桐乡的十大美食是什么？

一、桐乡的十大美食是什么？

桐乡美食评选活动刚结束呵呵 这十大招牌美食分别是—— 　　桐乡羊肉 　　桐乡民间，有“一冬羊肉赛过几斤人参”的说法。这里是湖羊的主要产地，用湖羊肉作原料烧制的红烧羊肉是桐乡一带的传统菜肴，尤以濮院、乌镇烧制得最为出色。桐乡红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”，即青年湖羊为原料。这种羊肉肉嫩、脂肪少，皮细腻多膏，佐料一般有萝卜、酱油、黄酒、红枣、冰糖、老姜等，需先用大火、后用文火烧煮，火候全在于烧制者的灵活掌握。 　　桐乡风味煲 　　桐乡煲是桐乡人自创的一种美食，江浙一带一直以来的饮食风味以清淡为主，而桐乡煲却有异于当地的风味。近几年来，桐乡煲以麻、辣、鲜、香的独特口味，受到越来越多的人喜爱，它有很多种类，人们熟知的有老鸭煲、黑鱼煲、土鸡煲、牛蛙煲等。 　　桐乡特色面 　　桐乡特色面有一个响亮的名字，叫“阿能面”，是桐乡特有的风味面食。1996年，庄冠能夫妇在桐乡市区邵家桥边，用简易棚搭建起了一家小面摊。由于阿能师傅烧的面味道独特，慕名而来的客人越来越多。如今，“阿能面”已经在桐乡乃至嘉兴地区有了很大的名气，不少面店都挂上了“阿能面”的招牌，似乎“阿能面”就是好面的代名词。 　　三珍斋卤味 　　大约在清道光年间，三珍斋在秉承乌镇饮食文化传统和前人经验的基础上，博采众长，又历经多年的摸索和创新，逐步形成了“三珍斋”自己独特的加工工艺、制作技巧和优选配方。当年，茅盾居住上海时，便常购买“三珍斋”产品，或自食，或作为家乡的土特产馈赠亲朋好友。 　　东方老鲜 　　在名菜“鱼咬羊”的基础上，桐乡东方大酒店餐饮总监、中国烹饪大师章晋发经过10多年的配方研究和反复改良试验，成功开发出了适合现代人口味、纯天然的绿色保健菜肴“东方老鲜”。“东方老鲜”由桐乡本地鳜鱼及秘方精心烹制而成，含有多种维生素和微量元素，营养丰富，色香味俱佳。此菜曾荣获浙江名菜、江南最佳风味菜、中华营养保健菜、中国名菜等荣誉称号，在全国淡水鱼烹饪比赛多次荣获金奖。 　　富贵喜蛋 　　喜蛋是桐乡当地的传统菜肴，它用土鸡蛋煮熟，一剖为二，另一半用肉末捏成半球粘在蛋上，称为“合双喜”，也叫“鸳鸯蛋”。富贵喜蛋结合传统做法，肉蛋搭配，色泽红亮，口味醇厚。如小元宝叠成锥状，红绿白和谐搭配，浓浓的喜味，溢上心头。 　　桂花糖炒年糕 　　桂花糖炒年糕是桐乡地区一种非常有名的糕点，几乎家家都会做。它用料易得，桂花、年糕，都是家常物品，做法也简单。这道点心香软可口，制作简单，是很多百姓茶余饭后的选择。 　　定胜糕 　　相传，南宋后期，战事不断，乌镇百姓为了迎接打仗得胜回来的将士，特制了一种点心：将糕点制作成梅花状，外层是精致的香米和糯米粉，里面是豆沙馅。因其色泽绯红，象征着战争的凯旋，遂取名为定胜糕。古时，乌镇人去赶考，亲朋好友都要做几笼香甜柔软的定胜糕送行，表达“金榜题名”的美好心愿。 　　姑嫂饼 　　姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名吃，距今已有一百多年的历史。它所用的配料跟酥糖相仿，但其味比酥糖可口，且有“油而不腻，酥而不散，既香又糯，甜中带咸”的特点。2012年，姑嫂饼制作技艺列入第四批浙江省非物质文化遗产名录。 　　麦芽塌饼 　　麦芽塌饼是用米粉、艾草混合麦芽粉做成，它外表青色，油光黄亮，吃起来甜度平和，软而不烂，糯中有韧，不粘牙齿，还带着一丝野草和芝麻的清香，是一道上佳的绿色点心。

二、桐乡十大特色菜？

1.红烧小羊肉

　　代表商家：新民饭店

　　地址：崇福镇上市集镇17号

　　2.红烧鱼头

　　代表商家：义马土菜馆

　　地址：洲泉镇马鸣村石林大桥堍

　　3.黑鱼煲

　　代表商家：阿彭特色黑鱼煲店

　　地址：市区中山东路687号

三、桐乡十大特色美食

在浙江省嘉兴市的桐乡，有着丰富多样的美食文化，吸引着无数游客前来品尝当地的特色美食。今天我们将为大家介绍桐乡地区的十大特色美食，让您在前往桐乡旅行时能够更好地了解当地的美食风味。

