【最好吃的包子】中国十大包子排名？

一、【最好吃的包子】中国十大包子排名？

1、天津狗不理包子

“狗不理”创始于1858年。清咸丰年间，河北武清县杨村(现天津市武清区)有个年轻人，名叫高贵友，因其父四十得子，为求平安养子，故取乳名“狗子”，期望他能像小狗一样好养活(按照北方习俗，此名饱含著淳朴挚爱的亲情)。

2、开封灌汤包

灌汤包就是包子里面有汤。灌汤包以前是北宋皇家食品.开封灌汤包不仅形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。

3、北京庆丰包子

庆丰包子铺始建于1948年，开始仅是一家普通的小饭馆，只因所营包子口味地道，自56年起专营包子，并正式打出“庆丰包子铺”的招牌。经营至今，小小的包子已经成为北京市特味小吃，而老字号庆丰包子铺也逐步引入国际快餐经。

4、广东叉烧包

叉 烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一(与干蒸烧卖、虾饺、蛋挞同誉)。以切成小块的叉烧，加入 蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅， 包皮蒸熟後软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。

5、新疆烤包子

烤包子(维语叫“沙木萨”)和薄皮包子(维语叫“皮特尔曼吐”)是维吾尔族同胞喜爱的食品之一。城乡巴扎的饭馆、食摊多销售这种食品。烤包子主要是在馕坑烤 制。包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑 里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。

6、广东奶皇包

广东特有的一种甜味包子，以蛋黄做馅，是广东甜包子里最负盛名的一种。但咸口人并不十分喜欢。

7、南翔小笼包

小笼包是中国传统特色小吃，起源自上海南翔。常州味鲜，无锡味甜。要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水渌熟，皮才软滑，若用生粉就会太干了。馅要有汁才好吃， 但馅料有水份会很难包，配好后放进雪柜片刻，使油和水份都凝固才包，蒸熟后的小笼包就会很好吃了，为了避免小笼包被蒸锅里的水浸湿，可以在包子的底部垫些东西。

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8、四川韩包子

韩 包子从创业至今已有八十多年的历史了。包子应该是中国最普遍的小吃了，从北到南，从东到西都能见到包子，做出名的也很多，成都韩包子便是其中一例。原料特 级面粉、肥瘦猪肉、化猪油等及各种调料。韩包子其特色是：花纹清晰，皮薄馅饱，松软细嫩。在做韩包子要注意制作方法。共有叉烧、芽菜、火腿、鲜肉、三鲜、 香菇、口蘑、附油等8种，另外还有韩包子系列套餐供应。

9、山东水煎包

“水 煎包”是鲁西南名吃之一，在当地人们简称它为“煎包”，其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅 无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成，成为人民深受欢迎 的食品。

10、西安肉夹馍

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省汉族特色小吃之一。以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省著名西府(宝鸡市)小吃和西安市著名小吃。宁夏的肉夹馍为羊肉馅。每个摊前摆有炉子，和西北其他地方的馍没有区别。

二、十大蔬菜素包子？

关于十大素菜素馅包子的问题是哪种十样蔬菜，白菜，萝卜，韭菜，酸菜，芹菜，大头菜，香菇馅，茴香，西葫芦，葫芦，这些个菜都能做素馅大包子，而且配上适当的调料，特别的好吃，还有营养价值。

三、十大最贵的包子？

主要包含以下十个方面的特色包子：

第一是杭州一点鬼包子；

第二是上海城隍庙蟹黄灌汤包；

第三是杭州张记小笼包；

第四是西安老白家灌汤包；

第四是天津狗不理包子；

第五是北京庆丰牛肉包子；

第六是阿拉善右旗正宗驼肉包；

第七是西宁藏家特色牦牛肉包；

第八是正宗新疆烤包子；

第九是阿拉善宾馆卫拉特涮肉坊烤包子；

第十是广州粤式虾仁猪心包，等等

四、中国有哪些特色包子？

一、天津“狗不理”包子

“狗不理”包子为“天津三绝”之首，有名的中华老字号。据说始创于公元1858年清朝咸咸丰年间，有故事、有传承、有出处，历经一百五十多年的变革和发展，百年老店名头不减当年。

