一、全世界的美食做法？

鲜橙2个、鸡蛋2个、黄油40g、牛奶70g、低粉150g、白砂糖50g。

做法：

1、鲜橙洗净，切下半个橙子外皮，尽量不要切到白色的部分，然后把橙皮切碎备用。取橙肉入料理机打成果泥；

2、蛋清蛋黄分开，把蛋黄加入果泥中拌匀，加入融化的黄油和牛奶拌匀，筛入低粉，拌成均匀的面糊；

3、加入切碎的橙皮拌匀。蛋清用电动打蛋器打至粗泡，加入白砂糖；

4、打至硬性发泡。把拌好的蛋黄果泥糊倒入蛋白中，翻拌均匀。不要画圈搅拌，以免消泡；

5、不粘锅加热，舀入一勺拌好的糊糊，用最小火加热至上面有些气泡，翻面，然后继续煎至另一面也变得金黄即可。吃时可以浇上蜂蜜。

二、全世界十大美食

今天我们要来探讨一下全世界十大美食，美食总能唤起人们对生活的热爱和向往，各国各地的独特美食更是承载着当地文化和历史的沉淀，令人垂涎欲滴。

1. 意大利披萨

披萨是世界上最受欢迎的美食之一，而意大利披萨更是无人能敌。它的特色在于薄脆的底部、丰富的配料和浓郁的番茄酱，每一口都充满了独特的风味。

2. 日本寿司

寿司作为日本的传统美食，以其精致的制作工艺和新鲜的食材而闻名于世。各式各样的寿司让人目不暇接，每一口都能感受到日本厨师的用心与技艺。

3. 法国鹅肝

法国鹅肝被誉为美食中的黄金，其丰盛的口感和独特的味道使之成为高级餐桌上的宠儿。虽然争议不断，但其仍然是许多美食家梦寐以求的美味。

4. 墨西哥烤玉米

墨西哥烤玉米是一道简单却美味的街头食品，玉米的甜味与辣椒、酸奶和芝士的搭配让人回味无穷。在墨西哥，它更是人们生活中不可或缺的美食。

5. 印度咖喱

印度咖喱是一道融合了多种香料和食材的独特美食，其丰富的口味和浓厚的酱汁让人无法抗拒。无论是素食还是荤食，都能在印度咖喱中找到满足。

6. 西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭是一道传统的西班牙美食，以米饭、海鲜和番茄等食材烹饪而成。浓烈的海鲜味和细腻的口感使其成为西班牙饮食文化中不可或缺的一部分。

7. 美国汉堡

汉堡作为美国的代表性快餐美食，简单、实惠又美味。肉饼、面包、生菜和各种酱料的完美组合让人无法抗拒，每一口都充满了满足感。

8. 韩国炸鸡

韩国炸鸡在近年来成为了全球热门美食之一，其外酥里嫩的口感和香辣的调料让人回味无穷。无论是搭配啤酒还是泡菜，都能带来不同的美味体验。

9. 泰国冬阴功汤

冬阴功汤是泰国的传统美食之一，其复杂的风味和酸辣的口感让人难以忘怀。椰浆、香茅、柠檬草等食材的完美搭配使其成为泰国餐桌上的明星菜品。

10. 澳大利亚烧烤

澳大利亚的烧烤文化源远流长，各种肉类、海鲜和蔬菜经过特殊的处理和烹饪技巧，呈现出原汁原味的美味。在澳大利亚，烧烤不仅是一种饮食方式，更是一种生活态度。

三、全世界十大恐怖美食

全世界十大恐怖美食

全球美食文化的奇妙之旅

当谈到美食时，人们常常想到美味可口的佳肴，令人垂涎三尺的传统美食和令人回味无穷的烹饪艺术。然而，在美食的世界里，除了美味之外，还有一些独特而令人细思极恐的食物。今天，让我们一起来探索全世界十大最令人望而却步的恐怖美食。

1. 白玉乳房

位于中国的白玉乳房是一道极具争议的美食。这道美食通过使用猪或羊的乳房制成，外形呈现白色半透明的乳房形状。尽管在一些地区被视为传统佳肴，但其外形和制作过程令人感到不快，被认为是全球十大恐怖美食之一。

