江苏南京十大特产

南京，是中国历史文化名城，拥有丰富的特产资源。今天，我们将为大家介绍江苏南京地区的十大特产，让您更加全面地了解这座美丽城市。

1. 桂花酿

桂花酿是南京传统美食，主要由桂花、糯米、核桃仁等原料制成。这道甜点口感软糯香甜，被誉为南京的“桂花之王”，是当地人喜爱的美食之一。

夫子庙糕团是南京夫子庙地区的特色小吃，口感糯软香甜，每年吸引着无数游客前来品尝。糕团外形可爱，制作精细，是南京不可错过的美食之一。

金陵茶是南京的传统名茶，以其色泽翠绿、清香甘甜而著称。南京金陵茶在茶叶市场享有盛誉，被认为是一种具有独特风味和品质的名茶。

淮扬菜，是江苏菜系中的一支，以南京为代表。它融合了淮扬地区的烹饪技巧和风味，口感鲜美，颇受南京人民喜爱。

金陵卷是南京传统糕点之一，制作简单，口感香甜可口。金陵卷外观金黄，寓意吉祥，常常被用作馈赠亲友的美味食品。

盐水鸭是南京的地方特色菜品，肉质鲜嫩、味道鲜美，深受南京人和游客的喜爱。盐水鸭色泽金黄、皮脆肉嫩，是一道不可错过的美味佳肴。

老鸭粉丝汤是南京的传统滋补美食，以荤素搭配、口感鲜美、营养丰富而著称。这道汤品清热润肺，是南京人冬季常吃的养生食品。

炒麻风肉是南京地区的传统烹饪美食，选用优质猪肉炒制，肉质鲜嫩，口感鲜香。这道美食烹饪精湛，是南京人民喜爱的一道家常菜。

糖画是南京传统手工艺品，用糖浆制成各种造型，颜色鲜艳、形态生动。南京糖画被视为南京地区的传统文化艺术，吸引着许多游客和艺术爱好者品鉴。

糖花酥是南京地区的传统糕点，口感香脆甜美，形态各异。南京糖花酥制作精细、口感独特，是南京地区不可错过的美食之一。

总结：江苏南京作为历史文化名城，其特产丰富多样，既有甜点糕点，也有烹饪美食，体现了南京人民的热情好客和对美食的热爱。希望您有机会品尝这些美味特产，感受南京独特的美食文化。