湖州必吃的十种食物？

一、湖州必吃的十种食物？

湖州十大特产有周生记馄饨、太湖鹅、湖笔、湖州羽毛扇、南浔臭豆腐干、安吉白茶、长兴白果、长兴紫笋茶、长兴板栗、太湖银鱼。其中周生记馄饨煮熟后，白嫩细腻，光润晶莹，遂被誉为水晶元宝和双羽鸟。

二、湖州必吃美食?

诸老大粽子，丁连芳千张包，周生记馄饨和红烧卤煮大鸡爪，震远同的茶食四家，菱湖的雪饺，双林的橘红糕，德清的印花青团，四月初二的乌米团，嗯……如果喜欢可以买买多样汤，百合汤，定胜糕，梅花饺，核桃酥饼~

三、湖州必吃十大馆子地方？

01 湖州大馄饨(周生记馄饨)

02 震远同酥糖

03 诸老大粽子

04 丁莲芳千张包子

05 南浔定胜糕

06 洗沙羊尾

07 双林子孙糕

08 张一品酱牛肉

09 德清新市茶糕

10 菱湖雪饺

11 曹记馄饨

四、去湖州必吃十大美食？

1【太湖银鱼羹】

2【清蒸太湖白鱼】

3【春卷】

4【细沙羊尾】

5【菱湖生熯】

6【糖醋排骨】

7【油淋白虾】

8【滑炒腰花】

9【田螺嵌肉】

10【酸汤肥牛】

五、湖州十大必吃食物图片

在湖州这座美丽的城市里，有着许多令人垂涎三尺的美食。无论是当地特色的小吃，还是经典的家常菜，总能满足你的味蕾。今天我们就来盘点一下湖州十大必吃食物，让你在前往湖州旅行时，不再为选择餐厅而犯愁。

1. 糯米鸭

糯米鸭是湖州的特色传统美食之一，口感独特，层次丰富。将鸭子和糯米一起蒸煮，再加入各种香料，让整个菜肴散发出诱人的香气。一口咬下，鸭肉香滑，糯米软糯，绝对是让人回味无穷的美味佳肴。