2. 蜘蛛汤

柬埔寨的蜘蛛汤是一道独特的美食，由炖煮的大蜘蛛、香菇和其他调味料制成。尽管在当地被视为一种美味佳肴，但对于一些人来说，食用蜘蛛仍然是一种难以接受的挑战。

3. 血糕

血糕是一种在全球范围内都存在的美食，尤其在亚洲地区比较常见。它是由动物的血液和其他食材制成，口感韧性十足，是一种富有营养的食物。然而，对于一些人来说，血糕仍然是一种难以适应的恐怖美食。

4. 沃尔特·怀特

沃尔特·怀特是一道源自美国南部的传统美食，由炸猪肠、炸鸡、饼干和白汁组成。尽管在当地享有盛誉，但其独特的组合和高热量使其成为一种令人望而却步的恐怖美食。

5. 罗马式血肠

罗马式血肠是一种常见于意大利和西班牙等地区的美食，由猪血和面粉等原料制成。尽管在地方文化中具有重要地位，但其深红色的外观和血腥味道使其成为旁人眼中的恐怖美食。

6. 羊头肉

羊头肉是一种在中亚和中东地区颇受欢迎的美食，由整只羊头炖煮而成。尽管在当地被视为一种珍贵的美味佳肴，但其奇特的外观和制作方式使其成为了全球十大恐怖美食之一。

7. 蚂蚁沙拉

来自南美洲的蚂蚁沙拉是一道独特的美食，由活蚂蚁、沙拉和香料混合而成。尽管在当地被视为一种美味可口的食物，但对于一些人来说，食用活蚂蚁仍然是一种不能逾越的心理障碍。

8. 狗肉汤

在一些亚洲地区，尤其是韩国和中国，狗肉汤是一种传统美食。尽管在当地被视为一种滋补食物，但由于狗在其他国家被当作宠物，因此狗肉汤成为许多人心中的恐怖美食之一。

9. 窒息之壶

窒息之壶是一种源自西非的美食，由活金鱼、香料和其他食材制成。其制作过程和观赏价值让人感到不安，使其成为全球十大最恐怖的美食之一。

10. 蚱蜢沙拉

蚱蜢沙拉是一道在东南亚地区颇受欢迎的美食，由炸制的蚱蜢和各种蔬菜组成。尽管在当地被视为一种美味的食物，但对于一些人来说，食用蚱蜢仍然是一种难以适应的恐怖体验。

总的来说，全世界十大恐怖美食展示了不同地区的独特食物文化，呈现了人类对食物的多样化探索和接受度。无论是对这些美食感到震惊还是感到好奇，它们无疑都给人们带来了对美食与文化之间关系的思考和反思。在这个多元化的食物世界里，让我们一起尝试接纳并尊重不同的饮食习惯，共同探索美食背后的文化魅力和故事。

四、全世界十大美食图片

全世界十大美食图片

引言

美食是不分国界的，它能够让人们在美食的盛宴中感受到无尽的快乐和满足。无论你身在何处，无论你对美食有何种偏好，全世界都有各种各样的美食值得品尝。今天，我将介绍全世界十大美食，并附上精美的美食图片，让你在阅读的同时口水直流。

1. 意大利比萨

意大利比萨是一种由特制面团制成的面饼，上面撒满了新鲜的番茄酱、奶酪和各种美味的配料。它的美味和多样性使其成为全世界最受欢迎的美食之一。无论是经典的玛格丽塔比萨，还是带有各种海鲜、蔬菜和肉类的比萨，都能够满足你的味蕾。

2. 法国蜗牛

法国蜗牛是法国美食中的一颗明珠，它是由新鲜的蜗牛、黄油和香料炖制而成。尽管对于一些人来说，吃蜗牛可能有些吓人，但它的味道却异常鲜美。与蒜蓉黄油搭配的蜗牛肉质细腻，口感丰富，是法国餐桌上的经典美食。

3. 日本寿司

日本寿司是世界上最受欢迎的日本菜之一，它是将醋味的米饭与新鲜的海产类食材相结合而成。从经典的金枪鱼寿司到新鲜的鲣鱼寿司，每一口寿司都散发着鲜美的味道。寿司的制作需要高超的技巧和精湛的刀工，让人们在享用美食的同时也体验到一种艺术。

4. 墨西哥烤肉

墨西哥烤肉是墨西哥菜肴中的一种代表，它以酸辣的味道和丰富的调料而闻名。经典的墨西哥烤肉由切成薄片的牛肉，配以洋葱、辣椒和香菜，再加上酸辣的调味酱，口感丰富而美味。无论是在墨西哥还是在其他地方，品尝墨西哥烤肉都能够让你领略到墨西哥文化的魅力。

