崇左十大名菜？

崇左是广西壮族自治区的一个地级市，拥有丰富多样的美食文化。以下是一些崇左的名菜：

1. 崇左酸汤鱼：以鲜鱼为主料，加入酸汤、辣椒等调料，煮制而成，口感酸辣鲜美。

2. 崇左烤乳猪：选用当地的乳猪，烤制后外皮酥脆，肉质鲜嫩。

3. 崇左白切鸡：选用当地的土鸡，煮熟后切成块，蘸上酱油和辣椒油，口感鲜嫩。

4. 崇左酸笋炒肉：以酸笋和猪肉为主要原料，加入各种调料，炒制而成，口感酸辣鲜美。

5. 崇左烤鸭：选用当地的土鸭，烤制后外皮酥脆，肉质鲜嫩。

6. 崇左炸虾饼：以虾仁为主料，加入各种调料和配菜，炸制而成，口感酥脆。

7. 崇左猪脚粉：以猪脚为主料，加入各种调料和配菜，煮制而成，口感鲜美。

8. 崇左糖画：崇左的传统工艺品之一，以糖为材料，通过加热和冷却的方式制成各种形状的糖画。

9. 崇左鸭仔蛋：选用孵化到一半的鸭蛋，煮熟后加入各种调料和配菜，口感鲜美。

10. 崇左海鸭蛋：以海鸭蛋为主料，加入各种调料和配菜，烤制而成，口感鲜美。