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广州十大名吃,广州最出名的美食有哪些?

126 2024-04-05 12:45

一、广州十大名吃,广州最出名的美食有哪些?

广州最出名美食有艇仔粥、虾饺、湿炒牛河、广式烧鹅、煲仔饭、肥叉烧、肠粉、碗仔翅、云吞面、牛三星

每个人心中都有个名单,这些我认为的,因为广州特色美食太多,有代表也多,列些普遍的吧。

二、中国最北端十大美食?

1、茄汁草鱼片

茄汁草鱼片是东北地区传统的汉族名菜,属于东北菜。色红亮,肉细嫩,味甜酸。将草鱼切成厚片,然后用绍酒来盐拌匀,然后放到油锅炸到六成熟,基本上鱼肉变成黄色就可以捞出来了。再放进锅里淋上一些番茄酱炒香,之后放放白糖、辣椒之类烧个两分钟就可以出锅了。不仅样子好看,味道也特别香,用一句形容就是色香味俱全!

2、鲫鱼汤

黑河盛产各种淡水鱼,鲫鱼便是其中之一,鲫鱼汤的做法相当地简单,勺上大半锅水,把鲫鱼洗干净之后放到锅里,然后将鱼炖开。炖汤的锅十分有讲究,必须是铁锅,而且炖起来要连汤带水,这样才能好吃。鲫鱼最好选用河鲫,野生的河鲫味道特别鲜,配上一碗米饭,绝对是美味。

3、炸泥鳅

炸泥鳅,在黑河很流行,黑河里的泥鳅非常肥,而且绝对是野生的,每到泥鳅大肥的时候,大多数的黑河人都会跑去抓,然后回来炸着吃。炸之前要先将泥鳅洗干净,然后撒上一些盐,然后就放进烧熟的油锅里炸,炸到香气四溢时就可以捞出来了,整个泥鳅被炸得外酥里嫩,吃起来更是美味无穷。

4、豆瓣原汁大马哈鱼

豆瓣原汁大马哈鱼,是黑河的一道特色美食。成鱼色泽酱红、醇香味重,富于浓郁的地方风味。

5、苏波汤

苏波汤(俄语苏波意为汤),由新鲜的卷心菜、土豆、西红柿、香苏叶,配牛肉或牛骨煮制而成,其味鲜美,营养丰富。

6、鲫鱼过河

鲫鱼俗称鲫瓜子,它肉味鲜美,肉质细嫩,极为可口。鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,蛋白质质优,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。

7、锅包肉

锅包肉,是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,东北著名的菜肴之一。因外面包着用土豆做的淀粉,放在油锅里炸,所以又叫“锅爆肉”,几乎下馆子的人都品尝过。不论是装修豪华的星级酒店还是简易路边的家庭快餐菜谱都写有此菜,可见其深受大众喜爱之程度。

8、大烩菜

也叫家常粉菜,是极具有东北特色的民间菜之一,在东北地区享有盛名黑河餐饮以东北风味为主,各大菜系兼容并蓄,俄式风味也有一席之地。

9、“拌生鱼”

也叫“剒生鱼”是一道深受人们喜爱的查干湖名菜。“剒生鱼”多选用二斤以上的黑鱼为主料,鲤鱼、狗鱼也可入选,将选用的鲜鱼去掉鳞和内脏后剥皮,将肉剒下(将刀向前推切谓之剒),切成细丝,用醋浸泡,直至肉丝变成白色,将肉丝与焯好投凉的绿豆芽、菠菜等配料放在一起,再辅以芝麻酱、海米、辣椒油、食盐、味精、米醋、蒜沫、姜丝等佐料拌均,食之格外爽口鲜美。

三、广州晚上必去十大美食街?