5. 印度咖喱

印度咖喱是印度美食的代表之一，它是利用丰富的香料和不同肉类、蔬菜等食材炖制而成。印度咖喱有各种各样的口味和辣度，从温和的黄咖喱到辛辣的红咖喱，每一种都充满了浓郁的香气和独特的口感。无论你是素食者还是肉食爱好者，印度咖喱都能够满足你的味蕾。

6. 西班牙帕培拉

西班牙帕培拉是一道充满地中海风情的经典美食。它是由新鲜的海鲜、米饭和香料炖制而成。帕培拉的特色在于米饭吸收了海鲜的鲜美口感，并散发出浓郁的海洋香气。无论是阳光明媚的海滩边还是充满激情的晚上，品尝西班牙帕培拉都能够让你感受到西班牙的独特魅力。

7. 泰国冬阴功汤

泰国冬阴功汤是一道兼具酸、辣、香的泰国菜。它由具有特殊香味的香茅、柠檬草、辣椒等调料煮制而成。冬阴功汤的酸辣味道与丰富的食材相得益彰，每一口都带给你一种独特而美妙的味觉体验。在品尝这道泰国美食时，你也能够感受到泰国热情友好的民族特色。

8. 韩国烤肉

韩国烤肉是一种用炭火烤制的优质肉类，配以各种酱料和蔬菜。无论是牛肉、猪肉还是鸡肉，韩国烤肉都具有鲜嫩多汁的口感和独特的味道。在韩国烤肉的美食盛宴中，你可以品尝到各种各样的烤肉，搭配上新鲜蔬菜和各种酱料，让你的味蕾得到极致的享受。

9. 美国汉堡

美国汉堡是美国最具代表性的美食之一，它是由汉堡饼、蔬菜、奶酪和调味酱组成的。汉堡的口感丰富，每一口都充满了浓郁的美味。无论你喜欢原味汉堡、芝士汉堡还是多层汉堡，美国汉堡都能够满足你对美食的各种需求。

10.中国烤鸭

中国烤鸭是中国美食中的瑰宝，它以金黄酥脆的皮和滋味鲜美的鸭肉而闻名。烤鸭的制作需要经过独特的工艺和手法，使鸭肉保持鲜嫩多汁。每一口烤鸭都带给你一种香气四溢的美味感受。无论是在北京还是在其他地方，中国烤鸭都是中华美食文化的代表。

结语

以上就是全世界十大美食的介绍和图片展示。这些美食不仅代表着各个国家的独特特色，更让人们在品尝美食的同时领略到了不同文化的魅力。无论你身在何处，无论你对什么样的美食感兴趣，都可以在全世界的美食盛宴中找到属于自己的口感享受。希望这篇文章能够为你带来美食上的灵感和欢乐！

五、全世界十大长寿美食

当谈到健康和长寿的秘诀时，饮食始终被认为是至关重要的因素之一。全世界各地拥有许多传统的美食，被认为对提高寿命和保持健康有着积极的影响。今天我们将探讨全世界十大长寿美食，这些美食被认为是促进长寿和健康的关键。

1. 坚果

坚果是被普遍认为是健康长寿的食物之一。坚果富含健康脂肪、蛋白质、纤维和抗氧化剂，有助于降低心脏病和某些癌症的风险。核桃、杏仁和腰果是一些常见的坚果，被推荐作为日常饮食的一部分。

2. 鱼类

鱼类是许多地中海饮食的核心。富含ω-3脂肪酸的鱼类，如三文鱼、鳕鱼和鳟鱼，被认为对心脏健康有益，有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。

3. 蔬菜

蔬菜是富含维生素、矿物质和纤维的重要来源。深色蔬菜如菠菜、胡萝卜和西兰花富含抗氧化剂，有助于保护细胞免受氧化损伤。

4. 橄榄油

橄榄油作为地中海饮食的标志性食材之一，富含单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，维护心血管健康。

