一、春节必备十大漂亮食物

春节必备十大漂亮食物

在中国，春节是最重要的传统节日之一，人们在这一天会聚集在一起庆祝，享用美味佳肴。食物在春节期间扮演着重要角色，不仅要美味，还要让人看起来赏心悦目。以下是春节必备的十大漂亮食物，它们不仅味道鲜美，而且色彩斑斓，增添节日气氛。

1. 红烧肉

红烧肉是春节餐桌上的必不可少的一道菜肴。肥瘦相间的红烧肉看起来色泽鲜红，肥而不腻，入口鲜香肥嫩，香味扑鼻。无论是家庭聚餐还是饭店宴席，红烧肉都是备受追捧的美食。

2. 饺子

饺子被称为春节的“香囊”，象征着团圆和幸福。包着鲜美馅料的饺子，每一个都形状各异，犹如银元宝般的外形。蘸上酱油和醋，鲜香可口，让人垂涎欲滴。

3. 年糕

年糕是春节的传统食物，寓意“年年高”。糯米制成的年糕，口感Q弹，甜度适中，淋上糖浆或沾上花生粉，别有一番风味。年糕的形状多样，有圆形、方形等，仪式感十足。

4. 鲜花鱼

鲜花鱼是春节桌上的一道看起来美丽又好吃的菜肴。鱼是富贵的象征，而花纹绚丽的鱼身，更是让人眼前一亮。清蒸或红烧的鲜花鱼，色香味俱全，让人食欲大增。

5. 蛋糕

春节期间，甜品中不可或缺的美味是蛋糕。五彩缤纷的蛋糕外表，经过精心装饰，让人一见倾心。口感绵密，甜而不腻，是孩子们的最爱，也是家庭聚会的点睛之笔。

6. 红枣糕

红枣糕是一种传统美食，寓意着“团圆”与“幸福”。口感软糯，味道甜美，外表满是红枣的红枣糕，看起来十分诱人。吃上一块，满满的幸福感油然而生。

7. 甜甜圈

在春节期间，色彩缤纷的甜甜圈是甜食中的一大亮点。金黄色外皮，撒上五彩糖霜，每一口都是甜蜜的享受。小巧可爱的形状，让人无法抵挡。

8. 樱桃小番茄

樱桃小番茄不仅是健康美味的水果，也是春节桌上的装饰品。鲜红诱人的色泽，小巧玲珑的外形，让人一看就心情愉悦。樱桃小番茄是减肥美容的不二选择。

9. 竹笋炒腊肉

清淡可口的竹笋搭配腊肉的香味，是春节必备的一道靓丽风味菜。竹笋鲜嫩多汁，腊肉咸香酥脆，相得益彰。炒出的竹笋炒腊肉，色香味俱全，令人食指大动。

10. 蒸年糕

蒸年糕是春节期间必不可少的美食之一。将年糕切成薄片，蒸熟后淋上芝麻酱或白糖，口感软糯，甜香扑鼻。蒸年糕象征着“年年高升”，吉祥如意。

二、春节必备十大常识？

一、春联和年画

表达人们心愿，增添节日喜庆气氛

春联、年画都起源于上古时代的驱鬼习俗。汉魏六朝时代，每至春节，家家户户都在门前立桃人，画神茶、郁垒驱鬼。后来发展为门神年画。宋代木版年画开始流行，年画的内容也扩大了，至今仍保存下来的《四美图》就是当时的年画。

春联出现在唐代。宋代写春联更加流行。明代贴春联已经普及全国。春联是我国独特的语言艺术形式和书法艺术形式，并流传到韩国等地。春联既表达人们的心愿，又增添了节日喜庆气氛。

二、生旺火

象征全家兴旺发达，表达美好希望

新年来到时，在院子里点燃火把、火堆、或炭火盆，在古代称为“庭燎”“烧火盆”“旺相”，现代民间称为“生旺火”或“点发宝柴”。古代的庭燎是为了驱邪，或者祭神祭祖。后来的生旺火已经发展为象征全家兴旺发达，表达美好希望。

1738年，郎世宁画了一幅《弘历雪景行乐图》，表现的正是乾隆皇帝与子女一起过年的情景。乾隆帝面前就放着一个火盆，一个小皇子正在向火盆中放松柏类的小枝当时称为“烧松盆”。

