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淮南有什么比较有特色的小吃?

229 2024-07-16 12:47

1.淮南牛肉汤,是安徽省淮南市的著名特色,吃起来味道醇厚,鲜香爽辣,营养美味,具有鲜醇、清爽、浓香的特色。

2.芦集绿豆圆,又称小圆子、糊虾圆。绿豆圆可直接食用,也可加入葱、姜、辣油、蒜等调料,烧汤、清炒、红烧等均可,吃起来口感酥脆。

3.寿县大救驾,食之酥脆香甜,十分可口。

4.八公山豆腐,食之外脆里嫩,滋味鲜美。

5.上窑馓子,也称油果、油面条具有软、脆、焦、酥、香、鲜、咸、微甜等特点,受到人们的喜爱。