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天津特色食品有什么?

261 2024-07-12 03:52

天津三绝又称天津风味食品三绝,是指“狗不理包子”、“十八街麻花”、“耳朵眼炸糕”这三种天津的传统美食。狗不理包子为天津三绝之首,是中华老字号之一;十八街麻花又称桂发祥,创立于20世纪20年代;耳朵眼炸糕由光绪年间刘万春创制。天津的三种传统美食,不仅名扬沽上,享誉全国,而且受到国际友人的青睐。