一、深圳美食十大必吃榜单
深圳是一个充满活力和机遇的现代化城市,吸引着无数游客和食客前来探索其独特的美食文化。今天我们将为大家盘点深圳美食界的精华,呈现深圳美食十大必吃榜单,让您在前往深圳时不再为选择餐厅而犯愁。
1. 深圳湾壹街区
深圳湾壹街区是深圳美食的代表之一,这里聚集了各种风味的餐厅和小吃摊,无论您喜欢湘菜、粤菜还是西餐,这里都能满足您的味蕾。推荐品尝当地特色海鲜,新鲜美味让人回味无穷。
2. 南山区桃园村
南山区桃园村以其古色古香的建筑风格和传统美食而闻名,游客可以在这里体验到地道的客家菜肴,如卤味、客家小炒等,让您感受到家的味道。
3. 福田农民公园
福田农民公园集合了各地美食,尤其以火锅闻名。在这里,您可以品尝到不同地域风味的火锅,包括四川麻辣火锅、重庆老火锅等,保证让您吃得过瘾。
4. 宝安区西乡地王商业广场
宝安区西乡地王商业广场是当地年轻人聚集的美食胜地,这里有各种时尚的餐厅和小吃摊,打卡网红餐厅的首选。推荐尝试各种创意美食,让您的味蕾得到挑战。
5. 龙华区民治菜园新村
龙华区民治菜园新村以其优质的农副产品和地道的农家菜而著称,这里的菜肴口味纯正,营养丰富,是体验地道农家味道的绝佳选择。
6. 罗湖区东门老街
罗湖区东门老街是深圳的传统美食聚集地,这里有各种地道的小吃和特色菜肴,让您感受到传统与现代的碰撞。推荐尝试当地的烧腊、炒粉等美食。
7. 光明新区公明老街
光明新区公明老街是一个充满历史底蕴的古镇,这里的美食以烧烤和小吃为主,口味地道,价格亲民。漫步老街,品尝美食,仿佛穿越到了过去的时光。
8. 盐田区梅沙海滨公园
盐田区梅沙海滨公园是一个集海景美食于一体的旅游胜地,这里有各种海鲜美食可以供游客选择,尤其以烤海鲜和海鲜大餐为人称道。
9. 大鹏新区较场尾渔港村
大鹏新区较场尾渔港村以其新鲜的海鲜和地道的渔家菜肴而著称,这里的海鲜新鲜美味,价格实惠,是海鲜爱好者的天堂。
10. 坪山区坑梓槎边村
坪山区坑梓槎边村是一个靠近自然的小山村,这里以农家菜和野味美食为主打,简单朴实的菜肴让人回味无穷,是远离城市喧嚣的好去处。
二、云南美食必吃榜单你知道多少?
