济南十大灌汤包？

一、济南十大灌汤包？

最出名的是大观园的狗不理和普利街的草包包子。另外大福源一品灌汤包，泰山大厦一楼的的灯笼灌汤包 ，大观园的名膳房灌汤包，包子了客牛肉灌汤包，经七路的颐兴记老济南灌汤包。其余是以自己名字命名的各种灌汤包。狗不理和草包制作精细 ，出笼的包子不塌陷，不变形，油多不腻。十分好吃

二、郑州十大灌汤包？

1、思念。

思念灌汤包甄选猪肉、小麦粉，手工包制，汁多味美，皮薄馅多，吃法方便，放锅里蒸个十几分钟即可。

2、沈大成。

沈大成灌汤包采用小麦粉、猪肉等原料制成，味道鲜美，外皮劲道、肉馅充盈，好吃到让人停不下来。

3、知味观。

知味观灌汤包鲜香多汁，皮薄馅足，味道鲜美，只需放在锅里蒸15分钟左右即可享用。

4、利口福

利口福灌汤包精选优质的食材，纯手工制作而成，皮薄馅多，口口鲜香。

5、三全

三全灌汤包采用优质小麦粉，蒸后柔软有弹性。新鲜猪肉制馅，鲜香满满，回味唇齿留香。

6、南翔

南翔灌汤包精选优质的猪皮冻、猪肉和小麦粉采用制作而成，皮薄馅多，汁水丰富，味道鲜美，只需蒸十几分钟即可享

7、乐肴居

乐肴居灌汤包选用优质飞鱼籽、鱼酱以及猪肉制成馅料，口感丰富，鲜香美味，搭配秘制成的酱汁，香气扑鼻，馅香多汁，口感丰富。

8、五丰

五丰灌汤包选用优质阳光小麦粉，麦香浓郁，面皮轻薄香甜有韧劲，不易破皮更能锁住汁水，搭配新鲜猪后腿肉，细腻肉质、灌汤流油，入口鲜嫩，肥而不腻。

9、豚之杰

豚之杰灌汤包入口鲜嫩，馅足多汁，汤汁味美，皮薄如纸。

10、麦恩食品

麦恩在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。

三、武昌十大汤包店？

汤包1-10名排行榜：

第一名：良物华美汤包（4家连锁）

旗舰店地址：武昌司门口户部巷风情街

街道口店：街道口未来城附一楼

王家湾店：王家湾摩尔城附一楼

光谷店：光谷风情街

特色：招牌是五彩汤包，色泽诱人，口感偏清淡型，适合老人儿童食用。

第二名：正宗汤包

地址：古田三路的公交车站旁

特色：他家汤包就一种鲜肉口味，可以半笼一卖，方便附近的街坊，坚持每天现场手工制作，口感是属于重油的，但是味道极其鲜美，15年以上历史，一直在古田三路。

第三名：润发汤包

中山大道山海关路路口

特色：已经有20年左右的历史，是武汉唯一一家通宵营业的汤包馆。口味偏清淡，是融合江浙一带口味而改良的汉味汤包。

第四名：今楚汤包

地址：汉口万松园雪松路

特色：吃过一次就忘不了的汤包，他家招牌就是西红柿汤包，汤很多但是不腻人，皮也够Q，有嚼劲，肉也比较新鲜。另外要说的是这里的藕汤也非常好喝。

第五名：江山民谣

地址：汉口中心百货8楼

特色：这是吃环境的店子，不光只是汤包店，他家汤包皮薄，馅多，不易破，价位稍微比其他店高些。

第六名：佳茗汤包

地址：汉口海寿街10号（一元路附近）

特色：广受附近街坊追捧，但是他家只做早餐，到中午13点左右就关门了，好吃不贵，有速冻的出售。

第七名：维扬汤包

地址：汉口江大路唐蔡路市场斜对面

特色：这家不仅仅是汤包好吃，他家的特色烧烤也非常不错，但是他家不做早点，中午11:00开门，主要做中餐和晚餐，宵夜。

第八名：老居巷汤包

地址：江汉路Happy站台下面

特色：这是一家很有年头的汤包店，和古田三路的老板是一个湾子的人，原来在交通路做的时候非常有名，附近上班的人不管中餐还是晚餐都喜欢去他家吃，是人气店。

第九名：福康汤包王

地址：解放公园路的华润糕点旁

特色：他们是从航空路搬过来的，也是比较有名的，搬了几次家后，人气差多了，但坚持现包现蒸，不过味道确实还可以，皮薄，汤多。姜丝细如索线且粗细一致，不干炴也不滴水，这在其他的汤包店不多见。