现代民间生旺火常常是点燃柴堆或炭堆，火势越旺越好，象征新年全家兴旺。也有用火盆烧松柏桃杏树枝，合家跨火而过，象征燎去旧灾晦，迎来新气象。

三、爆竹

最能代表新年到来时刻的民俗标志

爆竹的原始目的是驱逐鬼怪，或迎神。后来发展为辞旧迎新的象征符号，成为最能代表新年到来时刻的民俗标志。

关于爆竹的最早可靠记载见于南朝梁代宗懔《荆楚岁时记》:“正月一日是三元之日也，谓之端月。鸡鸣而起，先于庭前爆竹，以避山臊恶鬼。”当时的爆竹是把竹子放在火里烧，产生爆裂声。新年起床第一件事就是爆竹。

宋代出现了火药爆竹，即现代的爆竹、炮仗、鞭炮。有了火药爆竹，没有竹子的地区也可以放爆竹了。爆竹于是成为全国性的风俗。

后来，爆竹本身的喜庆色彩使得人们对于爆竹的象征意义有了进一步的认识：用喜庆的爆竹迎神。爆竹本身的爆炸，也是“辞旧迎新”的文化象征符号。它可以使人更加深切地体验到旧与新的差别，使生活更加富于艺术美感。

四、年糕和饺子

对未来幸福生活的希望

年糕，又名粘粘糕，谐音“年年高”，包含着人们对未来幸福生活的希望。年糕一般用黏性谷物制作。北方有黄米年糕、江南有水磨年糕、西南少数民族则有糯米粑粑。

北方最流行的新年食品是饺子，又名水饺、角子、扁食。5世纪的时候，“形如弯月”的饺子已经成为民间普遍的春节食品。宋朝以前把饺子称为“角子”，或“水角儿”。元代开始有“扁食”的叫法。明清以来，普遍使用“饺子”一词。

对于饺子的文化象征意义，一般的解释是：“角子”“饺子”谐音“交子”，即交子时的意思。就是象征春节的到来。所以，子时一过人们立刻开始煮水饺，使之成为新年第一顿饭。更深一层的解释，饺子也包含了美食的意思。古代缺乏肉食，包了肉馅的饺子自然是上好食物，民间谚语“好吃不过饺子”表达的正是这个意思。春节时吃上饺子，当然是希望来年有更多的好食物。

五、朝正和拜年

强化社会关系、亲情关系

古代国家礼仪中的朝正、团拜和民间百姓之间的团拜、拜年是新年期间强化社会关系、亲情关系的重要活动。

朝正，也称“贺正”、“元会”，指大臣在新年向皇帝拜贺。周代每逢新年，诸侯要向周天子“朝正”，即朝贺新年。古代士大夫也有用名帖代替亲自上门拜年的习俗，一般视为中国贺年卡的起源，现代贺年卡的使用遍及各个阶层。

在家庭内，晚辈清晨起床首先向长辈叩头，并祝愿长辈健康长寿。然后，依次到各个亲戚朋友家向长辈拜年。而长辈则给拜年者压岁钱，祝愿他健康成长。朋友之间也互相上门拜年。如果亲戚朋友多，则拜年活动一直持续很多天。

春节的各项活动是从家庭内部，逐步扩大到亲戚之间，和整个社会的。除夕守岁，初一向父母拜年，然后出门给亲戚拜年。再次，向朋友拜年。再后，人们开始逛庙会。到了正月十五元宵节，则男女老少一同上街，赏灯、看狂欢游行——高跷、旱船、舞龙、舞狮、秧歌等。所以，春节是一个渗透到社会每一个方面、每一个层次的民族节日。

六、压岁钱

这“钱”不是钱

旧时，祭祀完祖先，举行完迎接诸神下凡典仪后，阖家要一起“辞年”，小辈要给长辈叩头拜年祝长辈长寿、大福、大顺，长辈要给小辈红包，即“压岁钱”，压岁钱寓意“压岁祈福”。

压岁钱古时称“压祟钱”、“压胜钱”，其最早出现在汉代。压祟钱并非是在市面流通的钱币，而是一种铸成钱币形状的玩赏物，有避邪压魔的寓意，压祟钱原为以红绒绳编起四枚方孔制钱成“方胜”（八宝吉祥图案之一），下垂流苏。那时的一些压岁钱上，正面多铸有“长命百岁”、“去秧除凶”、“万岁千秋”等吉祥语，其背面多是龙凤、龟蛇、双鱼等祥瑞图案。

压岁钱是过大年时的风俗，是一种美好的祝愿，如今虽然货币更迭，但长辈给小辈压岁钱之民俗依旧在过年之时传承着，其寄予了长辈对少儿们成长的美好祝福，祝福孩子们健康成长。