1. 水晶馄饨

水晶馄饨是桐乡的传统名吃之一，以其皮薄、馅儿鲜而闻名。馄饨皮晶莹剔透，用料精细，口感鲜美，是当地人和游客的最爱。

2. 三杯全家福

三杯全家福是桐乡的一道地道家常菜，属于当地人的家庭主食之一。以鸡肉、毛豆、山药等食材制作而成，口味独特，营养丰富。

3. 醉河蚌

桐乡的醉河蚌是一道独具特色的美食，选用当地的新鲜河蚌为主要原料，配上特制的调料，烹饪出鲜美可口的河蚌菜肴。

4. 游府脆饼

游府脆饼是桐乡的传统糕点，具有悠久的历史传统。其选料讲究，制作精细，口感香脆，是当地人过年时的必备美食。

5. 干菜烤鱼

桐乡的干菜烤鱼以当地的淡水鱼为原料，搭配特制的干菜调料，经过独特的烹饪技艺而成。鱼肉鲜嫩，配料香浓，回味无穷。

6. 酱鸭

桐乡的酱鸭是一道传统的特色菜肴，选用肥瘦适中的鸭肉，腌制后入味，烹饪至皮脆肉嫩，香味四溢，是当地人宴客的佳品。

7. 地瓜粉条

地瓜粉条是桐乡特有的传统风味美食，选用当地新鲜地瓜制作，口感Q弹爽滑，透着淡淡的地瓜香味，是一道美味又健康的美食。

8. 筒仔饭

筒仔饭是桐乡地区的一道特色主食，选用当地优质大米，加入适量的配料，经过文火炖煮而成。米饭香糯可口，让人垂涎欲滴。

9. 草鱼锅粥

桐乡的草鱼锅粥是当地的传统家常菜，选用新鲜的草鱼和优质大米，煮制而成。清香扑鼻，鲜美可口，是冬季取暖的最佳选择。

10. 廊庙糕点

廊庙糕点是桐乡的传统糕点之一，制作工艺独特，口感香甜可口。外酥内软，是桐乡人民在节日期间必备的美食之一。

以上便是桐乡地区的十大特色美食，每一道美食都承载着桐乡的历史文化和风土人情，让人流连忘返。如果您有机会前往桐乡旅行，千万不要错过这些美味佳肴，让您的味蕾得到极致的享受。

四、英文介绍南昌特色美食？

Jiang xi cuisine

Welcome to Jiangxi prov.It is located in the Mid-China,which famous for New China revolution as well as its delicious food.

Here we would like to introduce something about the Local food.Firstly,snacks:nanchang waguansoup,it cooks in a speacial way with a jar,then cook only by hot vapour until it is rape.seondly,Chinese spirit

,Si Te spirit.in,China,almost everyone who drinks will know it,it is called for publics,both poor family and rich family can afford it.it drinks absolutely delicious.Thirdly,Shi cheng meatball,wow,it is so much nice to have some meatballs during festivals,if you got a chance to shicheng country for travel,you got to have some meatballs,that will help you feel the most exciting.

So,let's go!

五、高邑十大特色美食？

高邑县，隶属河北省石家庄市。位于华北平原西部，太行山东麓，河北省中南部，石家庄市最南端，十大特色美食分别是高邑石磨豆腐、高邑油酥烧饼、高邑李子、高邑油炸编果、高邑磨坊酥鱼、高邑王家烧鸡、董记糖葫芦、老谦麻糖、老尺水煎包、高邑县豆腐干等美食。

六、格尔木十大特色美食？

1.彩蛋

彩蛋是一种具有欣赏价值的装饰工艺美术品。青海的彩蛋多以青海湖鸟岛的"弃蛋"壳为原料，精心绘出各种工笔画或彩色图案制作而成。青海湖鸟岛每到夏季，就在斑头雁、棕头雁、棕头鸥、鸬鹚等几十种数万只候鸟在岛上产卵、孵化、传中接代。大批雏鸟破壳而出，也有不少孵化不成的鸟蛋被剔出巢外，成为"弃蛋"。这些无用的"弃蛋"就成了制作彩蛋的上好原料。

2.抓羊肉

手抓羊肉是牧区群众款待宾客的美食，也是日常生活中不可缺少的主食之一。初次吃手抓羊肉，会有原始之感，经多次品味，则越吃越馋，使人经久难忘。“手抓”是青海高原上有独特风味的吃法，在全国也颇有声誉。 手抓羊肉和藏族同胞依水草而居的游牧生活是紧密相关的，因吃时一手抓肉，一手拿刀，割、挖、剔片，把羊骨头上的肉吃得净光而得名。

3.什锦人参果

将蕨嘛洗净，和莲子、薏米一起蒸熟，再配以青梅、京糕、核桃仁、莲子、薏米、葡萄干、樱桃等，烧开后加团粉勾芡即可。此菜味鲜纯甜，五色斑斓，有一定的食疗作用。

七、东台十大特色美食？

东台鱼汤面，富安酥儿饼，许河猪头肉，杨五香肠，后港茶干，东台虾池，东台文蛤，东台酱油豆，铁板文蛤，红烧小眼睛

八、合阳十大特色美食？

合阳踅面，羊肉糊饽，三池刀削面，合阳十碗席，辣子豆腐，同家庄水鲜饸饹，清汤羊肉，红烧黑乌鲤，九眼莲

九、天镇十大特色美食？

天镇这些美食有天镇豆腐干，天镇凉粉，天镇豆腐皮，黍子的黄糕，天镇唐杏。

红焖兔头，黑龙王豆腐干，天镇里外黄山药蛋，天镇胡麻油，天镇红谷米，天镇血点红小米，天镇贾家砘麻油，蒙西顿菜管，心太软消面王，众人乐粥，大同市天镇桥头饺子馆。小媳妇饭店，小媳妇酒楼。木火铁锅炖鱼村。

十、罗城十大特色美食？

滤粉 菜包 羊瘪汤 千层糕 凉拌粉 牛肉条 狼棒 铜瓢粑 五色糯米饭