“狗不理”包子以肥瘦适中之猪肉佐以排骨汤，加小磨香油、特制酱油、姜末、葱末等调味料精心调馅。包子皮用面粉也很讲究，每个面皮直径8.5公分左右，大小统一，薄厚均匀。制作中，规定每个包子必须有18个褶，成品形如菊花，外形非常美观。

口味特点：口感软绵，鲜香不腻，外形漂亮，色香味形俱佳。

二、西安贾三包子

不到故宫不能说到过北京，没吃过贾三包子也不能说到过西安。来西安，无论如何要去趟回民街，品尝正宗的清真美食贾三包子。

正宗的贾三包子，选用秦川黄牛肋条肉为主料，配以牛骨髓原汤入馅，加入十多种调料佐味。选用上等面粉，擀成的面皮工艺考究，制成品有“皮薄如纸，馅嫩含汤，调料香浓”三大特点，堪称“三绝”。据营养学家分析，贾三包子牛肉及骨髓汤含钙质较高，长期食用有壮骨生精，滋补强身之功效。

口味特点：鲜香肉嫩，皮簿筋软、汤汁浓郁，入口油而不腻，回味无穷。

三、开封灌汤包

正宗的开封小笼灌汤包有百年历史，其创始人为清光绪年间的黄继善。黄继善是个穷人，15岁逃荒来到开封，从一个小菜馆的学徒干起，得拜名师，合伙开起了包子店，后发展为百年老店“第一楼包子馆”。

与传统的灌汤包多加入肉皮冻不同，开封小笼灌汤包不用肉皮冻，而是将功夫放在打馅上，一直把馅打得扯长丝不一断。馅里不放葱，只用姜末来调味，吃起来清香利口。做工也很讲究，外形美观，色白筋柔，形如菊花，小巧玲珑。

口感特点：灌汤流油，味道鲜美，清香利口，油而不腻。

四、扬州灌汤包

扬州人常说一句话，叫做“早上皮包水，晚上水包皮”。所谓“皮包水”，指的是灌汤包，而“水包皮”指的是泡澡。可见吃扬州灌汤包也算是扬州的一种文化了。扬州灌汤包以精粉烫面制皮，选用猪肋条肉为馅料，以鲜骨髓汤打馅，配以十多种上等调料佐味。用料考究，制作精良，外形玲珑剔透，美不胜收。口感特点：肉嫩味香、皮簿筋软、汤汁浓郁、过口不忘。

五、江苏蟹黄汤包

蟹黄汤包为江苏传统美食，据传明清时期已经享有盛誉，以龙袍蟹黄汤包和镇江蟹黄汤包最为出名。

江苏蟹黄汤包以用料讲究，工艺复杂，难以模仿而著称。其用料，需取当地产鲜活大闸蟹、活母鸡、精选猪肉皮为主料，辅以绍酒、虾子、葱姜酱油等调料，采用复杂工艺分别熬制、调兑，最终制成独具特色的蟹黄馅料。汤包整个制作工艺多达33道，密不外传。每年蟹肥时节，正是品尝蟹黄汤包的最佳时机。南京常年举办汤包节，届时车水马龙，食客云集。

口味特点：皮薄肉嫩，鲜而不腻，营养丰富，做工精妙。

六、杭州小笼包

杭州小笼包也是南派小笼包的代表之一，原先在江浙、上海一带流行，如今已蔓延至北方大地。据说起源于清代道光年间江苏常州附近，算是历史悠久的美食。因为适应各地口味，故有“常州味鲜，无锡味甜”的说法。又因为传承比较混乱，没有品牌优势，从业者入门门槛低。虽然名气很大，却落得泥沙俱下、粗制滥造的名声。

制作杭州小笼包关键是猪肉的选择要肥瘦搭配，馅料内的水分要适中，制皮、打馅的技巧很重要。可惜我们在北方吃到的杭包已完全大众化，类似于北方传统的肉包子，有点不伦不类了！要想吃只能去原产地，只是不知道哪里的杭包算是“正品”呢？

口味特点：不好说，聊以充饥。

七、广东叉烧包

叉烧包流行于广东、香港附近，是一种馅里放入叉烧肉的包子，因馅料略甜而口味独特。

叉烧包用料相对单一，制作方法比较简单，就是在厚面皮里加入叉烧肉馅。其特点是皮厚、馅少（反之就不对了），是广东人吃早茶过程中的传统面点，很少做主食的。叉烧肉馅的制作工艺也比较简单：叉烧肉切小块，葱姜切末，加酱油、盐拌成陷即可。