1、上下九步行街

上下九步行街地处广州市荔湾区(俗称西关)的上九路、下九路、第十甫路之间,是广州市三大传统繁荣商业中心之一。全长约1237米,共有各类商业店铺238间和数千商户。在漫长的历史长河中,逐步形成了当今商业步行街中西合璧的四大西关风情特色,并构筑成一副独特的、绚丽多姿的西关风情画,营造出亮丽的旅游风景线。上下九步行街上布满各中、高级百货公司,有永安百货公司、广州服装店、鹤鸣鞋帽店、大陆钟表店、妇女儿童百货商店、广州纺织商场、锦华床上用品店等店铺。

2、北京路步行街

北京路步行街位于广州市中心,该街区是广州城建之始的所在地,是广州有史以来较繁华的商业中心区,两千多年来,其中心城区和中心商业区的地位始终没有改变,不仅创造了国内外城市建设史上罕见的奇观,也造就了广州灿烂辉煌的历史文化和商业文明。北京路是百年老店和广州老字号商铺的集中地,店铺众多,规模大,经营样式齐全,各类商铺卖场,以及酒楼、餐饮食肆、文化娱乐场所和银行等总计超过数百家。

3、惠福东路美食街

惠福美食街游客可体验“吃在广州”,就可“吃在北京路”。禺山路的食店包括兰州拉面、煲仔饭、鱼蛋粉、大排档等,最受附近学生和打工仔欢迎。但禺山路原有的垃圾站没有搬走,卫生状况不太乐观。走进惠福东路,明显感觉街上的餐厅比原来翻倍,且囊括了中、西、日、韩、东南亚的地道小吃,而书坊街段的外立面整饰也突显出岭南建筑特色。

4、白鹅潭酒吧街

白鹅潭酒吧街在充分利用江景资源的理性基础上,结合“香港兰桂坊”理念,以“酒文化”为灵魂外延,是集休闲、娱乐、办公为一体的商业酒吧街,位于广州市荔湾区芳村花地街长堤路,东起芳村下市涌,西至花地河口,全长1600米,南倚陆居路、明心路、芳村大道、花地大道等传统中心商业区,北与沙面的白天鹅宾馆隔江相望。

5、广州体育东商务美食街

广州体育东商务美食街位于体育中心东侧,南至天河路、北至天河北路,全长约800米。商务美食街以纯正粤菜和异国风味为主,兼有少量湘菜和川菜,共有15种不同风味,是该区白领的“饭堂”。天河体育中心是亚运会场馆,商务食街将更好发挥其高端餐饮配套功能,成为天河区餐饮亮点。

6、广州美食园

广州美食园位于荔湾湖畔、泮塘路上。全长约300米,现有餐饮企业共45家。主要经营粤菜、广州小吃、特色手信。广州美食园还与荔湾湖、仁威庙、文塔、荔湾博物馆等相邻,那边游客游湖尽兴、拜谒祖庙,再到美食园内大快朵颐。在饱尝美食之余,别错过广州特色手信,如泮塘马蹄糕、鸡仔饼、杏仁饼等都是游客首选。

7、沙面欧陆风情美食区

沙面欧陆风情美食区,是广州最富有欧陆风情的地方,沙面岛上有150多座欧洲风格建筑,是中国保存完整的、总体以英式和法式为主的西方古典建筑群。闲情信步于沙面岛,吹着和煦的细风,享受着欧陆风情特色的美食、欣赏异国的不同格调的历史建筑文物,于百年老树前瞻仰、往古建筑间逗留,是市民和外地游客一大好去处。

8、中森国际食博汇

广州中森食博汇处于广园快速路与科韵路交界。占地面积约4万平方米,建筑面积约8万平方米,设置近千个停车位,汇聚了日本、泰国、越南、法国、意大利、德国等特色餐饮专门店及世界各地名酒专门店,同时配套休闲娱乐中心、国际宴会中心及时尚个性酒店,是中国首个餐饮艺术汇聚地。

9、祈福食街

祈福食街内有24家铺位,一条食街,食遍大江南北,囊括粤、川、湘、浙、鲁等中国八大菜系以及泰国、韩国、日本等国家的特色美味,还有港澳、台湾等地方美食。餐馆面积大的有400多平米,小的也有90几平米。在这里,南北、中西口味都兼顾到。

10、宝业路美食街

宝业路是广州市海珠区的一条宵夜美食街,连接工业大道北与宝岗大道,与荔福路相交。宝业路位于江南西商圈内,已打造成为美食街,成为专业餐饮业一条街。宝业路、江南西路地下将建步行商业街,长800米、宽20米,有近3万平方米的经营面积,打造成高档、时尚的休闲地下商业街,与江南西、宝业路、宝岗大道的地上商业街形成立体商业体系。

四、十大最精美的弓?