七、祭祖

祈望祖先保佑来年的平安

过年祭祖，既是对祖先的一个悼怀，也祈望祖先保佑来年的平安。祭祖是春节习俗中最古老的内容之一。《尚书•舜典》记载:“月正元日，舜格于文祖。”意为：舜帝在正月初一到祖庙里祭祀祖先。

祭祖一般在年三十，一般百姓人家在扫房子、净庭院、易门神、换桃符、贴春联之后，或举家去给祖先上坟祭拜，或把先祖的遗像挂在中堂正壁墙上，摆上祭品，点上香烛，让后辈祭拜。各地祭祖形式虽不尽相同，但“祭祖祈福”的含义大致一样。

八、拜年

抱拳要“左抱右”

“拜年”泛指春节期间亲朋好友间的相互拜访，而早年间过春节的拜年之礼有“拜年”和“贺年”之分。“拜年”是晚辈向长辈叩头施礼，而“贺年”则是平辈之间相互道新年之禧。无论是“拜年”还是“贺年”，所表达的均是祝贺新年快乐，吉祥如意。

从传统拜年的礼仪上说，有几种固定“程式”。

一是叩拜，即晚辈给长辈跪拜磕头，尤其是未成年人给辈分较高的长辈拜年时，都要行叩首大礼。

二是躬身作揖，先双手抱拳前举，然后用左手握右手，俗称“吉拜”。行礼时，不分尊卑，拱手齐眉，上下加重摇动几下，重礼可作揖后鞠躬。这种礼仪一般是晚辈向长辈拜年时所用。

三是抱拳拱手，以左手抱右手，自然抱合，松紧适度，拱手，自然于胸前微微晃动，不宜过烈、过高。这种礼仪多是平辈间的拜年。

九、鞭打春牛

打的是泥牛

“一打风调雨顺，二打国泰民安，三打五谷丰登……”鞭牛过后，小牛童还将泥牛肚子里的五谷杂粮分发给现场居民，寓意丰收、和谐。

牛是春耕的主力，民俗专家介绍，立春为二十四节气之首，每到这时，民间就有迎春、鞭春、咬春的习俗，鞭牛是为了“提醒”牛，春天来了，该开始耕田了。牛和人类是朋友，人们舍不得鞭打真牛，就用泥或纸造个假牛，用柳条鞭打，把真牛牵过来看。

在过去，泥牛肚子里会放着五谷杂粮，鞭牛过后，居民就捡拾地上的五谷，泥牛则被居民“瓜分”，拿回家埋在土地里，象征五谷丰登。“传说中，一开始是‘芒神’挥鞭，后来发展到在场的最高行政长官挥鞭，到清朝，皇上也参与进来，一人三鞭。”

十、除夕守岁

惜易逝年华

“亲知邀酌团年酒，儿女同争压岁钱。爆竹千家声未息，天衢车马闹如烟。”清末《燕京岁时杂咏》的这首诗描绘了老北京除夕夜晚时百姓家中及街巷里欢庆大年夜的情景。

除夕，古代称“除傩”、“大除”、“大尽”。老北京人称为“岁除”、“除岁”、“大年夜”，俗称“年三十儿”。“除”字本义是“去”，引申为“易”，以新易旧曰除，即交替之意；“夕”字的本义是“日暮”，引申为“夜晚”。“除夕”即含有旧岁到此夕而除，明日即另换新岁之意。

守岁，对年长者来说有岁月易逝之感，有珍惜岁月之意。对青少年来说有新芽茁壮之感，有努力奋进之意。守岁是人生的一个驿站，也是对新的一年的憧憬和向往。守岁也体现了家人团聚，共叙亲情，送旧迎新美好的愿景。

三、春节必备的16道漂亮家宴菜？

答：我们新疆汉族春节必备的16道漂亮家宴菜：炒孜然羊肉，卤牛肉，大盘鸡，红烧肉，糖醋里脊，四喜丸子，荷兰豆炒山药木耳、卤猪脚，卤凤爪，凉拌皮辣红大丰收，红烧扣肉，红烧黄花鱼，清蒸鲤鱼，蚝油生菜，油焖腐竹，油焖大虾。等。