口感特点：叉烧肉香很浓郁，典型的广式风格。

八、上海小笼包

专指上海南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，据说有100多年的历史。

南翔小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉酱，不加葱、蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。小笼包的面皮是用不发酵的精面粉制成，薄而小巧。蒸熟后的小笼包，形似宝塔，呈半透明状，晶莹剔透，令人垂涎。南翔小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，深受食客欢迎。

口感特点：小巧玲珑，皮薄馅多，汤汁鲜美，入口生津。

五、成都十大必吃包子？

盘飧市大包

店铺位置：华兴街62-64号(王府井背后)

2.蜀食一家五馅包

店铺位置：（总店）成华区成康路5号；（滨江天街店）杉板桥南五路2号

3.黄山真心包点

店铺位置：一环路南三段69号

4.韩包子

店铺位置：成华区建设路2号国光大厦一楼

5.食而百

店铺位置：成华区建设路26号

6.十二桥包子

地址：通惠门路四宝文具旁

7.茯苓酱肉包

地址：双桥路241号

8.陆记蒸蒸糕

地址：建设南新路16号

9.利丰龙眼包子

地址：青羊区 顺城大街289号富力天汇 7-11

10.包大人

地址：金牛区 沙湾路136号（成都有多家分店）

六、呼市十大包子排名？

  六六包子馆（清真）  

作为一家二十多年的老店，同许多清真店一样，六六包子的食材都是新鲜卫生有保证的。拌的过程先搅拌肉馅儿，之后再加入菜馅儿进行搅拌。来碗红豆粥，配上两碟小菜，再来上一两包子，想想都流口水

地址：呼和浩特市回民区通道南路16号

人均：15元

  财神庙街天津包子铺  

因为是天津包子，套用郭冬临那句经典台词“它是薄皮儿、大馅儿、十八个折，就像一朵花。”其实不在好看，关键是好吃。猪蹄和炸丸子也不错，大家可以试试。

地址：新城区鼓楼财神庙街与牛肉铺巷交口

人均：10元

  庆丰包子铺  

内大对面/长乐宫附近就可以吃到庆丰，作为名人吃过的地方，永远都在排长队，门口还有人和“庆丰”牌匾合影。招牌是三鲜和猪肉大葱的包子。紫米粥要加白糖，炒肝多蒜，吃起来棒棒哒！

地址：呼和浩特长安金座一楼

人均：16元

  人肉包子  

因为包子店临近火葬场，所以大家都管这里的包子叫人肉包子。个人觉得这里的包子名气大过味道。

地址：新城区呼哈路哈拉沁村（靠近呼市殡仪馆：兴安北路一直向北走到哈拉沁村）

人均：20元

  老崔包子（清真）  

老崔包子也是一家清真包子铺，因为只开到下午两点半，所以大家要吃只能早上和中午去。包子是用锡盟黄牛肉做的馅，肉好味道自然差不了，就是价钱要贵一丢丢。

地址： 呼和浩特赛罕区鄂尔多斯东街嘉林小区9号楼

人均：15元

 罕阿古拉现烤牛肉干烤包子  

店名比较绕口、味道确是一如既往地好。羊肉的要比猪肉的小一圈，很好识别。

地址：电力家园对面人民路十字路口往北路东100号

人均：40元

  阿三生煎  

生煎包很有特色，生煎薄皮馅儿大，煎的酥酥脆脆，包子里有汤汁，得先吮吸汤汁再吃包子。

地址：新华大街摩尔城A座10楼（呼市多店）

人均：15元

  唐语蒸包  

特别小的一家店，外面有两个桌子，外带的人比较多，包子皮松软、鱼香肉丝、宫保鸡丁、梅菜扣肉，可选的口味也比较多，还有豆浆等各类套餐。

地址：中山东路金翡丽B1层

人均：10元

  老台门汤包  

包子的种类挺多的，有素馅的，也有肉馅，如果是刚蒸出来的，鲜肉包会有好多汤汁，放久了汤汁就被吸到包子皮里，不过自然美味。

地址：新华东街万达广场西侧入口往南30米路东

人均：15元

  蒙古包子 

蒙古包子不用发酵面做皮，采用小麦面粉，用热水和好后即可，称为烫面 。馅有几种，一种是全羊肉馅，即整羊不分部位，全部剁馅只加葱、姜等调味品，这样的馅做包子或蒸饺即纯正的蒙古包子；也有的在馅中略加奶豆腐或野韭菜等野菜，或用牛肉做馅，或用血肠 、百叶等加酸菜做馅 。蒙古包子的特点是：馅大、皮薄、味道鲜香。

