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北京十大怪?

132 2024-04-01 15:10

一、北京十大怪?

北京第一怪,打车十三加一块。

北京第二怪,街头烧烤人人爱。

北京第三怪,公交没有牛车快。

北京第四怪,广场绿地尽种菜。

北京第五怪,修路没有扒的快。

北京第六怪,茅屋旁边高楼盖。

北京第七怪,道路适合拉力赛。

北京第八怪,羯子羊杂真不赖。

北京第九怪,繁华路段尽乞丐。

二、莱钢十大怪?

莱钢?是莱芜吧!

莱芜十大怪

莱芜第一怪,打车付钱加一块。

莱芜第二怪,街头烧烤人人爱。

莱芜第三怪,公交没有牛车快。

莱芜第四怪,广场绿地尽种菜。

莱芜第五怪,修路没有扒的快。

莱芜第六怪,茅屋旁边高楼盖。

莱芜第七怪,道路适合拉力赛。

莱芜第八怪,焙子羊杂真不赖。

莱芜第九怪,繁华路段尽乞丐。

莱芜第十怪,钱包电车丢得快。

三、云南十大怪菜名?

01/ 大救驾

大救驾是用饵块炒制的一道小吃,源自云南腾冲。传说中,明末清初,吴三桂率清军打进昆明,明朝永历皇帝逃往滇西,近乎虚脱之时被一户农家收留,主人把家里最好的食材一起烹饪,做成了由饵块、火腿、鸡蛋、青菜组合而成的一盘菜,永历皇帝吃后赞不绝口,并称:“这菜救了朕的大驾!”从此,炒饵快便有了一个别名——“大救驾”。

大救驾镬气十足,软糯鲜香,这道菜一上桌,必定是全桌最先空盘的那一个。

02/ 鬼火绿

鬼火绿,原本是一句云南方言,形容一个人恼火愤怒的心情。用作菜名,即便没吃过,大约也能想到这是一道重口味的菜。

鬼火绿由小米辣、折耳根、蒜苗根、薄荷、姜丝、葱丝等原材料,搭配各味调料凉拌而成,吃起来辛辣味厚、刺激性强,无论是红红绿绿的颜色,还是吃菜人被辣得龇牙咧嘴的样子,都很契合“鬼火绿”这个名字。

对口味清淡的人来说,鬼火绿算是一道黑暗料理,但对无辣不欢的人来说,就成了一道非常开胃的就口凉菜。

03/ 水性杨花

水性杨花的学名叫做海菜花,主要分布在云南的泸沽湖、洱海等地,因为茎叶生长在水面下,白色的小花飘浮在水面上,总是不停随着水波荡漾,所以被戏称为“水性杨花”。

每年一到生长季就刷爆抖音小红书的海菜花,对水质要求非常高,只能生长在没有污染的水域。

新鲜采摘的海菜花,无论是加点干椒和蒜粒清炒,还是和小芋头搭配炖汤,都好吃到飞起!这道菜出了云南几乎就吃不到了,来云南游玩的吃货们可要且吃且珍惜。

04/ 红灯区

这个让人浮想联翩、怎么看都觉得不正经的名字,其实就是大名鼎鼎的沾益辣子鸡。

沾益辣子鸡是滇菜的代表作,有着独特的配料和烹饪工艺,和其他地区使用干椒炒制的辣子鸡不同,正宗沾益辣子鸡必须用糍粑辣子制作,口感稠糯,辣而不燥,辛香过瘾。

吃过这道菜的人都知道,在一堆辣椒里找鸡肉吃,才是这道菜的精髓。正因红通通的菜色,才得了个“红灯区”的称号。

05/ 老奶洋芋

在云南方言里,“老奶”就是老太太的意思。这道由土豆泥制作的菜肴,口感绵软,不费牙力,清香可口,是连老太太都爱吃的菜,因此被叫做“老奶洋芋”。

老奶洋芋制作起来颇费功夫,需将煮熟的土豆剥皮,捣成泥状,再放入锅内加油盐配料煸炒。

老奶洋芋的配料千变万化,可以放葱花,可以放茴香,可以放酸菜,可以放火腿……风味有异,但都深受云南人和外地游客的喜爱。

06/ 青蛙抱玉柱

看到青蛙二字,千万别以为这道菜吃的是青蛙肉。相反,名为青蛙抱玉柱,菜肴却是彻头彻尾的素雅。剥了皮的青蚕豆,形似玲珑的青蛙;切成小段的蒜苔,就是玉石做成的圆柱。云南人的想象力,在取菜名这件事上可谓天马行空。