四、户外必备十大食物？

1、海苔：

干海苔是一种很好的绿色户外食物。

它超轻，富含维生素和矿物质，可以保质很长时间。

你可以把它放在汤里，也可以生吃作为零食。

如果想让你的海藻零食保持酥脆，请确保将它们保存在密封容器中以防止受潮。

2、胡萝卜：

坚硬、美味和即食的特点，使新鲜的胡萝卜成为最容易携带的农产品之一。

只要洗干净（不需要削皮）你的胡萝卜，然后将它们横向切成两半，然后纵向切成四分之一。

将它们存放在衬有湿纸巾的塑料袋中，让袋子稍微打开以允许空气流通。

这将使你的胡萝卜保持新鲜长达 5 天。

3、西兰花：

作为较耐寒的绿色蔬菜之一，西兰花是坚硬与营养的完美结合。

西兰花可以煮熟或生吃，一颗西兰花在你的包里可以保存大约3天的时间。

五、粮荒必备十大食物？

盐

盐是我们最常见的必需品了。

食盐具有较强的天然防腐性，也是在食物制作过程中重要的调味料。理论上纯干燥的盐不受潮不被弄湿,它可以无限期地保存下去。包装上的保质期都是5年（未拆封前）。

食盐只含有单纯的氯化钠，化学物质稳定，不会变质。如果食盐中添加了太多其他物质，应该标注保质期。

2 蜂蜜

蜂蜜不易变质，保质期2年以上。

但作为食品上市的蜂蜜，根据《食品法》都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜的保质期定为2年或者18个月。我们也通常建议蜂蜜两三年内喝完，营养最佳，时间太长营养流失殆尽，就失去喝的意义。

3.糖

国家规定，食用白砂糖的保质期根据外包装等不同因素分为18~24个月（食用葡萄糖类为12个月）。

白糖是人体主要营养来源之一，人体的消耗要以糖氧化后产生的热能来维持，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖供给的，所以糖也是重要的战略物资。

4 谷物

谷物的保质期常温下是6—12个月不等。如果在北方，只要不放在高温潮湿的地方，储藏条件正常，可以延长到24个月。在南方的话,经过雨季一般都会变质了。不过,谷物一旦发了霉,就绝不能吃了。

全麦谷物通常通过专门从事长期食品存储的供应商购买，如果正确处理、包装和存储,它可以持续数十年。

5.玉米干粒/罐头

玉米经过适当处理干燥和防潮后可以持续数十年。它也是重要的主食。

另外，玉米罐头也是不错的选择。可以网购到2-3年保质期的罐头，价格比较实惠，不信你可以立马试试。

6.速溶咖啡,可可粉和茶

同样类似粉状物品的咖啡、可可粉、以及茶，在保持干燥的情况下,这些物品可以不流失营养

以及风味的情况下保存数十年。

绿茶、红茶、乌龙茶保质期一般在1-2年。白茶有“1年茶，3年药，7年宝”的越陈越香的特点。普洱茶，熟茶的话，一般来说在15年以上。

7 火腿

这里的火腿，不是指泡面的那种火腿肠，还是熏制而成的大火腿。一般只要保存得当的话，放3-5年没有什么问题。

8 水果罐头

罐头食品在常温下可保存1-3年，这是由其特殊加工工艺和包装特性决定的。

水果罐头、肉类罐头都是高温无菌包装，不添加防腐剂。这是由其特殊加工工艺和包装特性决定的。

水果罐头口感好，价格实惠，非常适合囤积。

9 肉类罐头

鲜肉难以保存，还好除了火腿我们还有罐头。

罐头是不添加任何防腐剂的，因为根本没必要，只要包装完整不破损，罐头可以在常温下保存数年甚至数十年不变质，原因是罐头实在高温下封装的，里面没有任何微生物，是无菌环境。

10 白酒

俗话说，姜是老的辣，酒是陈的香。

白酒虽然不是必需品，但是在很多情况下，白酒的用处是很大的。消毒、缓解焦虑、制作食物、充当燃料等！

六、春节相亲必备十大技巧？

我觉得春节相亲和平常日子相亲是一样的，没有什么所谓的技巧，所谓相亲都是通过别人介绍，然后由当事人自己去约会谈。

如果初次见面觉得还可以，那么就交往下去，交往时间长了，毕竟就可以对对方有一些基本的了解，再决定是否往下走。

七、十大春节必备菜？

　　红烧肉

　　红烧肉算是一道非常出名的菜了，好吃，口味鲜甜，肉质柔软，入口即化，肥而不腻，老少皆宜。所以，也是年夜饭餐桌常见的菜品。红色的五花肉，寓意着日后的生活充满活力与希望。