2. 香糯酥饼

香糯酥饼是湖州当地的传统小吃，外皮金黄酥脆，内馅糯软可口。在炸的过程中，还会飘出一阵阵香甜的味道，让人垂涎欲滴。无论是作为早餐还是下午茶，都是绝佳的选择。

3. 红糖糍粑

红糖糍粑是湖州的传统糕点，选用优质糯米和红糖制作而成。糍粑口感软糯，甜度适中，入口即化。搭配一杯香浓的热茶，绝对是一种享受。

4. 花雕醉虾

花雕醉虾是湖州的地道美食，将新鲜的虾子用花雕酒腌制而成，醇香美味。吃起来鲜嫩多汁，带有淡淡的酒香，让人回味无穷。

5. 渔饭

湖州的渔饭以新鲜的水产为主料，搭配上当地特色的米饭烹饪而成。每一口都能感受到海鲜的鲜美，米饭的香糯，美味非常。

6. 香酥腌笃鱼

香酥腌笃鱼是湖州的特色菜肴之一，将笃鱼腌制后裹上一层香酥的外皮，炸至金黄酥脆。入口香酥可口，是一道让人欲罢不能的美味。

7. 香干蒸肉

香干蒸肉是湖州当地的家常菜，选用优质猪肉和香干蒸制而成。肉质鲜嫩多汁，搭配上香干的香味，美味无比。

8. 灌汤包

湖州的灌汤包是一道经典的早点小吃，外皮白嫩饱满，包裹着浓郁的馅料和鲜美的汤汁。一口咬下，汤汁四溢，回味无穷。

9. 老醋花甲

老醋花甲是湖州的特色海鲜料理，选用鲜活的花甲煮熟后，浸泡在香醇的老陈醋中。花甲肉质鲜嫩，配上酸甜可口的老陈醋，简直是酸爽开胃。

10. 荷叶糯米鸡

荷叶糯米鸡是湖州的传统美食，将鸡肉、糯米和香料包裹在荷叶中蒸制而成。荷叶的清香渗入其中，让整个菜肴更加鲜美可口。

以上就是湖州十大必吃食物，每一道美食都有着独特的口味和故事，希望你在湖州之行中能够尽情享受美食的乐趣。

六、湖州必吃十大名小吃？

1、生煎肉饼：湖州特色小吃，味道还是很不错的，入口酥脆，肉香四溢，就是吃多了有点腻，不管咋说哈，值得一试。

2、杨大包子：湖州卖包子最牛就要属杨大包子，每次排上一二十分钟的队才能吃到包子，那味道不用多说，嘎嘎香。

3、千张包子：湖州特色小吃，汤汁满口、鲜香美味。

4、周生记馄饨：周生记馄饨与诸老大粽子、丁莲芳千张包子、震远同酥糖同为湖州“四大名点”，周生记馄饨煮熟后，白嫩细腻，光润晶莹，遂被誉为“水晶元宝”和“双羽鸟”。

5、雪饺：浙江省湖州市菱湖镇传统的汉族小吃，雪饺是传统茶食珍品，“白如雪，形如饺”，口感松脆，甜度适中，不沾牙，风味独特，是江南传统名糕点之一。

6、洗沙羊尾，浙江湖州传统的汉族名点，因形似圆坏，肥糯如羊尾，故名，外表色泽淡黄，内里板油溶画被洗沙眼吸收，味道油润甘香。

7、干拌面，湖州特色美食，当地人非常喜欢的早餐，味道也是很好的。

8、湖州诸老大粽子，是浙江湖州传统的汉族名点，内馅丰富，味道醇厚，非常好吃。

9、菱湖新珍汤圆：湖州当地特色传统美食之一，满满的家乡味，皮子入口绵软，糯性十足，馅料香气四溢，越嚼越有味。

10、桔红糕也是湖州的一种极具代表性的小吃，是一种白色类似软糖的一种食品小吃，一般可以就散吃也可以买袋装，味道香香脆脆的，非常美味。

七、湖州必吃十大特色菜？

烂糊鳝丝

以湖州六、七月间的黄鳝为食材，以五油（猪油、菜油、麻油、酱油、糟油）、四辣（姜辣、葱辣、红青椒辣、胡椒辣）等佐料精心烹制而成，相传乾隆皇帝下江南路过南浔时品尝此菜后赞不绝口，将其列为宫廷菜肴。曾进入《中国名菜谱》。细沙羊尾

以豆沙、猪板油、鸡蛋清、糯米粉等原料制成，以细豆沙作馅，外裹猪板油、鸡蛋清、糯米粉，入油炸制而成，味香甜软糯。因外形酷似湖羊尾，故名“细沙羊尾”。旧时制作豆沙时将红豆煮烂后入水揉挤漂洗，故又称“洗沙羊尾”。藏心鱼圆（状元球）

选用白鱼肉茸、猪肉为主料，置于汤盘笼蒸，滗出原汁，加调配料，清汤勾薄芡而成，色白晶莹，质地弹韧润肥，口味清鲜嫩滑。本作“盛筵球”，因“盛筵”与方言“状元”音近，故又作“状元球”，常为“升学宴”“谢师宴”必点菜。老法虾仁

以鲜虾捏剥虾仁，上浆调味后用猪油滑炒而成，雪白粉嫩，颇有弹性，鲜香嫩糯，细滑润舌。据传，乾隆皇帝回忆“烂糊鳝丝”中的虾仁鲜嫩，命人求访，湖州以“清炒虾仁”奉上，乾隆帝吃后连声称赞。1956年入选浙江省第一次名菜评选。炝白虾

以“太湖三白”之一——白虾为主料，用白酒、生抽、葱姜、白糖放在特制的容器炝制而成，属于生食水产菜品，上桌时鲜虾仍活蹦乱跳，清香扑鼻，肉质鲜嫩细腻，营养丰富甘温，为湖州传统凉菜中的上品。清蒸白鱼

以“太湖三白”之一——白鱼为主料，配以料酒，姜，盐，生抽，白糖，蒸鱼豉等蒸制而成，其肉质洁白细嫩，原汁原味，是白鱼最佳的烹饪方法。据记载，白鱼为历代湖州贡品，《避暑录话》中称“太湖白鱼实冠天下也”。生熯肉饼

以肥瘦猪肉为主料，剁成粗肉泥，与干淀粉、鸡蛋液加调料拌匀挤成肉丸，夯成肉饼，猪油入炒锅，四成熟时放入肉饼，由微火煎至棕黄出锅，入盘时撒上花椒盐，另用小碟盛甜酱及葱白段佐食，外观色泽棕黄，入口外松里鲜嫩。德清酱羊肉

选用肥壮湖羊，剔去腿骨及扇骨，带皮、按部位分档斩成若干大块，放在铁锅内，加清水及各种调料，旺火煮熟后，改微火焖酥，并用上乘作料，使烧出的羊肉色泽红亮，特别鲜香味美。其代表为德清古镇新市的“张一品酱羊肉”。洪桥千张

选用长兴一带老黄豆为原料，干柴灶架铁锅，边煮边搅，经磨浆、点卤、“蹲缸”、挤压脱水等工序制成，色泽红亮，干软而不失嚼劲，回味略似豆浆。正宗传统洪桥千张由洪桥镇潘氏三代传承，品质优良，别具“洪桥”风味。石笋风肉

采用安吉石笋干与风肉为主料，石笋干采用野石笋嫩头，风肉为农家腌酱肉，加多种调料炒制而成，石笋鲜美脆嫩，风肉鲜香多汁。安吉大书画家吴昌硕尤爱这道家乡农家美味，作诗曰：“席间常有八珍尝，哪及山乡野笋香。”

八、处暑必吃十大食物？

处暑节气白天气温仍然很高，但人体出汗量减少了，会感觉到疲乏，有秋乏、秋燥的症状。所以处暑吃的传统食物，首选防秋燥、解秋乏的十大食物：

鸭肉、蜂蜜、花生、石榴、龙眼、葡萄、莲藕、梨、凉茶、酸梅汤。

九、夏天必吃十大食物？

1：柠檬泡椒凤爪，2：烤生蚝，3：荞麦面

4：芦笋百合南瓜小炒，5：越南春卷

6：酸奶芝士慕斯，7：鲜榨果汁，8：冰沙

9：椰汁西米芋圆水果捞，10：酸奶薄脆

十、冬至必吃十大食物？

北方冬至必吃饺孑，炖肉，肉包子，炖牛肉，烧羊肉，馄饨肉，肉丝面，炸肉丸，煮肉丸，炒羊肉等。

冬至是24节气中很重要的一个，这一天的北半球白天最短、黑夜最长，过了冬至白天会逐渐变长，黑夜会慢慢缩短，在中国的古代，有“冬至大如年”的说法。冬至有很多饮食习俗，在中国不同的地方饮食习俗不同。