之前在知乎看到一条diss云南美食的提问,一时义愤之下写了这篇回复。内容花了一点心血,觉得对于没有去过云南的朋友应该有点参考价值,所以略作整理,单独发文。
云南作为西南大省,气候条件优越,食材种类丰富,菜系多样化而又富有地方特色。谈云南菜就不能不提滇菜首席——汽锅鸡。
汽锅鸡,从工艺上来说属于蒸菜。蒸菜的历史源远流长,在古代就有专门用于蒸这一工艺的烹饪器皿——甗。
甗是一种组合式炊具,有分体式,也有一体式,通常下部为鬲
中间带孔眼的隔板为箅,箅在今天作为一种辅助炊具仍在广泛使用,在北方蒸馒头或者包饺子时用来盛放生馒头、生饺子的篦子就是箅的演化。
而上部分叫甑(zèng),今天的陕西还有一种蒸制的甜点叫甑(jìng)糕,这是同一个字同一种工艺和工具,而且陕西的读法可能更接近古汉语的音调。五千年的文明就在我们生活的点点滴滴之中。但汽锅鸡并不是用带箅的甑来制作的,汽锅鸡属于无水加工,最后的鸡汤全靠蒸汽凝结,所以为了存水汽,使用了带孔柱的甑。我们有幸在殷墟妇好墓中出土了这一工具。
所以说,汽锅这种烹饪手法至少可以上溯到三千三百年前!说到汽锅鸡就绕不开福照楼,福照楼的介绍网上很多,我就不搬运了,有兴趣的自行了解。我去的是文明街这家,去的时候服务员正列队在门口唱“芳草碧连天”,我赶紧蹭了个照,伪装自己是个大人物。
这家福照楼内部装修也很有看头,走的是民国风。抗战时期也是昆明的高光时刻,彼时民族文化种子泰半聚集于此,店内也留下了很多当时的记忆。即是餐厅,也是一个历史陈列馆,所以推荐大家来此,一举两得。
这里的汽锅鸡小锅好像是28一份,我点餐的时候没有留意,被服务员套路成了乌鸡¥88。当然,最后东西好吃,一点不快也就一笑了之。
据说三七粉是汽锅鸡的灵魂cp,我不懂,但听劝,至于有没有提升味道,没个对比我也说不上。反正鸡汤我是喝光了。顺便推荐一下我们湖北的汽水肉,类似的隔水蒸工艺,也是汤鲜肉香,大家有机会尝尝。
这道韭菜花洋芋丝强烈推荐,韭菜花是腌制过的,和土豆丝搭配在一起居然莫名的和谐。土豆丝软脆,微酸轻辣,加上韭菜花的酱香,既佐酒,也下饭。本来另点了主食,为了这盘土豆丝,我又单叫了两碗米饭(一碗配韭菜花,一碗泡鸡汤)
摩登粑粑是一种烤制发面饼,吃时蘸炼乳,以风味类似面包而在抗战时期兴起,颇受当时西南联大的女学生的喜爱。听起来和贵阳的恋爱豆腐果颇有异曲同工之妙,如果不加折耳根的话,两种小吃我都很喜欢。吃汽锅鸡和滇菜,还有一家馆子值得推荐:一颗印——昆明老房子
这个馆子开在市级文保单位:懋庐。建筑本身是一座完整的一颗印式昆明地方风格老建筑,吃玩两顾。说完滇菜头牌,再说说云南小吃头牌——过桥米线。除了桥香园、建新园、菊花、上坐这些平价老字号之外,我要推荐一家很有特色新店——云线楼。
这家店纯属偶遇,在我的攻略上并没有,事实上在我去云南旅游之前也没听过。那天我应该是在世纪广场的家乐福买完东西,准备去金马碧鸡坊的年轮菜馆吃晚饭。在过宝善街的时候无意转头看了一眼,咦,那座小楼挺漂亮啊,过去看一眼。
这就是典型的消费升级了,米线还是那个米线,主要配菜也还是那些配菜,但环境好了,价格也贵了,我点的这个套餐是比较基础的,68还是88,品种不少,但都是常见食材。还有些三位数的,就上珍稀食材了。
贵,但就用餐体验来说,贵得值得。鱼、肉、蛋这些都是在旁边的明厨亮灶现切现打。
米线和汤底是无限续的,确保你能吃饱,当然,你想吃撑也是没问题的。
这里还有一项增值服务,每晚七点有滇剧表演,我当天去晚了,没看成。如果大家计划去用餐的话,可以安排好时间。
桥香园,有点失望,汤不够烫,所以配菜都是熟的。因为先去的云线楼,对比之下就差的远了。不过便宜,这一份应该是20还是28,丰俭由人吧。
在过桥米线起源的个版本传说中,科举和媳妇送饭要过一座桥都是核心元素,但这基本上可以确定是后人的以讹传讹。只要去过苏州,你就知道“过桥”是什么意思。无论过桥米线还是汽锅鸡,也包括后面我说到的大部分食物,都是从外地传入,然后和本地饮食文化结合,最后融会贯通,形成今天的云南菜。
过桥米线名气大,但老百姓日常吃小锅米线更多一些,这是端仕小锅的汆肉米线另加了一份臭豆腐,锅气十足。重油重味中辣,这也是云南粉面类食物的普遍风格。
快乐家餐卤面是昆明我最推荐的搬砖人美食,卖相平平无奇但好吃且管饱!