第十名：成记汤包馆

地址：汉口汇通路15附3号，吉庆街与汇通路交汇的地方，海润大厦的对面，海润大厦下面有分店。

特色：上海口味的汤包馆，除了汤包好吃外，他家的凉菜也做得不错，蒜泥白肉，台湾卤肉饭，熏鱼，面筋都不错。

四、厦门十大汤包排名？

分别是：

1、庆君汤包，2、龙记上海汤包小馆，3、鑫朝刘汤包，4、鑫旺旺汤包(瑞景店)，5、伶笼馆，6、缘盛意小笼汤包(博物馆店)，7、津品味，8、同安一刘汤包，9、淘汤包，10、曾氏同安汤包店。

五、安庆十大网红汤包？

1、老谢汤包，棋盘山路36号。

2、茆师傅汤包，锡麟街160号。

3、老奶奶包子店，戏校南路76-78号。

4、福口汤包，湖滨街10-10。

5、老市委30号大院，菱湖北路30号。

6、墨子巷包子店，墨子巷。

7、隆盛祥小笼汤包，迎江区人民路373号。

六、芜湖汤包十大排名？

1四季春小笼包

2左福斋汤包馆

价格：10元

评价：物美价廉，开业两年口碑好，新老顾客不断。

推荐指数：4星

3陆和村茶馆蟹黄大汤包

价格：12元/只

评价：个大皮薄蟹黄多，要用吸管吸着吃的蟹黄汤包

推荐指数：5颗星

4百年耿家

价格：蟹黄汤包 30元 小笼汤包 9元

评价：汤多皮薄味浓 汤不掉底

推荐指数 5星

5一家人汤包

价格；蒸9／笼 油煎10／笼

评价：香软滑脆 油而不腻

推荐指数：5颗星

6马义兴

价格：牛肉汤包13元每笼 羊肉汤包15元每笼 蟹黄汤包28元每笼

评价：清真不油腻 味美更爽

7耿福兴

价格：15元一笼 温馨提示：有冷冻汤包可外带噢

评价：正宗老字号 皮薄汁浓

推荐指数：五颗星

七、北京灌汤包十大排名？

2021年北京灌汤包十大品牌排行榜：绘意坊、心灵羽毛、沈大成、知味观、宝满、近代第一城、佳士博、爱华仕/OIWAS、聚蟹德、旭众 。

灌汤包，是一种汉族特色小吃。制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地开封。

八、兰州灌汤包十大排名？

1.乐乐乐包子

酒泉路

02.脆脆香生煎包子馆

甘南路 503 号

03.胡家包子（西关店）

西关十字临夏路 68 号二楼

04.胡哈吉家包子

大众巷 110号

05.假不了生煎包子

永昌路 166 号 ( 金塔巷内 )

06.第一家（包子馆分店）

07.杭州包子混沌馆

天水南路 303 号

08.欣怡河州包子

09狗不理（西关店)

中山路 75 号 ( 中金大厦 1-4 楼 )

010永福灌汤包子馆

九、沈阳灌汤包十大排名

沈阳十大灌汤包的排名是苏州、江南、辽宁、江苏、湖北、湖南、洛阳、福建、新疆

十、山粉汤包水晶汤包的汤包皮怎么弄？

材料

澄面100克，玉米淀粉25克，油6克，开水适量，奶黄馅适量

做法

1、澄面和10克玉米淀粉混合，倒入刚烧开的烫水，边倒边进行搅拌。

2、搅拌至手温时，加入剩下的玉米淀粉搅拌。

3、倒入色拉油，揉拌至顺滑。

4、放入保鲜袋静默30分钟。

5、取出一小部分，用擀面杖擀成薄片，用模具压出圆片。

6、包入约重6克的奶黄馅，右角捏进里面，其余象包饺子一样包好。

7、边上捏出花纹。

8、用加了可可粉的澄面团做成鱼眼，镶于鱼头上。

9、用刮刀刻出鱼头，用吸管刻出鱼鳞。

10、用剪刀剪出鱼尾。

11、放入竹屉上，大火蒸3分钟。

12、取出放凉即食。

小诀窍

分享下澄面制作的几个要点：

1、澄粉面团的调制关键是水温的掌握，调制时必须使用沸水，这样澄粉才能充分膨胀糊化。

2、烫制面团时必须要烫熟并且要烫透，否则成品制熟后会粘牙；水加入后，要快速拌匀，防止有烫粉不均匀现象；烫制时，要趁热揉光、揉透。

3、加入生粉时，澄粉面团的温度不要过高，这样可以防止生粉过早受热糊化。

4、擀面片时，最好少量进行擀制，其余的放保鲜袋里，以防干裂。

5、面团揉制完后，进行操作时，最好在案板上抹些油，这样容易操作。