5. 红葡萄酒

红葡萄酒被认为有益健康的饮料之一，适量摄入红葡萄酒可能有助于降低心脏病风险，提供抗氧化保护。

6. 豆类

豆类是许多传统饮食的重要成分，如亚洲国家的大豆和黑豆，提供丰富的植物蛋白质和纤维，对维持健康有益。

7. 大蒜

大蒜被传统用于许多菜肴中，被认为具有抗炎和抗氧化的作用，有助于增强免疫系统，保持健康。

8. 绿茶

绿茶是富含抗氧化剂的健康饮料，被认为有助于预防癌症、心血管疾病和提高代谢率，有益健康。

9. 酸奶

酸奶是优质蛋白质和钙的重要来源，有助于维持肠道健康，提高免疫力。

10. 水果

水果是富含维生素、矿物质和抗氧化剂的健康食物，包括蓝莓、草莓和西柚等水果有益健康、提供所需的营养。

总的来说，饮食在促进健康和长寿方面起着至关重要的作用。通过适当膳食和饮食习惯的调整，可以提高免疫系统、预防慢性疾病，增强身体的抵抗力，享受更长寿的生活。

六、全世界十大恐怖美食排名

大家好，欢迎来到我的博客！今天我要和大家分享全世界十大恐怖美食排名。

1. 臭豆腐

臭豆腐是中国一道非常受欢迎的小吃，在中国各地都有不同的变种。它的名字虽然有些让人却步，但是却拥有着丰富的口感和独特的风味。许多人认为臭豆腐闻起来不太好，但是一旦品尝，你会发现它的味道比闻起来要好很多。用香脆的外皮和软糯的内里，臭豆腐既是大众美食，也是鲜美可口的美食。

2. 红蚂蚱

红蚂蚱是墨西哥的特色美食，很多人认为这是墨西哥最恶心的美食之一。红蚂蚱通常被烤熟后，外壳变得酥脆，里面的肉质鲜嫩。这道美食看起来确实有点可怕，但是很多人表示一旦尝试便无法自拔。

3. 田螺

田螺在中国被视为一种常见的美食，但是对于许多西方人来说，田螺可能是十大恐怖美食排名中最为恶心的一种。这种小动物外观看起来并不起眼，但是它拥有一种特殊的味道，让许多人爱不释手。

4. 鳄梨

鳄梨（也称为牛油果）在世界各地都有很高的知名度，但是有些人仍然对它持有恐怖的印象。这是因为鳄梨的外观非常奇特，拥有独特的颜色和形状。然而，一旦你品尝到这种果实的柔滑、奶油般的质地和丰富的营养价值，你就会被它的美味所深深吸引。

5. 蛇酒

蛇酒是中国的传统饮品，由于其中的蛇蝎等动物，使其成为十大恐怖美食排名中的一员。蛇酒被认为具有药用价值，并且被认为可以增强身体健康。尽管蛇酒的外观和味道可能让人不寒而栗，但是一些人仍然喜欢尝试这种独特的美食。

6. 罗非鱼

罗非鱼是一种在亚洲非常受欢迎的食材，但是对于一些人来说可能具有恐怖的印象。这种鱼类有着很多的刺和独特的外观，很多人觉得它看起来有些让人恐惧。然而，当你一尝它嫩滑鲜美的肉质和丰富的营养时，你就会发现它是一种非常美味的食物。

7. 鸽子卵

鸽子卵是日本的传统食品，它被认为具有丰富的蛋白质和营养价值，但对于很多人来说，吃卵一直是一种让人无法接受的观念。鸽子卵看起来非常奇特和恐怖，但是一些人仍然喜欢尝试这种独特的美食。

8. 蜈蚣

在中国和其他亚洲国家，蜈蚣被当作一种独特的食材。它具有特殊的外观和辣味，使其成为十大恐怖美食排名中的一员。虽然蜈蚣看起来令人毛骨悚然，但在一些地方，人们甚至将它们当作药用食物来食用，传说有助于提高健康状况。

9. 鲨鱼鳍

鲨鱼鳍被认为是世界上最昂贵的食材之一，这也是它出现在十大恐怖美食排名中的原因之一。为了获取鲨鱼鳍，许多人进行非法捕捞，导致大量鲨鱼种群减少。此外，由于其制作过程涉及对鲨鱼的残忍处理，许多人不喜欢这种美食。我们应该保护这些濒临灭绝的鱼类，而不是享受它们的美味。

10. 海蜘蛛

海蜘蛛是日本的传统美食之一，它有着充满挑战性的外观和口感。但是，一旦你克服了对它的害怕，你会发现它具有嫩滑的肉质，味道鲜美。尽管海蜘蛛具有恐怖的外观，但是它的美食价值值得一试。

