漳州必吃十大特色美食 - 巧智慧特色榜单网

一、漳州必吃十大特色美食

在漳州必吃的十大特色美食

中国的饮食文化博大精深，每个省份都有自己独特的特色美食。今天我们要介绍的是漳州这个美食之城的十大必吃特色美食。无论你是食欲旺盛的吃货，还是对美食有着极高要求的美食家，漳州的特色美食绝对能够满足你的味蕾。

1. 潮州砂锅粥

潮州砂锅粥是漳州地区非常有名的一道早餐美食。它的独特之处在于选用优质米和各类新鲜食材，熬制而成的粥汤浓郁香甜。砂锅粥中常加入新鲜的鱼片、瘦肉、河虾等海鲜类食材，让粥的口感更加丰富多样。无论是喜欢清淡口味还是喜欢重口味的人，都能在潮州砂锅粥中找到自己喜欢的口味。

2. 潮州卤面

潮州卤面以其独特的做法和丰富的配料而闻名。面条细而富有弹性，入口即化。配以鲜嫩的猪肉、卤蛋、卤豆腐等，口感丰富多样。潮州卤面的汤汁由各种香料和酱料调制而成，味道鲜美而不腻。品尝一碗潮州卤面，仿佛品味了潮汕地区的传统文化。

3. 音锅鱼头

音锅鱼头是漳州地区的特色菜之一。音锅是一种独特的烹饪工具，用于慢炖食材，使其更加入味。音锅鱼头选用新鲜的鱼头慢慢炖煮，再加入各种香料和调味料，炖制至入味。最后，将鱼头和汤汁一同上桌，鱼肉鲜嫩，汤汁醇厚。品尝一口音锅鱼头，满满的鲜甜味道会让你回味无穷。

4. 漳州汤圆

漳州汤圆是漳州地区的传统甜点，也是农历元宵节的必备食品。漳州汤圆分为酒酿汤圆和豆沙汤圆两种口味。酒酿汤圆外皮精细，馅料酒香浓郁，给人一种口感丰满的感觉。豆沙汤圆则以豆沙馅料为主，口感细腻，甜而不腻。不论是作为下午茶的点心还是作为甜品，漳州汤圆都能满足你的甜蜜需求。

5. 海蛎煎

漳州因其丰富的海鲜资源而闻名，在这里，海蛎煎是一道不可错过的特色美食。海蛎是当地特产，其肉质鲜嫩多汁，搭配上酥脆的煎饼，口感十分美妙。海蛎煎的制作过程相对简单，但需要选用新鲜的海蛎，煎至金黄酥脆。一口咬下，鲜美的海蛎汁液会在口中弥漫开来，让人回味无穷。

6. 蚝仔煎

蚝仔煎是漳州地区流传已久的传统小吃之一。选用新鲜的蚝仔，搭配上酥脆的煎饼和鸡蛋，再加入适量的调料，制作而成。蚝仔煎的外酥里嫩，口感独特。煎至金黄的煎饼散发出诱人的香气，搭配上鲜嫩的蚝仔，每一口都散发着浓郁的海鲜香味。

7. 红豆糕

红豆糕是漳州的传统糕点之一，为神话故事中的“美猴王”孙悟空的最爱。红豆糕选用优质的糯米和红豆，经过多道工序制作而成。糯米的粘性和红豆的香甜相融合，口感细腻，甜而不腻。红豆糕作为一种传统的年节食品，也被人们视为对美好生活的向往。

8. 厦门沙茶面

沙茶面是漳州附近的厦门地区非常有名的特色美食。沙茶是一种独特的调味料，其制作过程需要经历多道工序。将沙茶汁倒入煮熟的面条上，加入各种配料，如鸡肉、猪肉、海鲜等，搅拌均匀即可。沙茶面口感独特，香气四溢，让人垂涎欲滴。

9. 厦门海蛎炒饭

海蛎炒饭是漳州地区非常有名的一道特色炒饭。选用新鲜的海蛎和米饭炒制而成，口感鲜嫩多汁。海蛎的鲜味与米饭的香气相互交融，每一口都充满了浓郁的海鲜味道。作为漳州地区的传统美食之一，海蛎炒饭深受当地居民和游客的喜爱。

