上海汤包排名？

一、上海汤包排名？

01.百年龙袍蟹黄汤包，这是上海名小吃，创立多年获得了很多称号。

02.老盛昌汤包馆，主要经营的产品包括苏州汤包，面点，盖浇饭等。

03.阿三生煎，以生煎这一传统上海美食为代表，阿三生煎创出一系列融合传统与海派特色的上海经典小吃产品，种类丰富，口味多样。

04.小桃园，以灰黑白系的品牌形象，健康养生、时尚的饮食理念，以及特有的粗粮文化，深深地吸引了关注健康养生的人群。

05.盛记一品，以口味上乘、货真价实赢得了消费者的肯定。

06.佳家汤包，是上海的知名品牌，所有的汤包都现点现蒸，现蒸现吃。佳家汤包皮薄，而且汤汁丰厚，蟹粉的份量也比别家充足很多。

07.包掌柜，以经典蟹黄汤包，蟹粉生煎馒头为主打，辅以特色大馄饨、汤品、粥品、现调饮料等备受人们喜爱的小吃饮品。

08.德志生煎，特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。尝试之后，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。

09.早阳餐饮，传承了扬州富春点心世家的百年工艺，靠着原料讲究，口感鲜美，受到了顾客的广泛认可。

10.蔡先生品牌，覆盖上海各大区域，是沪上汤包行业中较有规模的连锁企业。

二、上海灌汤包历史？

汤包早在北宋时期就存在了，有北宋城的第一没事之称，已经有六百多年的历史了

三、上海小笼汤包推荐？

第一名，成隆行蟹王府的蟹粉小笼第二名，老半斋的鲜肉小笼

第三名，万寿斋

第四名，绿波廊

第五名，麟笼坊

第六名，南翔馒头店

第七名，富春小笼

第八名，人和馆

第九名，鸿瑞兴

第十名，花悦小馆

四、上海汤包怎么吃？

先把汤包轻轻提放到放有姜丝和香醋的碟子里，接着靠上前去，在面皮上轻咬一口吮吸汤汁。

汤包的汤汁进嘴后略有些烫，但里面的蟹肉、蟹黄和猪肉末却恰好起到了缓冲热意的作用，馅心从汤汁中涌现出来，轻轻碰撞着牙齿，考验着牙齿对美味的承受力。

而舌头则被彻底被浸泡在丰盈的汤汁里，立即也变得鲜香起来，这时的吃相就要更显文雅，似乎若不小心翼翼，甚至连舌头也要被吞食下去。

五、上海灌汤包做法？

主料：

猪肉馅200g

肉皮冻200g

大葱适量

香菇适量

辅料：

蚝油适量

生抽少许

盐适量

鸡精少许

料酒少许

白糖少许

做法：

1. 先把肉馅加料酒、盐调匀腌制十分钟再打水进肉馅，一边加适量水一边快速搅拌，这样肉馅会口感松软。然后加入肉皮冻。肉馅和肉皮冻的比例是1:1。

2. 香菇、大葱切末备用。

3. 把香菇末葱末加入肉馅中，加蚝油、生抽、少许糖、盐、鸡精调味，搅拌均匀。

4. 买来的饺子皮再用擀面杖擀大擀薄一点。

5. 放入馅料转圈捏折包成包子。

6. 锅中加水烧开，放入烤箱纸，放上包子，大火蒸制7分钟，关火焖1分钟，不可蒸时间太长，皮会破。关火也不要焖时间太久，早点拿出比较好

六、上海汤包馆品牌大全

上海汤包馆品牌大全

上海作为中国最大的城市之一，以其独特的风情和美食文化吸引着游客和美食爱好者的注意。而上海汤包作为上海传统特色小吃的代表之一，更是成为了许多人品尝的对象。

汤包，一种以小麦粉为主要原料，以肉馅或其他馅料为内陷的中国传统点心，以其独特鲜香的汤汁和松软的外皮，成为了众多人的最爱。上海的汤包具有独特的风味和制作工艺，因此汤包店也成为了上海的一个重要景点。

