乌鲁木齐十大美食小吃店

一、乌鲁木齐十大美食小吃店

乌鲁木齐十大美食小吃店

一座城市的美食文化是城市文化的重要组成部分。乌鲁木齐作为新疆的首府，拥有丰富多元的风味美食，吸引了许多美食爱好者的关注。在这篇文章中，我们将向您推荐乌鲁木齐的十大美食小吃店，让您在品味美食的同时也领略这座城市的风土人情。

1. 鲁抓饭

鲁抓饭是乌鲁木齐最具特色的美食之一。这道小吃主要以炒饭为主，搭配新疆特色的馕，再加上各种蔬菜和肉类，口感独特，味道鲜美。如果您来到乌鲁木齐，一定不能错过品尝鲁抓饭的机会。

2. 羊肉串

乌鲁木齐的羊肉串是当地最受欢迎的小吃之一。选用优质的羊肉，在炭火上烤至金黄酥香，再撒上独特的调料，每一口都能感受到浓郁的风味。无论是夜市还是街头小摊，您都可以找到新疆特色的羊肉串。

3. 手抓饭

手抓饭是新疆的传统美食之一，也是乌鲁木齐不可错过的特色小吃。以大米、胡萝卜、牛肉等为主要原料，搭配上香料和调料，经过炖煮后形成独特的口感。无论是在家庭聚餐还是在餐馆品尝，手抓饭都能带给您不一样的美食体验。

4. 拌面

拌面是乌鲁木齐的传统粗粮美食之一。选用高品质的面粉，经过特殊工艺制作而成。拌面的风味独特，口感劲道。再配上各种新鲜的蔬菜和调料，更加美味可口。

5. 羊肉抓饭

羊肉抓饭是乌鲁木齐地区的特色美食之一。将新鲜的羊肉和大米混合煮熟后，再加上各种香料和蔬菜，饭粒饱满且具有浓郁的羊肉香味。品尝一口羊肉抓饭，让您能够深切感受到乌鲁木齐的风味。

6. 肉饼

乌鲁木齐的肉饼是一道简单却美味的小吃。将碎肉和香料搅拌均匀后制成肉饼，再用炭火烤至表面金黄。肉饼外酥里嫩，香味四溢。每一口都能感受到肉饼的鲜美。

7. 炒面

炒面是乌鲁木齐人生活中必不可少的美食之一。选用高品质的面条，配以各种蔬菜和肉类，搭配独特的调料，炒制而成。炒面香气扑鼻，口感绵软。品尝一口炒面，仿佛能够感受到乌鲁木齐的繁华与热情。

8. 拌面皮

拌面皮是新疆的传统美食，也是乌鲁木齐的特色小吃之一。选用高品质的面皮，搭配各种蔬菜和调料，经过拌炒而成。拌面皮的口感细腻，味道鲜美。如果您是个爱吃面食的人，一定不要错过品尝拌面皮的机会。

9. 拉面

拉面是乌鲁木齐人最喜欢的美食之一。选用高筋面粉，加入适量的盐和水，经过反复的拉制和揉搓后制作而成。拉面的面条筋道有嚼劲，配以各种酱料和调料，味道独特。无论是在寒冷的冬天还是炎热的夏天，一碗热腾腾的拉面都能让您回味无穷。

10. 馕包子

馕包子是新疆传统的美食之一，也是乌鲁木齐的特色小吃。选用高筋面粉制成的馕皮，内夹入各种肉类和蔬菜作为馅料。馕包子外酥里嫩，美味可口。无论是当早餐还是当午餐，一口馕包子都能给您带来满满的美食享受。

以上就是乌鲁木齐的十大美食小吃店推荐。无论您是新疆的本地人还是来自其他地方的旅行者，相信这些美食小吃都能让您胃口大开。赶紧来乌鲁木齐品尝这些美食吧！

二、乌鲁木齐 美食？

乌鲁木齐的美食融合了维吾尔族、汉族、回族等多种民族的饮食特色，以羊肉、面食为主，尤以大盘鸡、烤包子、炒米粉、拉条子等最具代表性。

大盘鸡以鸡肉、土豆、洋葱、辣椒等食材炖煮而成，鲜香可口，回味无穷；烤包子外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁；炒米粉以米粉、肉丝、蔬菜等食材炒制而成，香辣可口，令人胃口大开；拉条子是一种面食，面条劲道，配以各种浇头，汤汁浓郁，令人食指大动。这些美食充分体现了乌鲁木齐多民族文化融合的特色，深受当地人和游客的喜爱。