这家的卤面也有皮肚,想来和南京也是有渊源的
大酥牛肉面,特点是有薄荷叶,应该是融合了傣族的风味,这家做的一般,我就不推荐具体位置了。
回、傣、藏各族风味也是云南美食的重要组成部分。这家回傣的特色通过店名就一目了然。我当天去的有点晚,店家快要打烊,只好打包回酒店享用。
从左到右依次是舂鸡脚、油炝掌中宝、泡鲁达。舂鸡脚是傣族风味,调味有特色,但不够入味,不知道是不是赶着下班糊弄了。掌中宝其实和前一个菜重复了,吃了没文化的亏,我是吃完后百度才知道掌中宝就是鸡脚中间的软筋,感觉就是一份鸡爪做了两份菜卖给我,哈哈。不过味道没得说,炝炒是我做喜欢的烹饪方式,软筋脆骨又是我喜欢的食材,配料也下得足,很入味,吃完后我还用剩下的调料又二次加工了一下舂鸡脚。泡鲁达也是傣族小吃,溯源的话应该是法国殖民东南亚后带来的饮食方式。我最早是在《向往的生活》第四季张婧仪那一期看到的,感觉节目里配料更多一些。这家就给打包了一杯牛奶,几块干面包,其他就什么都没有了,写到这里我越来越觉得是不是被糊弄了啊?有没有昆明的朋友来解答一下?
“饵“是云南重要的主食,就如同”粿“在潮汕的地位一样。相同的是原材料都是大米,不同的是饵是将米煮熟成饭,然后将饭捣烂做成块、饼、丝;而粿是将米磨成浆,然后再蒸熟成为各种粿。图上这个其貌不扬的东西是烤饵块,朴实像一个村姑,但早上现烤的饵块很能打动人的胃口,也推荐大家尝尝。
这个是米浆粑粑,云南小吃一大特点是所有米制品都叫饵,所有圆形的主食都叫粑粑,让我奇怪的是各种饵各种粑却没有一个“饵粑”。米浆粑粑是用加了鸡蛋和糖的米浆(可能还有牛奶)在铜锅中小火煎制而成,和成都的蛋烘糕有30%的血缘关系(我胡说的,你不同意就是你有道理)。如果说烤饵块是村姑,那米浆粑粑就是身娇腰柔的少女,推不推倒你自己看着办吧。
这个是炸土豆饼,但本地叫法是不是这个我不确定。我是在去云大的路上被饼色所吸引,随手买了一块。
当天下雨,微寒,刚出锅的炸土豆饼相当美味,肯定好吃,但我不确定有多好吃,也许是我的翡翠白玉汤也说不定。位置在云大北院食堂西侧不远的人行天桥下的路边小门面。
豆面汤圆,出自本地名气连锁豆香园,可以理解成汤版驴打滚。汤圆这个东西很难做的难吃(除了赖汤圆),所以主要吃个特色。这家店就吃汤圆就行了,其他的不推荐,体验不好。
听说这是老昆明的情怀,其实就是小布丁,没必要专门打卡,路过的话可以来一根。类似的还有人义冷饮。云南是保有较多本地啤酒品牌的省份,在大理很容易喝到风花雪月和大理