青蚕豆炒青蒜苔风味清爽,清香甜脆,有的地方会再加火腿丝佐配,口感更加鲜香醇厚。

07/ 青蛙背石板

青蛙背石板,是春天应季的可口小食。这道菜,将饮食的趣味表现得淋漓尽致。蚕豆必须用新鲜采摘不过夜的蚕豆,以最大程度保留住它的鲜甜娇嫩。青蚕豆剥去豆皮,混入加水拌匀的糯米粉中,再舀入锅内小火耐心慢煎。

白里透黄的糯米饼里嵌满青绿色的蚕豆瓣,如同一群小青蛙背着一块大石板。

根据个人的口味撒上白砂糖或者椒盐,轻轻咬下,香脆软糯,豆香四溢,一口一口根本停不下来。

08/ 红三剁

红三剁是一道传统的云南菜,将西红杮、猪肉、红辣椒剁碎后混炒而成,因此得名“红三剁”。

红三剁的配料简单,所选的辣椒也并不辛辣,主要取番茄炒出汁与肉结合的香味,用来拌饭相当可口。

除了“红三剁”,云南还有一道“黑三剁”,只需将西红柿换成大头咸菜即可,比起酸辣开胃的红三剁,黑三剁的味道则更加醇厚咸香,二者都是云南餐桌上处处可见的开胃好菜,下饭吃两碗都不嫌多。

四、黄山十大怪峰?

一、莲花峰:1864米,为黄山第一高峰。

二、光明顶1860米,因顶部开阔日照长久,顾而得名。

三、天都峰:1810米,因其雄伟状丽,十分险峻,称为“天山都会”。

四:贡阳山,1800米。

五:鳌鱼峰,1780米。

六:玉屏峰,1710米。

七:狮子峰:1690米。

八:始信峰:1683米。

九:青鸾峰:1586米。

十:西海群峰:1550米

五、湖南十大怪树?

1、位于道县境内的永明河畔的一株大树,整个大树的根部形成了一个很大的树洞,里面大洞之中又接着小洞,洞中容纳10多个人都不成问题,顶上盘根错节,猛一看去很像山洞里的溶洞。

2、南陀藤树,长得藤又不像藤,树又不像树,叶子不蛮好看的,好像要开花了,结出了好多花苞苞。

六、江苏十大怪菜?

活珠子

豆丹

旺鸡蛋

跌喽龟儿

春潮涌动

地皮菜

sha汤

红烧鸡屁股

八股油条

菊花闹蛋汤

“怪”是因为南北饮食习惯存差异

很多网友留言表示这十道菜中很多自己都吃过,而且味道还不错,像菊花脑蛋汤、地皮菜根本就是当地的家常菜。之所以有人觉得离谱,或许是因为南北方饮食文化的差异。

七、广西十大怪菜?

1、三江县牛瘪汤,

2、融水县生牛血,

3丶龙胜县蝌蚪汤,

4丶百色市烤猪眼,

5、全州县豆豉姜茶,

6、贺州市牛肠酸,

7、北海市沙虫刺身,

8、南宁的辣椒拌三华李,

9、宜州市的烤田鼠,

10、龙胜县的炒蚱蜢。

八、云南十大怪特产?

答:1.竹筒当锅煮饭卖。在西双版纳等地区,人们经常可以看到以竹筒代锅煮制的、呈圆柱形、外表裹着一层白色竹瓤、清香宜人的竹筒饭。

2.牛奶做成扇子卖。位于苍山脚下洱海之滨的大理洱源邓川坝子,出产一种用牛奶经过特殊工艺加工的扇子状的凝乳薄片,当地俗称“乳扇”,是云南千家万户喜爱的食品。

3.过桥米线人人爱。云南过桥米线以米线洁白、配料讲究、肉菜兼备、搭配合理、油而不腻、美味可口为特点,老幼皆宜。

4.草帽当锅盖。草帽是云南各族尤擅的工艺,四处可见草编的坐椅、草墩及草编的帘子、锅盖帽子。外地人常对草编的世界感到目眩,将形状类似的草帽当成锅盖误以为怪,当然就怪了。

5.米饭粑粑叫饵块。古代中原就将稻米蒸煮制成饼状的干粮、点心称为“饵”便于携带即食,别有滋味。

6.鸡蛋用草拴着卖。云南山地占90%以上,道路坎坷崎岖,老乡赶街卖鸡蛋,用草裹缠,防止蛋壳破裂,同时方便了出售。

7.三个蚂蚱一碟菜。云南食源在一定历史条件下,人们食苔藓,吃菌类、竹虫、蜂蛹,油炸蚂蚱,看着怪异,食起香脆可口。品尝起来并无虫类味道,脆脆的。

8.土锅通洞蒸鸡卖。相传古时候有聪明的厨师为了吹捧县令大人用通洞的土锅蒸出香气馥郁、鲜嫩无比的“气锅鸡”,并且含有“培养正气”之意,后在民间广为流传,成为滇菜中的一道名品。