三、乌鲁木齐有哪些美食？

乌鲁木齐市美食太多了，都是以肉食为主。抓饭，薄皮包子，烤包子，拌面。烤肉，馕坑肉。胡辣羊蹄，椒麻鸡。还有各个地方特色美食

四、乌鲁木齐十大美食

乌鲁木齐十大美食

乌鲁木齐，是新疆的首府，也是一个拥有丰富美食文化的地方。在这座美丽的城市里，有许多令人垂涎欲滴的美食，让人流连忘返。今天，就让我们一起来探索乌鲁木齐的十大美食，领略其中的美味与独特风情。

1. 烤全羊

烤全羊是新疆最著名的美食之一，也是乌鲁木齐不可或缺的传统美味。大块的羊肉经过精心调味，再用特制的烤炉慢慢烤制，肉质鲜嫩多汁，香气四溢。

2. 手抓大馕

手抓大馕，是乌鲁木齐人日常餐桌上的主食之一。这种硕大的馕饼，口感酥脆，外皮金黄，内里柔软。搭配新鲜的蔬菜和羊肉片，简单而美味。

3. 炒米饭

炒米饭是乌鲁木齐人的早餐经典之一，不仅受到本地人的喜爱，也深受游客青睐。米饭炒得松软香脆，配上各种新鲜蔬菜和肉类，香气扑鼻，口感十分独特。

4. 羊肉串

羊肉串是新疆人民钟爱的小吃，也是乌鲁木齐的特色美食之一。肉质鲜嫩，调味独特，烤制时香气四溢，让人无法抗拒。

5. 大盘鸡

大盘鸡是新疆餐桌上的一道家常菜，也是乌鲁木齐的人气美食之一。将鸡肉、土豆、胡萝卜等食材烹饪在一个大铁盘里，香气扑鼻，口味浓郁。

6. 拌面

拌面是乌鲁木齐的传统美食之一，制作简单却美味可口。面条爽滑细腻，调料丰富多样，每一口都能品味到不同的风味。

7. 牛肉刀削面

牛肉刀削面是新疆的特色面食之一，在乌鲁木齐也有广泛的流行。面条刀工精细，牛肉鲜嫩可口，热气腾腾的汤汁让人回味无穷。

8. 手工酸奶

乌鲁木齐的手工酸奶是当地人最爱的饮品之一，也是一道让人回味无穷的美食。口感醇厚，带有淡淡的酸味，清凉爽口，消暑解渴。

9. 葡萄干烤包子

葡萄干烤包子是乌鲁木齐的特色美食，以其独特口感而闻名。包子外皮金黄酥脆，内馅软糯甜美，加入葡萄干的香甜，令人回味无穷。

10. 羊肉抓饭

羊肉抓饭是一道充满新疆风情的美食，也是乌鲁木齐的特色之一。用羊肉、胡萝卜、米饭等原料烹制而成，口感饱满，味道浓郁。

五、乌鲁木齐美食推荐？

位于天山北麓的乌鲁木齐，在古准噶尔蒙语中，有“优美的牧场”之意。季风带来的大西洋水汽在天山北麓攀升，因此，在乌鲁木齐时刻可以看到天山墨绿挺秀的峰峦、青翠延绵的草场，幽深壑谷、大山深林，壮阔、豪迈、辽远，奠定了乌鲁木齐大气、包容的城市特质内核。

作为中国的大西北边城，乌鲁木齐极具西域风情，在世界最大的贸易中心——国际大巴扎（集市），最能直观地感受到乌市的开放和兼容并蓄。伊斯兰风格的特色建筑、琳琅满目的各色商品、论公斤卖的新疆瓜果、带着头巾或皮帽的少数民族同胞，多元性在这里得到了最淋漓尽致的体现。

作为距离海洋最远的内陆城市，乌鲁木齐也是火热的。在盛夏正午的乌鲁木齐，感觉一秒钟就会被烤焦。这“火热”也体现在乌市各个民族性格上，他们淳朴善良，热情好客。眉眼深邃的姑娘穿着色彩鲜艳的裙子，头饰闪亮，能歌善舞，大方开朗。

与火热和包容的特性相对应，乌市在饮食上也体现出大气和多样性的特点，这里的瓜果都论公斤卖，种类多不胜数，尝一口，齁甜！乌鲁木齐人最喜爱的面食，非馕莫属，乌市的馕比脸盆还要大，种类多样且百搭。在餐桌上，羊肉、鸡肉、鱼肉，天上飞的，地上跑的，水里游的，都能见识到，再配上各种调料，味道浓重，所有精心的准备和烹饪只为那一口热辣鲜活。