10. 厦门沙茶爆河蚬

沙茶爆河蚬是漳州地区独具特色的一道美食。选用鲜嫩的河蚬和特制的沙茶汁，烹制而成。沙茶汁的香辣味与河蚬的鲜嫩口感相结合，独特的组合展现了沙茶爆河蚬的独特风味。无论是作为夜宵还是作为正餐的一道菜品，沙茶爆河蚬都能够满足你的味蕾享受。

这就是漳州地区的十大必吃特色美食。漳州因其丰富的海鲜资源和独特的烹饪技巧而闻名于世。如果你有机会来到这个美食之城，一定不要错过这些美味佳肴。

二、漳州必吃小吃？

1、五香卷：漳州五香卷是最正宗的，香软的肉馅很是让人满足。

2、鸡仔胎：鸡仔胎为闽南小吃的一种，秋凉以后多有食用。

3、卤面：卤面在漳州已有一千三百多年的历史。。

4、猫仔粥：猫仔粥在漳州当地是非常有代表性的小吃之一。

5、云霄水圆仔：云霄水圆仔肉丸外观色泽洁白，吃起来脆嫩鲜美。

6、枕头饼：枕头饼是福建漳州的名点，属于茶料甜点。

7、杜浔酥糖：杜浔酥糖是漳州又一个传统的甜点，吃起来非常酥脆。

8、千页糕：千页糕同样是因为外形而得名，香润软糯，入口即化。

9、捞化：捞化在漳州当地是非常大众化一道小吃，男女老少都爱吃。

10、绿豆粉粿：绿豆粉粿质地晶莹剔透，吃到嘴里柔韧且富有弹性

三、福建漳州过年必吃十大美食？

卤面，沙茶面，肉粽，四果汤，龙眼干，枸杞生烫，豆花，牛肉面，包子

四、北京必吃十大特色美食芥末墩儿？

老北京美食——芥末墩儿，一道让你吃一口就能无比清醒的小菜

小吃这件事，往小的方面来说，能满足口福之余解解嘴馋，而往大里说，它能代表当地人的生活习惯、特产风物等，因此每到一个地方都会有它特色的代表小吃、小菜等美食，老北京的特色小菜“芥末墩儿”就是一道特色小菜。

五、漳州十大必吃馆子？

漳州凯立大酒楼

美而美牛排(人均52元)

疯味1987肉蟹煲(人均55元)

老知青(人均58元)

猪圈火锅(人均65元)

牛太郎自助烤肉(人均68元)

上岛咖啡(人均90元)

湖碟轩(人均94元)

星洲蕉叶(人均111元)

陈夫人的厨房(人均115元)

六、漳州必吃六种面？

漳州的美食众多，存在于漳州的各个角落，虽然多数名气不大，但也是漳州人生活中必不可少的一部分。来到漳州必吃的6种面有以下：卤面，手抓面，豆花粉丝，锅边糊，五香卷，猫仔粥。这些美食每一个都有各自独特的味道，散发着让人无法抗拒的诱惑。

七、漳州市区必吃美食攻略？

漳州市芗城区必吃的美食攻略有漳州卤面，漳州沙茶面。

八、漳州十大必吃景点图片

漳州十大必吃景点图片

漳州是一座美丽的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，还有许多令人垂涎的美食。无论是当地特色小吃还是各种美味佳肴，都让人流连忘返。在这篇文章中，我们将为大家介绍漳州的十大必吃景点，让您在前往漳州旅行时不容错过这些美食。

1. 莆田卤面

莆田卤面是漳州的一道传统美食，历史悠久，制作讲究。面条劲道爽滑，配上浓郁的卤汁，香气诱人。在漳州街头巷尾，您随处可见到各种摊点和小店铺，提供地道的莆田卤面。品尝一碗热腾腾的莆田卤面，绝对是您漳州行的美食之旅必备。

2. 金汇肉粽

金汇肉粽是漳州著名的传统美食，具有浓厚的地方特色。精选优质糯米，搭配鲜嫩肉馅，再加上独特的香料调味，制作精细，味道鲜美。金汇肉粽在漳州有着极高的人气，每年的端午节更是传统风味之一。不妨前往金汇，品尝地道的金汇肉粽，感受浓浓的家乡味道。