9.谈情说爱用歌代。云南少数民族能歌善舞,每逢佳节庆典,歌声是不可少的,年轻人谈情说爱往往也是从对歌开始。

10.竹筒做烟袋。云南竹类资源丰富,竹的利用也广泛,干栏式竹楼、竹椅、竹笠等。尤以竹烟筒最具特色,烟气通过蓄水的竹筒,吸时发出有节奏的咕嘟声,滋润喉咙,有声、有色、有味。

11.星云湖里鱼分界。在云南江川星云湖与澄江抚仙湖相接处,水虽相连,但两湖的鱼互不来往,东边抚仙湖的青鱼和西边星云湖的黄鱼以“界鱼石”为界,到此就掉头。

12.新娘要把墨镜戴。结婚时,为了遮羞避邪,新娘要盖一块红盖头,而居住在大理的白族是一个善于接受新生事物的民族,早在100多年前结婚戴墨镜就已经是很时髦的事情了。

13.娃娃出门男人带。在汉族眼里,这是角色颠倒,其实是不懂男女平等。云南山高坡陡,男人背娃娃不仅安全可靠,而且显出男人本色。

14.四季服装同穿戴。昆明素有“春城”之美誉,年均温度平均为10℃~21℃,“四季乱穿衣”成了昆明的一大特色。

15.大理石头当画卖。大理石质地细腻,光滑润泽,

九、福建十大怪菜?

分别是:

一是佛跳墙,二是土笋冻,三是红烧血蛤,四是白灼章鱼,五是土龙汤,六是黑豆腐,七是清炖河豚鱼,八是猪杂煲,九是猪头骨肉,十是苦螺汤。

十、世界十大深海巨怪?

1、 尼斯湖水怪

传的最广的无非尼斯湖水怪了,尼斯湖水怪之谜起源于6世纪,也是世界上保持的最久的自然之谜,直到今天,对于尼斯湖水怪的真实面目也没有一个确切的说法。

2、 卡布罗龙

据了解,这是一种有着长长的脖子,然后头和马一样,大眼睛的怪物,传言他的背后和脖子都会隆出水面。这种怪物的身长有10到20米,看起来就像一条长长的蛇在水面上一样。

3、 湖光岩水怪

这个水怪,据说还有人拍下了照片,当时是一个爱摄影的人拍下的,据说他们每个生物的头都特别大,湖光岩水怪这种生物可以达到四五米长,而且在这个水中有三四十条这种未知的生物。

4、 长白山水怪

长白山是我国最深的湖泊,水深达到了373米。在1962年,有人用天文望远镜发现了两个水怪互相追逐游动,长白山水怪就这样轰动一时。长白山水怪有狗头的大小,呈现的是黑褐色,在一个小时之后又回到了水中。

5、 喀纳斯湖水怪

在喀纳斯湖这里一直都流传着水怪这一说法,但是据调查,这种水怪应该就是喀纳斯湖中的一种大红鱼。

6、 左海水怪

就在前不久,在福州的左海出现了一种形似水母的不明物体,它呈现的是圆形,半透明,就像果冻一样的身体,而且在身体里面还有这血丝,表皮上布满了小黑点,只需要几十天就长的很大,被捞上岸就成为了胶水一样的东西。

7、 赛里木湖水怪

这是在十年前发现的一种怪物,据了解,这种生物有十米长的身体,只是当时的人 没来的及拍照。

8、 凶残食人水怪

这种水怪的传言起源在印度语尼泊尔边界的大卡利河,根据当地居民的描述,这种水怪会到处觅食,而他们主要的食物就是在河里游泳或者是洗澡的活人。

9、 猎塔胡千年水怪

这个水怪存在的地方,在我国的四川,科学家称,这种水怪和尼斯湖水怪有相似的地方,这种水怪被认为是已经灭绝的远古生物,只是到现在还未被证实。

10、 英国肯维岛水怪

这个水怪与其他水怪不同,被发现的时候是一具尸体,虽然尸体已经腐烂,但是可以看出是一只双脚的怪物,头上有巨大的眼睛,但是这个尸很快就被运走火化了,这个水怪之谜到目前为止也没法解开了