一、高膳食纤维食物？

高膳食纤维的食物主要包括：蔬菜类如笋、菠菜等，水果类如苹果、樱桃等，菌干类如干香菇、干木耳等。此外，谷物、豆制品及坚果等也富含大量膳食纤维。

二、膳食纤维食物含量排名？

谷物类：麦麸居首位，含量达31％。其余依次为荞麦(约12％)、玉米(约11％)、芝麻(约10％)、燕麦(约10％)、麦片(约8％~9％)、 黑米(约5％)、小米(约5％)。

蔬菜类：辣椒、笋干最高，纤维素含量达到30%~40％。其余有魔芋、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜、土豆、甘薯等，纤维素含量一般约在4%~10％之间。

豆类：黄豆最高，约15％。其余依次为青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。

菌类：松蘑位列榜首，纤维素含量接近50％。其余依次为发菜、香菇、银耳、木耳等，都在30％以上。此外，紫菜也达到20％。

坚果类：纤维素含量在10％以上的有黑芝麻、松子、杏仁；10％以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。

水果类：红果干名列前茅，纤维素含量接近50％。其余依次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。

三、什么食物膳食纤维高？

膳食纤维高的食物有魔芋精粉、松蘑、黑木耳、香菇等。

从食物的营养成分来剖析，平均每100克魔芋精粉中约含有74克的膳食纤维，每100克干松蘑中约含有48克膳食纤维，每100克干黑木耳中约含有30克膳食纤维，每100克的干香菇中含有32克膳食纤维。

膳食纤维是一种特殊的物质，其最大的特点就是无法被肠道消化吸收，但能在肠道中发酵，所以能为肠道菌群提供所需的营养物质。食物中的木质素、果胶、纤维素、半纤维素等非淀粉多糖物质都属于膳食纤维。

机体的正常运转和代谢，不仅需要膳食纤维，还需足够的蛋白质和碳水化合物等各类营养物质，建议日常生活中保持营养均衡的饮食搭配。

四、膳食纤维高的食物？

粗粮，比如玉米、燕麦、小米等食物，尤其是在麸皮中含有的膳食纤维更高。吃谷类的时候就不要加工得过细，把麸皮保留下来能够为机体提供丰富的膳食纤维。

富含膳食纤维高的食物在水果中就像香蕉、苹果，它的膳食纤维的量也是比较丰富的。

在蔬菜中像叶菜含有的膳食纤维比较高，比如韭菜、芹菜、白菜，粗纤维对肠道的蠕动是非常有帮助的。

所以膳食纤维含量比较高的食物在谷类中就是粗粮，蔬菜中就是叶菜，水果中都是含有皮和肉的水果，膳食纤维的含量都会比较高。

五、十大膳食纤维食物？

竹笋，茄子。燕麦，辣椒，菜花，菠菜，芹菜，樱桃，玉米，荞麦，香菇，木耳，花生，核桃，火龙果，石榴，魔芋，大麦，黑豆，茯苓，竹荪，牛肝菌，金针菜

六、膳食纤维食物排名前十？

食物名称，膳食纤维(g/100g)

Top 1 鱼腥草(根) 11.8

Top 2 金针菜[黄花菜] 7.7

Top 3 黄秋葵 4.4

Top 4 毛豆 4.0

Top 5 牛肝菌 3.9

Top 6 彩椒 3.3

Top 7 香菇 3.3

Top 8 豌豆 3.0

Top 9 春笋 2.8

Top 10 南瓜(栗面) 2.7

水果排名

食物名称，膳食纤维(g/100g)