3. 洋仔肉

洋仔肉是漳州传统美食之一，别具一格的制作工艺和独特口感为其赢得了众多食客的喜爱。选用上等猪肉，搭配秘制调料，再经过独特的烹饪技艺，使得肉质鲜嫩多汁，回味无穷。漳州的洋仔肉吸引了众多游客前来品尝，成为了当地的特色美食之一。

4. 潮汕炒粿条

潮汕炒粿条是漳州人民钟爱的一道美食，口感独特，香气四溢。选用优质的米粉，配以各种新鲜食材，再加上独特的炒制技巧，使得炒粿条色香味俱全，回味无穷。在漳州的街头巷尾，您可以找到各种提供潮汕炒粿条的餐馆和小摊，品尝地道的潮汕炒粿条，绝对是您不可错过的美食之一。

5. 鳝鱼糊

鳝鱼糊是漳州传统名吃之一，属于海鲜类美食，口感鲜美，营养丰富。选用新鲜的鳝鱼，搭配精心调制的糊汁，再经过精湛的烹饪技艺，制作出鲜嫩可口的鳝鱼糊。漳州的鳝鱼糊香气扑鼻，回味无穷，是许多美食爱好者钟爱的佳肴之一。

6. 粿仔鸡

粿仔鸡是漳州地道的传统美食，以其口感独特、味道鲜美而闻名。选用新鲜的鸡肉，搭配特制的米粉，再加入各种调料，经过独特的烹饪方法，制作成的粿仔鸡香气扑鼻，味道鲜美。在漳州的各大餐馆和街边小摊，您都可以品尝到正宗的粿仔鸡，绝对是您的味蕾享受。

7. 馒头红烧肉
漳州的馒头红烧肉以其美味可口、回味无穷而备受推崇。肉质鲜嫩多汁，红烧汁浓郁可口，搭配软糯馒头，香气四溢，令人垂涎欲滴。无论是街边小店还是大酒楼，馒头红烧肉都是人们常点的一道美食，绝对是您前往漳州必尝的地道美味。

8. 鼓楼烧烤

鼓楼烧烤是漳州著名的地方美食，风味独特，吸引了众多食客前来品尝。选用新鲜食材，搭配秘制调料，再经过独特的烧烤技艺，使得肉质鲜嫩香酥，口感极佳。无论是烤串还是烤鱼，鼓楼烧烤都是漳州不可错过的美食，让您流连忘返。

9. 潮州牛肉粿条

潮州牛肉粿条是漳州人们喜爱的一道美食，色香味俱全，令人垂涎欲滴。优质的牛肉搭配新鲜的粿条，再加上独特的调味料，制作精细，味道鲜美。在漳州的各大餐馆和小摊，您都可以品尝到地道的潮州牛肉粿条，绝对是您的美食选择。

10. 闽南大饼

闽南大饼是漳州传统的地方特色美食，口感独特，香气扑鼻。选用优质面粉，配以各种馅料，再经过独特烘烤工艺，使得大饼松脆可口，回味无穷。在漳州的街头巷尾，您可以找到各种提供闽南大饼的小吃摊和餐馆，品尝地道的闽南大饼，让您流连忘返。