天山上的乌鲁木齐景色绝美，城市文化特色别具一格，今天，M博就和大家一起，打卡一城一味的乌鲁木齐站，探索中亚文化特色，感受奇特的西域风情，同时M博还带来了两道新疆代表性美食的介绍和相应食谱，让小伙伴们在家也能品尝到西域风味。

新疆大盘鸡

乌鲁木齐是一座多民族聚居的城市，汉族、维族、回族、哈萨克族、蒙古族等等都在这里落足，多个民族的生活习俗和饮食习惯相互融合，创造出了包括美食在内的新的文化文明，新疆大盘鸡便是其中有名的代表。

新疆大盘鸡是风靡全国的大西北特色美食，选用鸡肉和土豆、青红辣椒、皮亚孜加上葱、姜、蒜、花椒等调料烹饪，再以皮带面或馕为主食，融合了天南地北的食材，口味完全不同的人也能在它面前和谐相处。

炒好的新疆大盘鸡用一个大盘盛着，热气腾腾色彩鲜艳，汤汁丰富香味扑鼻，尝一口，鸡肉爽滑鲜香，土豆块软糯微甜，吃一半还能倒入宽薄筋道的皮带面，拌着浓香麻辣的汤汁，食客们吃得汗流满面、吸溜不止，真是辣在嘴里、香到胃里、爽至心里，十分过瘾！

要品味到热烈的大西北风味，绝对不能错过这道鲜活的新疆大盘鸡，而且这道菜做起来相对容易，不易出错，不妨一试！

点击下方链接即可获得新疆大盘鸡的制作食谱，在家就能品尝到大西北的美味，还不快动手试一下？

红柳枝烤羊肉串

绝大多数外地人对乌鲁木齐的印象，是从“烤羊肉串”上得来的，小时候学校的门口，长大后城市的街头，总能看到乌鲁木齐烤羊肉串的身影，肥瘦相间的羊肉在炭火上烤得滋滋作响，每一个路过的人都忍不住咽口水。

烧烤是乌鲁木齐市美食之魂，而羊肉是这个灵魂的精髓。乌市的草场在山地间绵延起伏，小羊羔每天就在山坡上爬上爬下，自由且欢脱，每一处肉都得到充足的锻炼，肉质细腻紧致，脂肪层薄而均匀，吃起来鲜嫩美味有劲头。

在烤羊肉时，红柳枝是乌市风味烧烤的“秘密武器”。把新鲜的羊肉串在红柳枝上，烧烤时红柳枝会分泌浓稠的汁液，红柳枝不但能化解羊肉脂肪的膻味，在烤制的过程中还能将其独特的植物香味渗入到羊肉中，两者发生了奇妙的化学反应，相互糅杂出美妙的滋味。