虽然这些美食在外表上看起来有些恐怖，但是它们之所以成为流行的食物，是因为它们味道独特，有一定的药用价值，甚至富含营养。尽管人们对这些美食持有不同的看法，但只有亲自尝试过后才能判断。如果你是个勇于尝试新美食的人，何不挑战这些全世界十大恐怖美食呢？

希望你喜欢我的分享，如果你有其他有趣的食物排名想分享，请在评论区告诉我。感谢阅读！

七、全世界十大恐怖美食视频

全世界十大恐怖美食视频 - 令人惊叹的胃口

美食可以是一种享受，可以是一种诱惑，但有些美食却会让我们赞叹不已，因为它们实在是太过恐怖了。今天，我们将为大家介绍全世界十大恐怖美食视频，将带您领略一个个令人咋舌的胃口。

1. 孟买街头“虫虫餐”

孟买街头，有一种令人又爱又恨的美食，那就是“虫虫餐”（Chapli Kebab）。它是由蚂蚱和狮蚁等昆虫制成，炸至金黄酥脆，配上香料和酱汁，口感各异。在街边小摊，您能亲眼目睹虫虫在火上跳舞的瞬间，实在不容错过。

2. 东京名店“神秘刺身”

东京以新鲜刺身而闻名，但在这个城市里，有一家名店推出了非常特别的“神秘刺身”。这种刺身是由淡水鱼制成，口感细腻，但却有着更令人意想不到的秘密——每一块刺身里都藏有一只蝌蚪。敢尝试一下吗？

3. 曼谷小巷“血泪鸭血”

在曼谷的某个小巷里，有一家风靡一时的小吃摊，它的招牌菜是“血泪鸭血”。这道菜将新鲜的鸭血煮熟后，切成小块，配上辣椒、大蒜和薄荷叶，让您尽情品尝鲜香的口感，同时感受“血腥鲜美”的独特滋味。

4. 首尔夜市“豚尾大虾”

首尔的夜市是美食的天堂，而这里的“豚尾大虾”更是让人仿佛置身恐怖电影一般。这种美食以大虾的尾巴为食材，外表像是一只巨大的爬行动物，做法独特，可以烤、炖或者煎制。无论是外貌还是口感，都会给您带来前所未有的冲击。

5. 墨西哥城“蚂蚁玉米饼”

墨西哥人以吃昆虫而闻名，而在墨西哥城，有一种名为“蚂蚁玉米饼”的美食，将蚂蚁和传统的玉米饼相结合。炸制后，蚂蚁散发出香气，让您领略独特的口感，同时品味到大自然的奇妙。

6. 巴黎浪漫街头“牛肉眼球”

巴黎是浪漫的代名词，但在浪漫的街头，却有一种让人咋舌的美食——“牛肉眼球”。这道菜是将牛肉眼球煮熟后凉拌，搭配新鲜的沙拉和香草酱，口感鲜嫩多汁。尽管外表吓人，但尝过一口后，您会发现这是一道令人回味无穷的美味佳肴。

7. 马尼拉著名市场“毒蜘蛛炒饭”

马尼拉的著名市场总能带给您意想不到的惊喜。在这里，有一家小摊以制作“毒蜘蛛炒饭”而著名。这道菜以大型蜘蛛为食材，搭配新鲜蔬菜和米饭，色香味俱全。对于喜欢冒险和挑战的人来说，这是一个难以抗拒的美食诱惑。

8. 露西亚小城“豺肉沙拉”

露西亚是一个小城市，却有着一种极具恐怖美食的名吃——“豺肉沙拉”。这道沙拉采用新鲜的豺肉切片，配以各种时令蔬菜和香料，口感鲜嫩，风味独特。在这里品尝这道美食，不仅可以体验异国风情，更能够体味豺肉带来的特殊口感。

9. 莫斯科高级餐厅“蠕动昆虫饼干”

在莫斯科的一个高级餐厅里，有一款令人又惊又喜的美食——“蠕动昆虫饼干”。这款饼干采用多种昆虫制成，炸至金黄酥脆，让您在品尝的过程中感受昆虫在口腔中蠕动的奇妙感觉。尽管看起来有些恐怖，但这是一种真正适合勇敢尝试的美食。

10. 菲律宾特色“恐怖计时蟑螂烤肉”