下面，就为大家介绍一些上海汤包馆的品牌大全，带领大家一起品尝汤包的美味。

1. 蟹黄汤包

蟹黄汤包是上海非常有名的一种传统汤包，以其独特的原料和口味而闻名。蟹黄的馅料使得汤包味道更加鲜美，吸引了大批食客前来品尝。

蟹黄汤包品牌大全：

• 老正兴：老正兴是上海一家有着悠久历史的蟹黄汤包品牌，经营多年，以其独特的制作工艺和口感赢得了众多顾客的喜爱。
• 兰心蟹黄汤包：兰心蟹黄汤包以新鲜的蟹黄为配料，制作精细，口感鲜美。是广大食客们品尝上海蟹黄汤包的首选。
• 龙记蟹黄汤包：龙记蟹黄汤包以其独特的包法和口感赢得了广大食客的认可。汤汁鲜美，肉馅鲜嫩，是品尝正宗上海蟹黄汤包的不二选择。

2. 肉馅汤包

肉馅汤包是上海传统的经典汤包之一，以其鲜嫩的肉馅和浓郁的汤汁而著名。肉馅的选择和制作工艺是品尝一碗好汤包的关键。

肉馅汤包品牌大全：

• 五芳斋：五芳斋是一家有着百年历史的老字号，其肉馅汤包以新鲜猪肉为主料，搭配特制调料，口感鲜美。
• 王家沙狮子头：王家沙狮子头以猪肉为主要原料，加入适量的调料制成肉馅，再搭配上海特色的狮子头汤汁，味道独特。
• 合记：合记是一家以多年历史的肉馅汤包品牌，其汤包以嫩滑的肉馅为特点，汤汁鲜美，深受食客喜爱。

3. 素菜汤包

素菜汤包是上海汤包馆中的一大特色，以其清爽的口感和健康的搭配深受素食爱好者的喜爱。

素菜汤包品牌大全：

• 素菜轩：素菜轩是上海一家专注于素菜汤包制作的品牌，以其独特的搭配和健康的口感赢得了广大素食爱好者的青睐。
• 福记素菜包子：福记素菜包子以多种新鲜蔬菜为主要原料，搭配特制调料，制成独特的素菜汤包，深受食客喜爱。
• 扬州五谷素菜包：扬州五谷素菜包以五谷杂粮和丰富的蔬菜为主要原料，营养丰富，口感清新。

以上就是一些上海汤包馆的品牌大全，供大家参考。如果你有机会来到上海，一定不要错过品尝这些美味的汤包，体验上海的独特风情。

七、上海灌汤包与开封灌汤包的区别？

上海的灌汤小笼包里的馅偏甜一点，开封的就是清淡一点。外观都差不多。

八、济南十大灌汤包？

最出名的是大观园的狗不理和普利街的草包包子。另外大福源一品灌汤包，泰山大厦一楼的的灯笼灌汤包 ，大观园的名膳房灌汤包，包子了客牛肉灌汤包，经七路的颐兴记老济南灌汤包。其余是以自己名字命名的各种灌汤包。狗不理和草包制作精细 ，出笼的包子不塌陷，不变形，油多不腻。十分好吃