澜沧江则要去临沧,在昆明很难喝到,我是网购了一件发到酒店。不过昆明的餐厅对于自带酒水执行的很到位,不会有任何不好的表示,也会主动提供酒杯,包括福照楼、一颗印这些知名馆子。顺便说一句,我在云南旅游十几天,和在全国其他地方并没有什么不同。所以说啊,只要不参团,应该就能避免大部分的旅行麻烦。
麻烦模式:参团困难模式:低价团地狱模式:云南低价团
瑞丽江是云南本土饮料,味道还可以,建议大家试试,毕竟——来都来了
再说说其他城市:大理推荐一道菜——永平黄焖鸡,云南这个地方也是怪,黄焖鸡做的像辣子鸡,辣子鸡又做的像黄焖鸡(沾益辣子鸡)
另外再推荐一个小吃——烤乳扇,口感类似披萨上的芝士,但更硬挺一些
稀豆粉这个要推荐一下,我就不放图了,为什么不放图你们看到实物就懂了。如果起得了早床的话,推荐北门还是南门附近一家老字号,你们问一下酒店前台,都知道。我反正起不来,就在饿了么上找的一家外卖,还不错,挺好吃的。至于其他的像喜洲粑粑之类,只能说不难吃,但也不算好吃,到了喜洲就打个卡,没去的话就算了。再说说曲靖,因为只住了一晚,沾益辣子鸡没吃到好的,所以推荐一家饵丝。云南的饵种类繁多,曲靖的特色是蒸饵丝。
这家饵丝的调味和快乐家餐的卤面相当接近,但饵丝的口感要特别一些,七成像粉,三成像面。另外就是浇头,快乐家餐是复合浇头,老三是单一浇头,当然你要双拼三拼也是可以的。丽江主要就是腊排骨,这个是藏族腌制方式和汉族食材的结合,但吃这个最好找大店,因为看网上不少人反映,运气好你吃到的是香的,运气不好你吃到的就是臭的。我去丽江那天赶上国庆长假的尾巴,我不想排队,就在饿了么上找了家口碑好的,吃着还可以。推荐大家也试试,毕竟么……
再说一些可以当伴手礼的小零食
比较传统的老式八、九十年代话梅风格,最起码酸得到位,看到图片我就开始疯狂的分泌口水。
本地特色饮料,反正你百度的话,他们就会把这个酸角汁吹的包治百病、起死回生。试一试嘛,不试怎么知道它喝不死人呢,哈哈,开玩笑的,来都来了。
这家铺子就厉害了,店名是当年孙中山取得,店主有个闺女,后来参加了革命,后来去了延安,后来她老公,在中国的南海边画了一个圈……
云腿是买不起的,源茂园的云腿月饼可以买两个
这个是大西南70~80~90后的童年回忆,嗯,来都来了
三、毕节必吃十大美食?
有毕节汤圆、织金荞凉粉、威宁荞酥、毕节臭豆腐、威宁小粑粑、威宁苦荞粑、大方臭豆腐干、威宁炒荞饭、金沙羊肉粉、擂茶糍粑等毕节美食。
四、宋城十大必吃美食?
小吃类个人觉得杭州的西湖醋鱼,鸭煲,麻辣烫,小龙虾,还有炒螺蛳,,油炸臭豆腐,麦芽糖这些宋城都该有。
五、光山十大必吃美食?
板鸭,糍粑,牢山粉,泼陂河锅贴,光山青虾,砖桥月,光山的园鱼叶马鳖,泥鳅,狗牙蒜,椿芽
六、胶州必吃十大美食?