在天气渐冷的秋季，不妨来几串红柳枝烤肉，用独特豪迈的西域气息驱走秋季的寒冷，收获一份烧烤带来的温暖～

点击下方链接即可获取红柳枝烤肉的食谱，不妨动手烤上几串，跟家人一起分享来自遥远边疆的美味，共同抵御秋寒吧！

一城一味，乌鲁木齐的味道是异域的、奇特的、鲜活的，乌鲁木齐的美食不仅多，而且全，甜的咸的酸的辣的，水里游的地上跑的天上飞的，应有尽有，尽显大美西域魅力。

在这里，看到的是震撼绝美，吃到的是麻辣鲜活，体会到的则是奇艺独特，生活在这魅力边城，每一天过的都是神仙日子。

乌鲁木齐，这是一座来了就不想走的宝藏城市。

六、乌鲁木齐野马酒店附近美食？

乌鲁木齐野马酒店位于乌鲁木齐市天山区，周边有很多美食店，以下是一些比较受欢迎的美食店：

野马餐厅：野马餐厅是一家以新疆特色美食为主的餐厅，提供烤全羊、手抓饭、羊肉串、牛肉拉面等多种美食。

野马烤肉：野马烤肉是一家以烤肉为主的餐厅，提供烤全羊、烤羊肉串、烤牛肉串等多种美食。

野马小吃：野马小吃是一家以小吃为主的餐厅，提供烤串、炸鸡、炒面等多种小吃。

野马火锅：野马火锅是一家以火锅为主的餐厅，提供牛肉、羊肉、鸡肉等多种食材，口味独特。

野马烧烤：野马烧烤是一家以烧烤为主的餐厅，提供烤串、烤鸡翅、烤羊肉串等多种美食。以上是一些比较受欢迎的美食店，您可以根据自己的口味和需求选择适合自己的餐厅。

七、乌鲁木齐有哪些美食圈？

今天要给大家推荐乌鲁木齐的10条美食街

让我们一起吃起来吧~

沙依巴克区

- 红山市场特色美食街 -

印象中的红山市场，临街开放，人群络绎不绝

来到这里只为品尝一串带着新疆味道的烤肉、清爽的酸汤揪片子和来自不同地方的美食。门面虽小，老板却热情好客

这么说就有点夸张是不是，其实很多店不都这样么，好吃的不得了

这里的风格也就更耳目一新了

地址：沙依巴克区西北路与揽秀园西街

水磨沟区

- 长青美食街 -

长青二队街道两边各式各样的小馆子紧密的挨着，有的时候只是经过，都可以感受到老板的热情。这里紧邻西虹东路、克拉玛依东路，北接青年路好家乡商圈，南临市政府商业街圈，西靠南湖家乐福商业圈，经营美食品种丰富，真味轩原生态土火锅、转房子韩式年糕火锅料理、成都厕所串串…

但值得一提的就是这仅有的空间下

却涵盖了很多你想吃它就有的特点

地址：水磨沟区南湖东路长青二队（南湖东路南二巷）

- 东街—音乐&美食街 -

这里是乌鲁木齐美食与音乐的集散地，巨幕电影、无限K歌欢唱、特色酒吧、时尚酒店，在这里可以尽情放纵，享受健康娱乐生活的动感体验。

！！！

这三个感叹号好像在提醒我，让我正常点说话

好吧，那我重新组织下语言

发扬小火车精神，将逛吃进行到底！

地址：水磨沟区新民东街186号（果品库车站即到）

- 新民路美食街 -

新民路美食街是2014年开门揖客的，整条街干净整齐，不仅有吾吾子羊羔肉、伊姊花三凉店、阿社面肺子、塔城风味美食等新疆特色美食，还有湖南米粉、台湾牛杂等特色小吃，最重要的一点是，东西好吃但消费却不高，是一条经济实惠的美食街。

你看看一说到消费不高，都紧巴的想去~

光想着去，而不像我这样，已经开吃啦！！

地址：水磨沟区新民路374号

高新区（新市区）

- 尚品汇美食街 -

尚品汇美食街也是2014年开始逐渐丰富起来的，帽子咖啡的香醇、乾矿老火锅的撩人、扎堆的轻松自在、独立空间的电影院、丝路地标美食大庄缘，一条街，风味十足。

这条街出入普遍都是颜值哥颜值妹

地址：新市区长春路友好购物中心旁

- 地王国际美食发现广场 -

座落于炉院街的美食发现广场，集新疆各种特色美食于一体，进驻80余餐饮品牌，拥有2500停车位，停车吃饭看电影~~

地址：沙依巴克区炉院街333号

- 天津路美食壹号街 -

天津路美食壹号街是2015年开街，云集了很多内地的美食大咖。大龙燚尤为抢眼，是很多明星爱吃的成都火锅。还有超级火爆的吨炸鸡、地道的韩国小馆韩友利、天天排队的龙记斑鱼火锅，环境超赞的瓦伦丁66号等等等等..虽然这里不乏高大上的美食，但也有些特色的小馆子，成都面馆、上海蟹黄包、阮嫂子新疆美食，最重要的是每一家都能惊艳到你哦！

如果这些店都变成了你们的爱豆

估计你们抱着大腿也要吃他百八十回吧~

地址：新市区天津路美食壹号街（大城小区站）

- 铁路局八街 -

要说美食街，那这条算最具历史了，虽然不叫美食街，但是多年来都是大家慕名而去的地方，拥挤的小街，充满了生活的气息。包子店的烟雾缭绕、打馕店的吆喝、烤肉摊子的滋滋作响……这里从来不缺好味道。

地址：新市区铁路局八街市场

- 口岸路民俗特色餐饮美食一条街 -

这条美食街是我寻找美食的意外发现，哈萨克美食、红柳烤肉、歹歹的牛排抓饭、好吃的拌面、黄面，一条简单但让生活充满力量的美食街

为什么把它也写出来

我只想说十个字

消费很普通，吃的很地道。

地址：新市区口岸路民俗特色餐饮美食一条街

乌鲁木齐县

- 方家庄特色餐饮文化一条街 -

红顶白墙、崭新的农家小院，这里规划统一的农家乐一家挨着一家，每家都有自己的“绝活”，天然的食材、传统的做法，背靠南山的地理优势，每到节假日，这里便成了人们度假消遣的好地处。