九、郑州十大灌汤包？

1、思念。

思念灌汤包甄选猪肉、小麦粉，手工包制，汁多味美，皮薄馅多，吃法方便，放锅里蒸个十几分钟即可。

2、沈大成。

沈大成灌汤包采用小麦粉、猪肉等原料制成，味道鲜美，外皮劲道、肉馅充盈，好吃到让人停不下来。

3、知味观。

知味观灌汤包鲜香多汁，皮薄馅足，味道鲜美，只需放在锅里蒸15分钟左右即可享用。

4、利口福

利口福灌汤包精选优质的食材，纯手工制作而成，皮薄馅多，口口鲜香。

5、三全

三全灌汤包采用优质小麦粉，蒸后柔软有弹性。新鲜猪肉制馅，鲜香满满，回味唇齿留香。

6、南翔

南翔灌汤包精选优质的猪皮冻、猪肉和小麦粉采用制作而成，皮薄馅多，汁水丰富，味道鲜美，只需蒸十几分钟即可享

7、乐肴居

乐肴居灌汤包选用优质飞鱼籽、鱼酱以及猪肉制成馅料，口感丰富，鲜香美味，搭配秘制成的酱汁，香气扑鼻，馅香多汁，口感丰富。

8、五丰

五丰灌汤包选用优质阳光小麦粉，麦香浓郁，面皮轻薄香甜有韧劲，不易破皮更能锁住汁水，搭配新鲜猪后腿肉，细腻肉质、灌汤流油，入口鲜嫩，肥而不腻。

9、豚之杰

豚之杰灌汤包入口鲜嫩，馅足多汁，汤汁味美，皮薄如纸。

10、麦恩食品

麦恩在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。

十、武昌十大汤包店？

汤包1-10名排行榜：

第一名：良物华美汤包（4家连锁）

旗舰店地址：武昌司门口户部巷风情街

街道口店：街道口未来城附一楼

王家湾店：王家湾摩尔城附一楼

光谷店：光谷风情街

特色：招牌是五彩汤包，色泽诱人，口感偏清淡型，适合老人儿童食用。

第二名：正宗汤包

地址：古田三路的公交车站旁

特色：他家汤包就一种鲜肉口味，可以半笼一卖，方便附近的街坊，坚持每天现场手工制作，口感是属于重油的，但是味道极其鲜美，15年以上历史，一直在古田三路。

第三名：润发汤包

中山大道山海关路路口

特色：已经有20年左右的历史，是武汉唯一一家通宵营业的汤包馆。口味偏清淡，是融合江浙一带口味而改良的汉味汤包。

第四名：今楚汤包

地址：汉口万松园雪松路

特色：吃过一次就忘不了的汤包，他家招牌就是西红柿汤包，汤很多但是不腻人，皮也够Q，有嚼劲，肉也比较新鲜。另外要说的是这里的藕汤也非常好喝。

第五名：江山民谣

地址：汉口中心百货8楼

特色：这是吃环境的店子，不光只是汤包店，他家汤包皮薄，馅多，不易破，价位稍微比其他店高些。

第六名：佳茗汤包

地址：汉口海寿街10号（一元路附近）

特色：广受附近街坊追捧，但是他家只做早餐，到中午13点左右就关门了，好吃不贵，有速冻的出售。

第七名：维扬汤包

地址：汉口江大路唐蔡路市场斜对面

特色：这家不仅仅是汤包好吃，他家的特色烧烤也非常不错，但是他家不做早点，中午11:00开门，主要做中餐和晚餐，宵夜。

第八名：老居巷汤包

地址：江汉路Happy站台下面

特色：这是一家很有年头的汤包店，和古田三路的老板是一个湾子的人，原来在交通路做的时候非常有名，附近上班的人不管中餐还是晚餐都喜欢去他家吃，是人气店。

第九名：福康汤包王

地址：解放公园路的华润糕点旁

特色：他们是从航空路搬过来的，也是比较有名的，搬了几次家后，人气差多了，但坚持现包现蒸，不过味道确实还可以，皮薄，汤多。姜丝细如索线且粗细一致，不干炴也不滴水，这在其他的汤包店不多见。

第十名：成记汤包馆

地址：汉口汇通路15附3号，吉庆街与汇通路交汇的地方，海润大厦的对面，海润大厦下面有分店。

特色：上海口味的汤包馆，除了汤包好吃外，他家的凉菜也做得不错，蒜泥白肉，台湾卤肉饭，熏鱼，面筋都不错。