胶州地处山东半岛西南部,它的地理位置很不错,在胶州湾西北部,东邻城阳区、即墨区,西靠高密市,南面挨着黄岛,并且他拥有5000多年的历史,有着很多的文化遗产,是一个好的旅游景点同时又是一个很好的美食地点。
胶州大白菜
胶州大白菜有400多年的历史,并且加州的大白菜很出名,疙瘩帮薄,白菜卷芯紧、纤维少,营养丰富,生食爽口。并且大白菜有着很高的声誉,号称“胶白”。
翡翠水饺
翡翠水饺都是著名的小吃,它以精肉,时令蔬菜精制作而成,皮薄馅大,颜色翠绿、味道鲜美。
水饺在我们北方是一个经常吃的主食,每逢过年,节日人们都喜欢吃水饺,用水饺来代替主食,过节的时候包一些水饺感受一下过节的气氛。
柳沟小米
胶州柳沟小米产地柳沟村,该地区土质疏松肥沃,透气性好,有利于小米的生长。九龙镇种植柳沟小米已有近150年的历史,具有米粒小,色泽淡黄、均匀,口感软糯绵滑的特点。
胶州大花生
胶州市花生种植的历史悠久,是山东省出口大花生的主要产地,每年播种面积在10万亩左右,年总产量文迪昂在3万吨左右,并且它的优质率很高占花生种植面积的90%以上。
猪血灌肠
南关迎军饭店特色品牌,选用猪大肠,现象猪血,经过搓洗,过滤,加上多种名贵的重要入锅煮、闷等躲到工艺制成,成品肠烂血嫩、香而不腻、味道鲜美、口感极佳。非常受大家的喜爱。
胶州羊角大椒
胶州市农技站改良选育的羊角椒品种,通过青岛市科委组织的专家鉴定,并被正式称为“胶州羊角椒”。其特点产量高、质量好、果实羊角形,椒果长 10 一 14 厘米,横径 2 .5 一 2 . 8 厘米,果形优美,色泽紫红,辣度适中。所加工的大椒色素、椒片、粉、酱等产品深受国内外消费者的欢迎。
小西红柿
胶州有4500多年的历史,历史底蕴雄厚,它以“扬州八怪”之一高凤翰为代表的历史名人就有100多位。人荣小西红柿种植的区域属于胶州九龙镇,它处于胶州市中南部,并且当地人俗称“小酸果”,以野生为主。
每年一到了秋天收获的季节,漫山红遍成为当地的一大风景。
和睦屯西瓜
和睦屯西瓜产地位于胶州市胶北镇和睦屯村,村里已经有二百多年的栽种历史,种植土壤以砂姜黑土为主,富含微量元素,所产西瓜具有糖度高、汁多、沙瓤、皮薄等优点。
胶州湾杂色蛤
胶州湾杂色蛤是由于大沽河、洋河分别从胶州市的左右两侧汇入胶州湾,因而处于两河入海口之间的胶州海域水质最适合蛤蜊的生长,饵料又丰富,所产的蛤蜊质量绝对算得是上佳。
胶州大锅饼
胶州成品色泽金黄,外向里软,香甜可口,它在制作时将精细的麦面用纯洁的温水和成面团,在适宜的温度中发成“老面”(酵面),视“老面”的多少和酸味大小调以适量碱面,再加面粉、清水揉成面块,—然后用压杠在案板上反复挤轧,直到面块弹性适度,柔硬适中。
七、紫金十大必吃美食?
美食往往具有浓厚的地域风味。那么在河源市紫金县十大小吃排名是什么?
其中街边小吃主要有猪脚粉,味道绵柔可口。还有牛筋糕,灰水粽,老水粉。以及一些客家传统美食,比如酿豆腐,客家粽子除此之外,还有八刀汤,九重皮豆腐丸,咸香鸡。豆腐王风味独特,具有浓厚的地方特色。
八、东兴必吃十大美食?
东兴的卷粉,京族粉丝,煎堆,糖水,屈头蛋等
九、温江必吃十大美食?