第十名,龙舌弓

龙舌弓是三国演绎中吕布使用的一把弓,当然了好汉配好剑,而吕布虽然是一个负面人物,他是一个背信弃义的小人,但是他所使用的这把弓是一把名副其实的好弓,它有很高的精准度,射程也比较远,因此龙舌弓也是可以排在中国十大名弓之列也是很不错的了。

第九名,万石弓

它之所以被称之为万石弓是因为它使用了非常的坚硬的紫檀木,这种坚硬度甚至超过了钢铁,是三国演义中的黄忠爱不释手的一把宝弓,黄忠能够做到百发百中,在长沙的那场战斗中,他因为关羽是英雄而放弃了射杀关羽的机会,这种豪气,令人钦佩,因此他的这把宝弓自然是十大名弓的第八名了。

第八名,游子弓

游子弓射出的箭的速度非常的快,箭刚从弓上射出来的时候就想脱缰的野马飞驰在大草原上一样的快,它曾被背诵时期的花容使用,花容曾多次利用此弓立下无处的战功,他在梁山泊的英雄中排名第九,而他的这把游子弓在十大名工中排名第八。

第七名,神臂弓

神臂弓发明于北宋时期,它的射程很远,可以达到二百四十多步,而弓箭的身长就已经达到了三尺三,是其它的弓箭都追赶不上的。这把弓的拉力也划分了一二三档,一档90斤,二挡120斤,三挡150斤,不得不佩服那时候的劳动人民的智慧。

第六名,灵宝弓

灵宝弓是被李广所用,在汉武帝的时候汉朝被匈奴人侵犯,他们还杀死了辽西的太守,并且击败了韩安国的将军,再到后面,李广成为北平的太守之后,匈奴的人就都很害怕他,很多年不再侵入汉朝的边境,正式因为李广曾用这十大名弓之一灵宝弓射杀了很多的匈奴人,有了汉朝飞将的美名。

第五名,震天弓

薛仁贵大家一定都不陌生吧,他曾带领军队和突厥人决一死战,突厥民族是一个擅长射杀游猎的民族,他们一个个都擅长骑马打仗,当时突厥最擅长射雕的可汗和薛仁贵比试,只见薛仁贵面对突厥那些骁勇善战的士兵们从容不迫,很镇定的用震天弓把他们射杀,当时,突厥人就乱了手脚,于是他们赢得了那场战斗。

第四名,轩辕弓

这把弓是皇帝亲手打造的,相传蚩尤就是被轩辕皇帝用这把弓一箭穿心,直接当场身亡的。这边弓的威力无穷。

第三名,落日弓

能够挤进中国十大名弓的排行榜,自然需要有过硬的本领,这把弓是当年后羿射日时所用的弓,可见其威力是不容小觑的。

第二名,霸王弓

听这名字就知道它里是霸气,它是由西楚霸王项羽视若珍宝的宝物,项羽随身携带着它,从不离身,这把宝弓重达127斤,它的弦是由黑胶龙身上的筋所制成的,当年项羽为了得到这个弦,和黑龙大战三百回和才将其杀死,取到了他的筋。

第一名,射雕弯弓

没想到吧,世界十大名弓里的第一名竟然会是射雕弯弓,成吉思汗就是用这把弓箭打下了他自己的天下,他的军队曾经还到达了埃及,能有此成就,这把弓的功劳功不可没。

五、广州十大小吃美食有哪些?