地址：水西沟方家庄农家乐一条街

八、乌鲁木齐头条美食攻略？

乌鲁木齐的美食有很多，看个人喜欢吃什么，有人喜欢吃这个，有人喜欢吃那个。

首选烤肉，馕坑肉，面肺子，米肠子，烤包子，溥皮包子，刚打出来的馕热热、香香的，人们常说没有一个热馕是可以完整的到家，一边走一边吃。炒米粉，拌面，大盘鸡，椒麻鸡放上皮带面，味道美极了，新疆的酸奶也是很好喝的。

水果也很甜，

九、乌鲁木齐适合老人吃的美食？

1、新疆大盘鸡

新疆大盘鸡分为沙湾大盘鸡和柴窝堡大盘鸡两种，沙湾大盘鸡带有浓稠的汁，吃完后上皮带面蘸食。柴窝堡大盘鸡是将鸡块用油炸透后，用朝天椒干炒而成，更有嚼劲。 新疆大盘鸡属清真小吃，因用大盘盛装鸡块而得名。

乌鲁木齐美食攻略: 十大必吃美食

2、手抓饭

维吾尔语称“波劳”。是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，故汉语称之为“抓饭”抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油。用它们混合焖制出来的饭，油亮生辉，香气四溢，味道可口。除此而外，还用葡萄干、杏干、桃干等干果做抓饭，称之为甜抓饭或素抓饭。

乌鲁木齐美食攻略: 十大必吃美食

3、薄皮包子

薄皮包子（“皮特尔曼吐”）是维族人喜爱的食品。薄皮包子即蒸包子，包子皮擀得很薄，熟时几乎透过包子皮可以看到里面的馅，吃起来好像包子皮都溶化到嫩肉油香中了。

乌鲁木齐美食攻略: 9大必吃美食

4、米肠子

米肠子是用切碎的羊肝、羊心、羊肠油、加胡椒粉、孜然粉、精盐拌入大米，用水煮，待半小时，在肠中扎眼使之漏气，煮一小时即熟。

乌鲁木齐美食攻略: 十大必吃美食

5、烤羊肉串

吃了新疆的烤羊肉串，顿时觉得其他地方的羊肉串弱爆了！羊肉串是在特制的烤肉铁槽上烤灸而成的。制做时，一边用煤火烤，一边撒上精盐、辣椒粉、孜然粉等佐料，3-5分钟左右翻烤另一面，几分钟后即可食用。肉质鲜美纯正，超大一串，价格也便宜，吃到饱哦！

乌鲁木齐美食攻略: 十大必吃美食

6、馕

馕已成为各族人民喜爱的食品之一。这是一种烤制而成的面饼，近似烧饼，或脆或软，味香适口。多以麦面为原料，也有用玉米面，辅之以芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、盐、糖等佐料烤制而成。还有肉馕、芝麻馕、油馕等。

乌鲁木齐美食攻略: 十大必吃美食

7、馕包肉

馕包肉维吾尔语称为“塔瓦喀瓦甫”，在全疆各地都能吃到。因制作方法的不同，导致了口感的不同。顾名思义，馕包肉是“馕”和“羊肉”这两个新疆特色相结合而成的一道菜肴。去新疆一定要尝一下馕包肉。

乌鲁木齐美食攻略: 十大必吃美食

8、拉条子

拉条子用上好面粉和面拉制而成，呈圆条状。做拉条子的关键是掌握好和面和拉制两个环节。和面时用盐水，盐要放得适量，恰到好处，面要和得软些为宜，揉透饧好。

乌鲁木齐美食攻略: 十大必吃美食

9、烤包子

烤包子（“沙木萨”）是维族人喜爱的食品。烤包子主要是在馕坑中烤制。包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。包入羊肉丁、洋葱、孜然粉、等原料做成的馅，馕坑中烤熟。

10、椒麻鸡

新疆少数民族民宗菜品，它恰如其分的体现了新疆民族人性格，狂野、热情、豪放、更包含了创始人对美食的理解和智慧。

新疆椒麻鸡是一道美味的菜肴，以生态土鸡为原料，选用几十种上等的名贵中药秘制而成，吃起来麻而不木，辣而不上火，皮脆嫩、肉筋道、清香四溢、回味悠长、拌面味道绝佳。

十、乌鲁木齐火车站旁美食？

马三元牛肉面，蒋胖子拌面，奇台过油肉拌面，老三人家羊肉泡，玉兰柴窝铺辣子鸡，楼兰小锅抓饭烤包子专卖，一品轩川菜食府，金色胡杨黄焖鸡米饭，八楼猪蹄，潘师傅椒麻鸡