在温江,有许多美食值得一试。以下是我为您列出的温江十大必吃美食:
1. 温江抄手:温江抄手是当地著名的特色小吃,外皮薄而筋道,馅料丰富,口感独特,绝对是必尝美食之一。
2. 毛肚火锅:温江的毛肚火锅非常有名,以其麻辣鲜香的味道和新鲜的食材吸引了无数食客。
3. 温江豆花:温江豆花以其细腻滑嫩、口感爽滑而闻名。无论是原味还是加入其他配料,都非常美味。
4. 香辣蟹:温江的香辣蟹也非常受欢迎。新鲜的螃蟹搭配香辣的调料,口感鲜美。
5. 荔枝肉:荔枝肉是温江传统菜品之一。荔枝与猪肉搭配炖制,肉质鲜嫩多汁,味道独特。
6. 温江米线:米线是一种当地非常流行的早餐食品。清淡的汤底搭配丰富的配料,口感丰富。
7. 温江烤鱼:温江烤鱼以其酱香四溢、肉质鲜嫩受到了广泛好评。各种口味和配料选择多样。
8. 温江小龙虾:如果您喜欢吃小龙虾,温江也有很多地方供应美味的小龙虾,夏天时尤其受欢迎。
9. 酸辣粉:温江的酸辣粉以其细条粉丝、浓郁的酸辣汤底和丰富的配料而闻名,是一道经典美食。
10. 炸串:温江的炸串摊位遍布街头巷尾,不同种类的串烧都非常美味,适合作为夜宵或下酒菜。
这些美食都是温江当地特色,品尝后能带给您独特的味觉体验。不过请注意,由于每个人对口味的偏好不同,以上仅供参考,请根据自己的喜好做出选择。祝您用餐愉快!
十、格尔木十大必吃美食?
格尔木小吃有:昆仑山天然雪山矿泉水、昆仑山矿泉水、糌粑、干拌、什锦人参果、抓羊肉、彩蛋等等,有机会一定要尝尝咯!
1.彩蛋
彩蛋是一种具有欣赏价值的装饰工艺美术品。青海的彩蛋多以青海湖鸟岛的"弃蛋"壳为原料,精心绘出各种工笔画或彩色图案制作而成。青海湖鸟岛每到夏季,就在斑头雁、棕头雁、棕头鸥、鸬鹚等几十种数万只候鸟在岛上产卵、孵化、传中接代。大批雏鸟破壳而出,也有不少孵化不成的鸟蛋被剔出巢外,成为"弃蛋"。这些无用的"弃蛋"就成了制作彩蛋的上好原料。
2.抓羊肉
手抓羊肉是牧区群众款待宾客的美食,也是日常生活中不可缺少的主食之一。初次吃手抓羊肉,会有原始之感,经多次品味,则越吃越馋,使人经久难忘。“手抓”是青海高原上有独特风味的吃法,在全国也颇有声誉。 手抓羊肉和藏族同胞依水草而居的游牧生活是紧密相关的,因吃时一手抓肉,一手拿刀,割、挖、剔片,把羊骨头上的肉吃得净光而得名。
3.什锦人参果
将蕨嘛洗净,和莲子、薏米一起蒸熟,再配以青梅、京糕、核桃仁、莲子、薏米、葡萄干、樱桃等,烧开后加团粉勾芡即可。此菜味鲜纯甜,五色斑斓,有一定的食疗作用。
4.干拌
干拌是一种先经水煮,而后加入丰富的佐料炒制而成的拉面,辣椒和醋可根据自己的饮食习惯添加,别送一碗牛肉清汤,味道独特、极为爽口。干拌面的份量很足,如果不够的话,还可以另加一个烤馍,总共不过6元钱左右,价廉物美。
5.糌粑
糌粑是藏族的一种主要食品。糌粑的制作方法是,将青稞(属大麦类,有白色、紫黑色二种)晒干炒熟,磨成细面便是待食的糌粑了。这与我国北方的炒面相似,但北方的炒面是先磨后炒,西藏的糌粑却是先炒后磨,不除皮。藏族吃糌粑,大都是先把少量酥油茶倒进碗里,加点糌粑面,用手不断搅匀,只到能捏成团为止,食时用手不断在碗里搅捏,成团叫粑,送嘴而食。也有一种吃法是烧稀的,里面放些肉、野菜之类,叫做土巴。
