事情就发生在以我校动力工程及多相流重点实验室至塑胶足球场为宽横贯交大校园矩形区域附近,而东亭就不用说了。我校东一为大唐兵部尚书的官邸,思源活动中心前的位置大致为蛤蟆陵。在包括资治通鉴和唐代野史记载,安史之乱时,叛军攻入长安,皇帝仓皇逃跑,遗留宫女宦官4000余,高级宫中女子如贵妃等在宫中等待叛军高级将领的分配,而大量的宫中底层宫女大量潜逃,以向仰慕的文人和有旧的京城官员为主要投奔方向。然而简陋的文人和自身难保的官员那里容得下如此众多的人。滞留的女子在由于中叛军从蛤蟆陵方向对她们进行了包围,史料记载,在蛤蟆陵所在小山坡绵延数里,大规模的奸淫活动进行了三天,第三天下起了大雨,大量女子赤身裸体,“以土掩神以蔽羞”堂堂大唐王朝到此地步实在令人可叹。大雨和饥寒令女子大量死亡,为了威慑滞留文人合作同时也是对唐代先祖的侮辱,叛军将大量尸体掩埋在了东三位置,只就是为什么末唐时代这里没有建立很多的文人区。

  我校在六十年代响应伟大领袖毛主席“深挖洞广积粮不争霸”在我校地下建立了广泛的地道网,大家比较了解的就是军事训练时候的人武部的训练枪支的领取地,地洞深达5.5米以上是以地域低当量核武器为设计目标的,现存最良好的是我校宪择堂后的人武部内的地道,其中的军事官员可以迅速从地道转移到我校东门位置,而一条分支逃向我校四大发明广场和图书馆下的武器中心。

  说回来,在挖掘中发现了大量的尸体,和确定兵部尚书所在地的石柱等同时出土,原本是以为只是一个群葬区,然而尸体附近没有陪葬品以及和周围的碑石时代有较大的区别,由此正式证明了唐代宫女大量遭屠杀的事实。

  在东三撞鬼的大多数情况时听到哭声和怨怒声,也有号称被鬼喜欢的人。东三附近的树木茂盛的十分奇异,大量人曾见过不明白色半透明物体在树叶间穿行,一般对于较为英俊的男生和穿着时髦的女性感兴趣,这也就是为什么很多包括辅导员在内的交大女性对东三忌惮的原因,有人常说会感觉到有东西摸她们的衣服和发型,然而却看不到人,在大量树木的隐蔽下,东三是我校阴气最为深厚的地区之一,自然也就使得鬼怪的情况比较多了。

  然而幸好的是就现在的情况来看,这些女鬼的习性还是以可爱搞笑为主,毕竟过了这么多年了~~~~说不定会成就交大版人鬼情未了,呵呵~~~~

  今天说到这里,大家喜欢的话我继续整理出其他地区的考证情况,其中还有我校校警与鬼怪搏斗的二三事