湖南张家界十大特产

张家界，有着美丽的自然风光，也有着独特的地方特产。在这片神奇的土地上，产出了许多让人垂涎三尺的美食和特产。下面就让我们一起来了解一下湖南张家界的十大特产吧。

1. 湖南辣椒酱

湖南辣椒酱作为湖南省的特产之一，在张家界也有着丰富的制作历史。辣椒酱香浓辣烈，口感醇厚，是许多家庭餐桌上的必备佳品。

酸辣粉是张家界当地的传统美食，其特色在于酸辣味道，口感爽滑，令人回味无穷。由于其独特的风味，酸辣粉成为了张家界不可或缺的特色代表。

铁棍山核桃产自湖南张家界的铁棍山，核桃果仁饱满，口感细腻，营养丰富。铁棍山核桃以其独特的地理环境和丰富的营养成分而闻名。

湖南臭豆腐是湖南省的传统名吃之一，在张家界也有着独特的制作工艺和口味。臭豆腐香气四溢，口感鲜美，是当地人和游客都喜爱的小吃。

醉鸡是张家界地区的传统名菜，以其入口即化的口感和独特的味道而闻名。醉鸡肉质鲜嫩，滋味醇香，是宴席上的常见佳肴。

在张家界，鱼头火锅是一道著名的特色火锅菜肴，以其鲜香可口、滋补健康而受到广泛喜爱。火锅中的鱼头汤清香味美，辅以各种时蔬和调料，味道独特，令人难以忘怀。

张家界的茶油被誉为“湖南一绝”，以其色泽金黄、清香宜人而备受推崇。茶油不仅具有独特的风味，还有着丰富的营养成分，被当地人用来烹饪美食和滋补养生。

桂花糯米团是张家界传统的糕点之一，制作用料简单，口感香甜可口。桂花的芳香与糯米的绵软相融合，回味无穷，是当地人喜爱的传统美食。

张家界的养生茶口感清淡，具有益气养阴、清热解毒的功效。养生茶主要选用当地的名贵草药和茶叶，香气扑鼻，深受消费者的喜爱。

山茶油是张家界当地的特产之一，具有极高的药用价值和食用价值。山茶油色泽金黄，清香怡人，是许多人家厨房中的必备佳品。

以上就是湖南张家界的十大特产，每一样特产都承载着当地人的智慧和独特的风土人情。如果你有机会前往张家界，一定不要错过这些美味佳肴和特色小吃，让你的味蕾在这片美丽的土地上得到极致的满足。