菲律宾有一种非常有特色的美食——“恐怖计时蟑螂烤肉”。这种美食将新鲜的蟑螂串在竹签上，烤至香气四溢，口感酥脆。而在这过程中，摄像机会记录下蟑螂烤至完全变色所需的时间，来挑战各种饕客的胃口极限。

以上就是全世界十大恐怖美食视频，这些美食或许令您感到了一丝恐惧，但也展示了不同文化中的独特风味和创意。敢于尝试，将会带给您全新的美食体验。如果您是一个真正的美食冒险家，不妨勇敢一试，品味这些令人咋舌的胃口。

祝您尝鲜愉快！

八、抚远十大美食？

东北十大特色美食排行榜，去东北，以下这些美食千万不可错过哦

锅包肉

锅包肉原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉用猪里脊肉和淀粉，经两遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出锅时汁并着以香菜点缀。外观红白相间，肉质外焦里嫩，微酸微甜。

溜肉段

溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。

地三鲜

地三鲜是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。咸鲜味美，老幼皆宜。但是，做这道菜肴时要尽量降低油的用量，以免对身体造成负担。

杀猪菜

杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。地道的“杀猪菜”，是由多种菜品组合成的系列菜的总称。杀猪菜在保持原风味的同时，其制法也有改进，口味丰富，几乎把猪身上所有部位都做成了菜。猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉还有“灯笼挂(全套猪下水)”。肉嫩汤鲜，肥而不腻，

熏肉大饼

东北熏肉大饼是一道菜肴，主要原料有面粉、熏肉，主要辅料/调料有水、海带、生菜、香菜等。这道食品其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，色泽红，大饼色黄清香，里软外酥层次多。

马家烧麦

马家烧麦的独到之处是用开水烫面，柔软筋道，用大米粉做补面，松散不粘，选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位做馅，鲜嫩醇香。马家烧麦，是沈阳特殊风味的回民小吃。由于马家烧麦选料严格，制作精细，口味好，造型美观，所以深受群众欢迎。

沈阳回头

沈阳回头，是面粉揉好面团，用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅，折叠成长方形再把两头包紧制成的清真食品，色泽金黄，口味鲜香。

老边饺子

先将肉馅煸炒，后用鸡汤或骨汤慢喂，使汤汁浸入馅体，使其膨胀、散落、水灵，增加鲜味。同时，按季节变化和人们口味爱好，配入应时蔬菜制成的菜馅。剂皮制作，也独具一格。用精粉掺入适量熟猪油开水烫拌和制。这样能使剂皮柔软、筋道、透明。老边饺子除蒸煮外，还可烘烤、煎炸。

烤冷面

早期所用冷面为普通冷面，制作工艺成熟后使用特制冷面，这种特制冷面比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用。而铁板烤冷面可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等，经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料，松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众喜爱。

小鸡炖榛蘑

被晒干的榛蘑散发着浓浓的香气，在东北，榛蘑大多用在炖菜里，特别是与鸡肉搭配，更是美味浓郁。不需要什么烹饪技巧，也不需要加什么特别的调味料。只要将几种食材放到一起，开炖即可。千万别忘记准备米饭，一定会美味到抱着锅子吃都不为过。

铁锅炖大鹅

铁锅炖大鹅是东北名菜。北方人喜欢吃炖菜，所以铁锅炖大鹅也是东北人最喜欢吃的食物。需要选用传统的铁锅，无污染的农民家养鹅，辅以各种珍贵的中草药和上等调味料。色泽金黄，滋味纯正，肉烂脱骨，质地鲜嫩，香味不腻，回味无穷。

酱骨架

酱骨架是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨、酱棒骨。酱香浓郁，色泽红润，口齿留香，骨香肉烂，鲜香不腻。啃起来很有快感，让人回味无穷，所以很受大众欢迎。

哈尔滨红肠

红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。

冻梨

冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。 冻梨的特点是口感绵密，解酒，助消化。

雪衣豆沙

雪衣豆沙属于吉菜（东北菜），已有百年历史，颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，故得此称。此菜香甜可口、独具风味。

九、江门十大美食？

古井烧鹅、恩平烧饼、台山黄鳝饭、开平钵仔糕、外海面、恩平濑粉、荷塘鱼饼、赤坎鸭粥、咸鸡笼，外海花生饼

十、珲春十大美食？

1串，2冷面，3石锅拌饭，4江米鸡，5汤饭，6打糕，7辣椒包饭，8包饭，9烤肉，10俄式风味