Top 1 酸枣 10.6

Top 2 梨(库尔勒梨) 6.7

Top 3 红玉苹果 4.7

Top 4 椰子肉 4.7

Top 5 桑葚 4.1

Top 6 橄榄(白榄) 4.0

Top 7 冬枣 3.8

Top 8 人参果 3.5

Top 9 芭蕉 3.1

Top 10 大山楂 3.1

七、婴儿膳食纤维食物含量排名？

1.覆盆子。半杯覆盆子可以给婴儿提供4克膳食纤维。

2.梨。一颗中等大小的梨，可以给婴儿提供5克膳食纤维。

3.燕麦片。一杯燕麦片可以给婴儿提供4克膳食纤维。

4.红薯。中等大小的红薯可以给婴儿提供3.8克膳食纤维。

5.苹果。一颗中等大小的苹果可以给婴儿提供3.6克膳食纤维。

6.香蕉。一颗香蕉可以给婴儿提供3.1克膳食纤维。

八、膳食纤维有哪些食物 膳食纤维高的食物排名

膳食纤维的重要性及高纤维食物排名

膳食纤维是我们日常饮食中非常重要的一部分。它对于维持良好的消化系统功能和促进整体健康至关重要。膳食纤维可以帮助预防便秘、降低胆固醇水平、控制血糖、维持健康的体重以及降低患某些慢性疾病的风险。

什么是膳食纤维？

膳食纤维是一类无法被人体消化吸收的碳水化合物。虽然它在人体中几乎没有任何能量价值，但它对于人体的健康却至关重要。膳食纤维可以分为不可溶纤维和可溶纤维两类。

不可溶纤维的食物

不可溶纤维是水不溶解的纤维成分，它在体内通过吸水膨胀，增加粪便的体积和重量，起到促进肠蠕动和预防便秘的作用。以下是一些富含不可溶纤维的食物：

• 全麦面包：全麦面包含有大量的不可溶纤维，对促进肠道健康非常有益。
• 燕麦：燕麦是一种营养丰富的食物，富含纤维和多种维生素。
• 坚果：杏仁、核桃等坚果含有丰富的不可溶纤维和健康脂肪，对于维持饱腹感和促进肠道蠕动非常有帮助。
• 豆类：豆类如黑豆、芸豆等含有丰富的不可溶纤维和植物蛋白质，是绝佳的膳食纤维来源。

可溶纤维的食物

可溶纤维可以与水结合形成胶状物，帮助调节胆固醇和血糖水平，并维持肠道健康。以下是一些富含可溶纤维的食物：

• 燕麦：燕麦中的可溶纤维可以帮助降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
• 红薯：红薯中含有丰富的可溶性纤维和抗氧化物，有助于维持健康的消化系统。
• 苹果：苹果含有丰富的果胶，可溶性纤维的一种，有助于降低胆固醇和控制血糖。
• 绿叶蔬菜：如菠菜、羽衣甘蓝等，含有丰富的可溶纤维和抗氧化物，对保护肠道健康非常重要。

如何增加膳食纤维的摄入量

增加膳食纤维的摄入量并不难，只需要注意选择富含纤维的食物即可。以下是一些有助于增加膳食纤维摄入量的建议：

• 选择全谷物食品，如全麦面包、燕麦片等。
• 每天食用新鲜水果和蔬菜，尽量保留其皮和纤维含量。
• 多选择豆类食物，如红豆、黑豆、黄豆等。
• 坚果和种子也是很好的膳食纤维来源。
• 替换白米饭为糙米饭，或者尝试其他杂粮，如小麦、荞麦等。
• 增加膳食纤维的摄入应逐渐进行，同时增加水的摄入量，以避免便秘。

结语

膳食纤维在维持健康的饮食习惯中扮演着至关重要的角色。它对心脏健康、消化系统功能和整体健康都有积极影响。通过选择富含膳食纤维的食物，我们可以更好地满足身体对纤维的需求。无论是增加不可溶纤维还是可溶纤维的摄入量，都能帮助我们维持良好的肠道健康和预防各种慢性疾病。

九、膳食纤维食物？

膳食纤维包括可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维，可溶性膳食纤维主要存在于果胶、藻胶、魔芋等食物中。

不可溶性膳食纤维主要来源于全谷类粮食中，其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。

十、早餐膳食纤维高的食物？

1.无花果。

　　无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示，无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的，干无花果也一样。

　　2.豆类。

　　干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素，而脂肪含量极低。豆类消费越多，心脏越健康。

　　3.大麦。

　　大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒，对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。