6.昆仑山矿泉水
昆仑山矿泉水是青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市的特产。昆仑山矿泉水源自海拔6000多米青海省昆仑山玉珠峰;是世界稀有的小分子团水,富含锶、钾、钙、钠、镁等元素,pH值呈弱碱性,有益人体健康。是广州2010年亚运会官方唯一指定饮用水、中国国家网球队合作伙伴。昆仑山在中华文明史上被誉为“万山之祖”,传说中西王母就是采昆仑山水,酿为琼浆玉液,在瑶池之畔款待众神仙,故又称不老之泉。
7.昆仑山天然雪山矿泉水
青海省格尔木市辖区内北纬35°42′00″-36°42′00″、东经94°18′30″-94°20′30″《格尔木市人民政府关于申报“昆仑山天然雪山矿泉水”国家地理标志产品保护的请示》,格政〔2012〕119号青海省地方标准:《昆仑山天然雪山矿泉水》《草案》1.彩蛋
彩蛋是一种具有欣赏价值的装饰工艺美术品。青海的彩蛋多以青海湖鸟岛的"弃蛋"壳为原料,精心绘出各种工笔画或彩色图案制作而成。青海湖鸟岛每到夏季,就在斑头雁、棕头雁、棕头鸥、鸬鹚等几十种数万只候鸟在岛上产卵、孵化、传中接代。大批雏鸟破壳而出,也有不少孵化不成的鸟蛋被剔出巢外,成为"弃蛋"。这些无用的"弃蛋"就成了制作彩蛋的上好原料。
2.抓羊肉
手抓羊肉是牧区群众款待宾客的美食,也是日常生活中不可缺少的主食之一。初次吃手抓羊肉,会有原始之感,经多次品味,则越吃越馋,使人经久难忘。“手抓”是青海高原上有独特风味的吃法,在全国也颇有声誉。 手抓羊肉和藏族同胞依水草而居的游牧生活是紧密相关的,因吃时一手抓肉,一手拿刀,割、挖、剔片,把羊骨头上的肉吃得净光而得名。
3.什锦人参果
将蕨嘛洗净,和莲子、薏米一起蒸熟,再配以青梅、京糕、核桃仁、莲子、薏米、葡萄干、樱桃等,烧开后加团粉勾芡即可。此菜味鲜纯甜,五色斑斓,有一定的食疗作用。
4.干拌
干拌是一种先经水煮,而后加入丰富的佐料炒制而成的拉面,辣椒和醋可根据自己的饮食习惯添加,别送一碗牛肉清汤,味道独特、极为爽口。干拌面的份量很足,如果不够的话,还可以另加一个烤馍,总共不过6元钱左右,价廉物美。
5.糌粑
糌粑是藏族的一种主要食品。糌粑的制作方法是,将青稞(属大麦类,有白色、紫黑色二种)晒干炒熟,磨成细面便是待食的糌粑了。这与我国北方的炒面相似,但北方的炒面是先磨后炒,西藏的糌粑却是先炒后磨,不除皮。藏族吃糌粑,大都是先把少量酥油茶倒进碗里,加点糌粑面,用手不断搅匀,只到能捏成团为止,食时用手不断在碗里搅捏,成团叫粑,送嘴而食。也有一种吃法是烧稀的,里面放些肉、野菜之类,叫做土巴。
6.昆仑山矿泉水
昆仑山矿泉水是青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市的特产。昆仑山矿泉水源自海拔6000多米青海省昆仑山玉珠峰;是世界稀有的小分子团水,富含锶、钾、钙、钠、镁等元素,pH值呈弱碱性,有益人体健康。是广州2010年亚运会官方唯一指定饮用水、中国国家网球队合作伙伴。昆仑山在中华文明史上被誉为“万山之祖”,传说中西王母就是采昆仑山水,酿为琼浆玉液,在瑶池之畔款待众神仙,故又称不老之泉。