　　四喜丸子

　　这四喜丸子代表着福禄喜寿，是非常美味而且寓意特别吉祥的美食，在过年的时候吃上一道这样的菜，那也是非常幸福的事情，绝对是一种让你回味无穷的美食。

　　鱼

　　甭管是鲫鱼还是鲤鱼，红烧的还是清蒸的，总得有一条放在桌子正中间，留头留尾，寓意年年有余，一年有头有尾。

　　粉蒸肉

　　粉蒸肉的味道想必大家都吃过，肥瘦相间，肥而不腻，吃起来一点也不会觉得腻，味道绝对算得上是上乘，口味儿是真的非常的棒。

　　辣子鸡

　辣子鸡是很有名的一道川菜，材料也很简单，就是鸡肉、干辣椒，比起一般的做法来说，这种做法煸干了鸡肉里面的'水分，让鸡肉变得更有嚼劲，回味也更加香了。

　　大虾

　　春节离不开大虾，大虾做出来颜色红亮，象征着来年的日子红红火火。而且春节不比平时，做任何菜都要讨一个好的寓意，以求得一个好彩头。

　　狮子头

　　狮子头属淮扬菜，是扬州的一道名菜，这道菜早就有上百年的历史了，古人还把吃狮子头的人比喻成“骑鹤下扬州”的快活神仙。里面还放了荸荠，正好起到了清爽解腻的作用。

　　地三鲜

　　地三鲜是由茄子、土豆和青椒炒制而成，这地三鲜就是指地里新鲜的食材搭配而成，既有营养又好吃，而且超级的下饭呢，颜色也是很多样，寓意明年生活五彩斑斓。

　　元宵

　　正月十五北方吃元宵，南方吃汤圆。通常是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等原料为馅，用糯米粉包裹成圆形。可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团团圆圆、生活美满之意。

　　春饼

　　中国民间立春时吃的传统美食，南北方都有，但是做法不同，而东北、北京一带的春饼口味最为可口。春节之时，准备几样小菜，烙上一叠薄薄的小饼，这味道不仅仅是美食，还包含着新年的美好味道。

八、创造与魔法十大必备食物？

创造与魔法2020最新食谱配方汇总

1、汉堡王

烤鸡腿+小麦+番茄=经典汉堡(+65食物)

烤牛排+小麦+番茄=牛排汉堡(+75食物)

烤猪排+小麦+番茄=猪排汉堡(+70食物)

烤野味+小麦+番茄=野味汉堡(+70食物)

烤章鱼+小麦+番茄=鱿鱼汉堡(+70食物，+10水分)

三文鱼+小麦+番茄=三文鱼汉堡(+85食物，+10水分)

金枪鱼+小麦+番茄=金枪鱼汉堡(+60食物，+10水分)

2、町田寿司

生鸡腿+海带+小麦=鸡肉饭团(+75食物)

生猪排+海带+小麦=猪肉饭团(+85食物)

烤牛排+海带+小麦=牛排饭团(+70食物)

烤鸡腿+海带+小麦=鸡排饭团(+65食物)

九、东北春节必备十大硬菜？

NO1.鱼

红烧鱼、清蒸鲈鱼、偏口鱼……甭管什么鱼，总得有一条放在桌子正中间，留头留尾，寓意年年有余，一年有头有尾~

NO2.猪爪

在俺们东北，过年桌子上必须有盘猪爪，寓意“搂钱”耙子，过年啃块猪爪，新年财运亨通！

NO3.肘子

年夜饭桌上必须有大肘子，意思是“走字儿”！

肥而不腻的大肘子，不管是蘸着蒜酱吃，还是空嘴吃，滋味都倍儿棒~

NO4.茧蛹

俺们东北人都爱吃这个茧蛹，有的大火爆炒，有的炸一炸，撒上盐，酥脆喷儿香！

NO5.红烧排骨

老妈通常都是提前一天就把排骨炖好，肉炖得烂烂的，红烧起来特好吃，家里要是有小孩，分分钟就没了

NO6.蒜苔炒肉

没吃过蒜苔汤泡大米饭的东北人，那都不叫东北人！

NO7.小鸡炖蘑菇

这道菜吃的就是那个味儿！老妈买的小鸡必须是不喂饲料的笨鸡，蘑菇是山里的野生榛蘑，这样做出来味儿才“正”！

NO8.凉拌菜

清爽可口的大拌菜，一拌就是一盆，加点儿粉丝和麻将，味道老毕了！

NO9.皮冻

蘸着蒜酱吃，老爸最爱的下酒菜。

NO10.虾片

香香脆脆的炸虾片，孩子们的最爱！

十、春节必备十大零食？

过年十大必买的零食一般好吃营养又有美好的寓意，首选糖块，水果糖，牛奶糖，巧克力糖等，代表甜甜美美；其次水果，苹果，火龙果，桔子，菠萝蜜，桂圆圆，红枣；代表平平安安，团团圆圆，甜甜蜜蜜；

干果：葡萄干，核桃，开心果，巴旦木等；小麻花，麻叶，散子；等很多很多。