还不错,蛮好的。广州十大名小吃:

1、艇仔粥。

2、肠粉。

3、炒牛河。

4、虾饺。

5、牛杂。

6、叉烧包。

7、马蹄糕。

8、云吞面9、姜撞奶。10、濑粉。除了以上十种小吃之外,广州还有很多有名的传统小吃。比如:荷香糯米鸡、咸煎饼、烧鹅、酥皮鸡蛋挞、龟苓膏、双皮奶、炒田螺、椰子雪糕等等,不胜枚举。

六、绝美的美食名字?

绝美的美食的名字有:

1、蚂蚁上树:

蚂蚁上树,又名肉末粉条,是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史,已不可考。但在四川省、重庆市一带,该菜很常见。

2、霸王别姬:

“霸王别姬”是江苏徐州和安徽萧县的一道传统名菜,徐州地区人民为纪念在推翻暴秦统治中立下了汗马功劳的楚国英雄项羽,并怀念那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬,创制了霸王别姬这道名菜,流传至今。

3、四喜鸭子:

四喜鸭子工艺较为复杂,鸭子经腌渍后,再入热油中炸过,除净腥臊恶味,并使其上色,然后入砂锅煨炖而成。口味咸鲜,鸭肉酥烂,醇厚浓郁,入口软烂不腻。

4、落叶琵琶虾:

落叶琵琶虾是山东的传统名菜,属于鲁菜菜系中很有特色的菜式,外形美观,鲜香美味,营养丰富。配料主要有大河虾、豌豆苗、熟猪油、精盐等。

5、夫妻肺片:

夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜,属于川菜系。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。

七、十大最经典的韩国美食?

1、八色烤肉

2、炸鸡啤酒

3、韩牛

4、石锅拌饭

5、Myth猪蹄

6、新堂洞辣炒年糕

7、脊骨土豆汤

8、芝士排骨

9、土俗村参鸡汤

10、部队伙食

八、广州中环广场哪家特色美食最正宗?

说真的,想吃正宗的东西都不应该在大广场吃,中环广场附近很多高楼大厦,里面大多都是一些茶餐厅或者快餐或者茶楼什么的,真正正宗的东西恐怕是没有的

九、广州哪里最出名的美食街是哪里?

广州的小吃街有上下九步行街、北京路步行街、天河城、状元坊和流行前线等。广州特色小吃有萝卜牛腩、牛杂、云吞面、及第粥、艇仔粥、布拉肠粉、猪肠粉、荷叶包饭、钵仔糕、鸡仔饼等。

十、广州美食特产?

1、沙河粉:沙河粉是广州地区的传统特色小吃,创始于清朝末年。沙河粉的制作工艺十分精细,选用优质的大米为主要原料,,采用传统的制作方法将米制成粉,然后再配以牛肉,豆芽,韭黄等配菜,在锅中翻炒,然后加入各种调料,所制作出来的沙河粉爽滑适口,劲道美味。除炒河粉之外还可以煮汤。

2、鸡仔饼:鸡仔饼是广州的传统的特色小吃,有着悠久的历史,始创于清朝咸丰年间,被称为广东四大名饼之一。鸡仔饼的制作工艺十分精细,选用优质的面粉、花生、芝麻、核桃等位主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的鸡仔饼甘香松化,甜中带咸,外脆内软,十分美味。

3、泮塘马蹄糕:泮塘马蹄糕是广州地区的传统美食,其制作技艺十分精细,选用优质的马蹄粉为主要原料,采用传统的制作工艺将马蹄(荸荠)磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。所制作出来的马蹄糕色美、晶莹、透明、爽滑、清甜,是广州人最爱的早点之一。还有清热、化痰、消积等作用。

4、深井烧鹅:深井烧鹅是广东的传统特色名肴,在广州有非常高的知名度,其制作技艺非常精细,选用优质的光鹅为主要原料,宰杀,洗净,去内脏,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后在利用传统深井的烧烤制作方法,做出来的深井烧鹅色泽金红,味美可口,鹅皮脆肉嫩,肥而不腻。