九、漳州十大必吃品牌菜

在漳州，有许多美食值得一试，其中十大必吃品牌菜更是各具特色、口味诱人。本文将为您介绍漳州十大必吃品牌菜，让您在前往漳州时不再为选择餐厅而犹豫。

1. 肥牛石锅拌饭

漳州的肥牛石锅拌饭是当地居民喜爱的美食之一，将鲜嫩的肥牛与香喷喷的石锅拌饭完美搭配，在石锅中翻炒出一道色香味俱佳的佳肴。

2. 梅仔酒粽

梅仔酒粽是漳州传统的美食之一，具有浓厚的地方特色。粽子的馅料用糯米、肉类等原料制成，再配上独特的梅子风味，回味无穷。

3. 潮汕牛肉火锅

潮汕牛肉火锅是漳州人喜欢的一道火锅美食，选用新鲜的牛肉片，肥瘦相间，搭配各种时令蔬菜，鲜美滋补。

4. 漳州竹筒饭

漳州竹筒饭是漳州地区的特色美食，主要用当地新鲜原料制作而成，竹筒煮成的米饭，口感香糯，带有一丝竹筒的清香。

5. 秘制花雕鸡

漳州的秘制花雕鸡选用当地的土鸡，经过秘制花雕酒腌制后烹饪而成。鸡肉味道鲜美，肉质鲜嫩，是一道不可多得的美味。

6. 潮汕牛肉汤

潮汕牛肉汤以鲜牛肉、牛骨等为原料，川滋滋煲炖而成。其鲜美的汤头、嫩滑的牛肉，让人回味无穷。

7. 收糉

收糉是漳州传统的美食，口感细腻，风味独特。用当地优质的糯米制成，再加上各种精心配料，香糯可口。

8. 福建沙茶面

沙茶面是漳州地区的特色美食，将面条与酱料相结合，再加上各种时蔬，口感鲜美，香气扑鼻。

9. 漳州鱼丸汤

鱼丸汤是漳州人喜爱的汤品之一，漳州以其丰富的海产品资源而闻名，鱼丸汤选用新鲜鱼肉制成，清爽美味。

10. 糖水

糖水是漳州人喜欢的甜点之一，口味清甜可口，种类繁多。无论是红豆糖水、绿豆糖水还是芋圆糖水，都是消暑解渴的好选择。

以上就是漳州十大必吃品牌菜的介绍，每道菜品都有其独特的风味和魅力，相信您在品尝过后会留恋不已，欢迎您前往漳州一探美食的魅力！

十、漳州十大必吃景点介绍

漳州十大必吃景点介绍

漳州作为一座历史悠久的城市，不仅有着丰富的人文景观，也拥有着许多美食值得品尝。今天，我们将为大家介绍漳州的十大必吃景点，让您在漳州的旅行中不仅能领略风景，更能享受美食。

1. 沙县小吃

沙县小吃作为漳州的特色美食之一，汇集了各种小吃美食，如沙县肉饼、沙茶面、卤面等。每一样小吃都散发着浓厚的地方风味，让人欲罢不能。

2. 南靖土楼鸭

南靖土楼鸭是漳州的特色菜之一，选用当地的优质鸭肉制作而成，口感鲜嫩，肉质鲜美。烹饪之后，鸭肉呈现出独特的风味，令人回味无穷。

3. 龙海潮汕牛肉火锅

龙海潮汕牛肉火锅以当地的特色牛肉为主料，配以新鲜蔬菜和各种调味料煮熟，汤汁鲜美，牛肉鲜嫩可口，是漳州不可错过的美食之一。

4. 花生汤圆

漳州的花生汤圆是一道经典的甜点，汤圆馅料独特，外皮Q弹细腻，每一口都充满着浓浓的花生香味，是漳州人民喜爱的美食之一。

5. 长泰糖火烧

长泰糖火烧是漳州当地的传统糕点，以红糖为主料制作而成，味道甜美可口，口感酥软香甜，是漳州人民日常茶点的首选。

6. 南靖牛筋麵线

南靖牛筋麵线以当地的优质牛筋为主料，配以细面条烹饪而成，汤汁鲜美，牛筋韧劲十足，是漳州街头巷尾常见的美食之一。

7. 龙海烧仙草

龙海烧仙草是漳州的传统涼品，采用仙草为主料，烹调而成，口感清凉爽口，是漳州夏日消暑的理想选择。

8. 蔡厝垵海鲜

蔡厝垵是漳州的一个知名景点，这里的海鲜餐厅是必去之处。新鲜的海鲜配上独特的烹饪方式，让人大饱口福，享受美味。

9. 云霄番薯扣肉

云霄番薯扣肉是漳州人民喜爱的美食之一，选用新鲜的番薯和猪肉，烹饪出的扣肉香甜可口，番薯的甜味和猪肉的鲜美相得益彰。

10. 厦门沙茶面

厦门沙茶面虽然是厦门的美食，但在漳州也有着广泛的影响力。独特的香浓汤底配上丰富的配料，令人垂涎欲滴，是漳州人民的最爱之一。

以上就是漳州的十大必吃景点介绍，希望这些美食能为您的漳州之行增添一份美好的记忆。