地址：赛罕区创业路楚田辣丫头对面我们公社蒙餐

人均：70元

七、成都十大包子店？

韩包子

在成都，没有人不知道韩包子！满满的肉馅，鲜嫩多汁，面皮软糯，咬一口不要太满足了！

地址：成华区 建设路2号国光大厦内

2利丰龙眼包子

原滋原味的老成都包子，全肉馅的！一口咬下去不是皮，是肉嘎嘎！

地址：青羊区 顺城大街289号富力天汇 7-11

3陆记蒸蒸糕

老字号店！主营蒸蒸糕，但是回锅肉包子之绝！简直好吃到爆~ 早上吃有点油腻，你可以试试芽菜馅~

地址：成华区 建设南新路26号

4包大人

有点拽的包子店，没有任何品种，只卖酱肉包！1.5一个，所有包子个头都是统一标准~

地址：金牛区 沙湾路136号（成都有多家分店）

5家宴包子

网上说是成都10家最好吃的包子之一，经常有人一次性买20个冻冰箱吃一周！可想是有多美味~

地址：锦江区 莲桂南路126号(莲花菜市旁)

6十二桥包子

这家包子很有小时候的记忆！稍微去晚点就卖完了，个头大，馅料足！

地址：青羊区 西安南路路口附近(近十二桥)

7黄山真心包点

一定要吃这家的芽菜包子，面很有嚼劲，芽菜特别香~

地址：武侯区 一环路南三段69号

8老号无名包子

老店就是不一样，虽说他家肉包子不算特别，但菜包子绝对让你天天想念！

地址：青羊区 长顺上街桂花巷口(近宽窄巷子)

9痣胡子龙眼包子

面发得很软，最喜欢挨着陷的那层皮，完全被油渍浸着，咬一口巴适得板！

地址：青羊区 文殊坊龙抄手旁

八、济南十大必吃包子？

1、大观园的狗不理；

2、普利街的草包包子；

3、大福源一品灌汤包；

4、泰山大厦一楼的的灯笼灌汤包 ；5、大观园的名膳房灌汤包；

6、包子客牛肉灌汤包；

7、经七路的颐兴记老济南灌汤包；

8、馆驿街新丰园包子；

9、匡山玲玲包子铺；

10、陈家包子。

九、天津十大包子排行？

1.食品街老幼乐包子

2.食品街炉炉香包子

3.食品街石头门坎包子

4.津门张记包子

5.老陶包子

6.老城里二姑包子

7.狗不理包子

8.老胜香包子

9.庆丰包子铺

10.陈傻子餐厅包子

依据个人口味，强烈推荐老幼乐包子，还有他家肉龙和馄饨，实在美味！?

十、十大萝卜素包子做法？

备用食材：小麦粉500克，酵母粉5克，水250毫升，白萝卜1根，虾皮10克，辣酱30克，面筋100克，葱姜少许；

制作过程：

第一步，虾皮事先放入水中浸泡几分钟，萝卜一根，擦成丝，加上盐腌渍，挤出水，面筋切碎，香葱切成葱花，蒜和姜分别切碎；

第二步，面粉中加上酵母粉，揉成面团，醒发一会，炒锅中添上少许的食用油，放入蒜姜末和辣椒酱，小火煸炒，将其中的红油炒出来；

第三步，放入处理好的萝卜丝，将其中的水分煸干，加上面筋和虾皮，翻炒均匀，加上味极鲜酱油和食盐调味，翻炒均匀后，萝卜馅就做好了；

第四步，关火将萝卜馅晾凉，面团发酵至原来的2倍大，取出来，再揉一会，搓成长条，分成差不多40克一个的剂子，萝卜馅晾凉后加上葱花拌均匀；

第五步，擀好的包子皮中放入馅料，顺时针捏出褶皱，二醒20分钟，隔水放入锅中蒸18分钟，就可以吃了