有哪些广东佛山美食推荐？

一、有哪些广东佛山美食推荐？

1、云吞面，广东特色美食。云吞内馅有虾仁和猪肉，入口爽滑，面一般为竹升面，用鸭蛋和面，不加一滴水，再用竹子压制而成，口感筋道。 而云吞面的汤底，一般是店家的秘方，有猪骨清汤，也有用大地鱼熬制的，汤底清鲜，搭配起来非常美味。佛山的云吞面最出名的是应记，是始创于1936年的老字号，有多家分店。

2、桑拿菜，最近在全国都很火爆的蒸汽海鲜，其实是源于顺德的一道传统名菜——桑拿菜，将鸡、鱼或者其他食材放入蒸锅中，靠着蒸汽把食材蒸熟，通过对食材新鲜度还有时间的精准把握，使得肉质鲜嫩爽滑，犹如做了桑拿一样，因此而得名。

3、佛山九层糕，广泛流行在广东佛山、南海一带的一种汉族特色甜米糕。九层糕的做工极其讲究。先把白米浸透，用石磨磨成水粉，搅拌成浆，加入糖水，用铜盘放一层薄水粉，加热蒸熟，然后逐层加粉至九层。蒸熟的九层糕层次分明，软滑可口。还可以根据喜好做成不同颜色的，十分好看。每逢春节或喜庆节日，佛山人都会做九层糕来庆祝，寓意是吃过九层糕的人都能长长久久、步步高升。节日期间，人们将蒸好的九层糕切成菱形小块，每四块叠成一盘（三块在下，一块在上），先敬神、后敬祖先，然后是全家吃糕，取其吉祥之意。在很多佛山的酒家都可以吃到。

4、佛山酝扎蹄是广东省佛山地区一道汉族传统名菜。流传一百多年，以老字号得心斋制作为佳品。佛山酝扎蹄有两种形式，一种是用整只猪手酝制而成；另一种是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所得酝，就是用慢火煮浸。前者制作工序较少，后者制作工序较多，但两者都为佛山人所喜食。由于后者是用水草扎着来酝制，所以名叫"扎蹄"。该店创建于清乾隆年间(1736~l 795年)，至今已有两百年历史。

5、柱侯鸡是广东省佛山地区含住传统名肴之一，属于粤菜系，已有近百年历史，为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。柱侯鸡用雌鸡、 柱侯酱等原料制成，骨软肉滑，豉味浓郁。”柱侯“二字与地方方言是有关系的，佛山禅城口音多以石湾乡音居多，该口音对食物“惹味、滋味”多发音为“可喉”（接近普通话“可口”的读音）。

6、双皮奶，顺德名小吃，如今已经成为粤菜的经典甜品。顺德双皮奶一定要选用当地的水牛奶，加上白糖、蛋清等制作而成，因为有两层奶皮而得名。 双皮奶制作讲究，奶香浓郁，口感幼滑，还可以加上各种辅料，比如红豆、莲子、窝蛋等，口感更为丰富。

7、大良野鸡卷又称大良肉卷，是广东省传统的汉族名点，属于粤菜系，是粤菜中知名度较高的菜式之一。产于广东省佛山市顺德区大良，二十世纪二十年代大良宜春园酒家董程师傅创制。

8、盲公饼是广东省佛山市特色传统名点之一。由于它是由一盲人创制于清代嘉庆年间（1796一1820年），因而得名盲公饼。距今已有一百六十年之久。盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。饼内所夹的猪肉，其制法更为美妙精巧，用幼细白糖腌藏数月（最少数天）才取出配制，吃起来甘美酥脆，美味可口，享誉中外。

二、广东十大养生美食

养生一直是现代人关注的热点话题，随着生活水平的提高，人们对养生美食的需求也越来越高。而作为美食之都的广东，在众多美食中自然也有不少养生佳肴。今天我们就来盘点一下广东地区的十大养生美食，让大家了解广东美食文化的同时，也能为自己的养生之路提供一些参考。

1. 莲藕

莲藕是广东人餐桌上常见的一道美食，不仅味道鲜美，而且有着很高的营养价值。莲藕富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质，而且莲藕的口感清爽，适合各个年龄层的人群食用。

2. 海藻

海藻类食物在广东地区也很受欢迎，比如海带、紫菜等，这些食材富含各种矿物质和维生素，对身体健康大有裨益，特别是对于美容养颜有着显著的效果。

3. 枸杞

作为一种常见的中草药食材，枸杞被广东人广泛应用于菜肴中。枸杞有滋补肝肾、明目养生的功效，常食用对于调理身体、提高免疫力有着明显的效果。

4. 黑木耳

黑木耳是一种补血润肤的好食材，富含蛋白质和植物胶质，具有调节体内代谢、促进血液循环的功效，被广东人视为滋补佳品。

5. 山药

山药在中医养生中有很高的地位，被誉为“地球之精”的称号，富含多种对人体有益的微量元素和膳食纤维，有益气养阴、益肾健脾的功效。

6. 红枣

广东人喜爱食用红枣，因为红枣具有补血、护肝养胃的功效，经常食用可以调理身体，改善体质，对于女性朋友来说，红枣更有美容养颜的作用。

7. 猪脚

猪脚是广东人烹饪的经典食材之一，因为猪脚富含胶原蛋白，对皮肤有很好的滋养作用，而且猪脚还有益气补血、滋阴润燥的功效。

8. 淮山

淮山是一种滋补食材，被广东人用来炖汤或煲粥，淮山富含膳食纤维和多种微量元素，可以帮助消化、增强人体免疫力。

9. 菊花

广东人喜欢将菊花用于烹饪茶水或炖汤，菊花有清热解毒、降压安神的功效，在炎热的夏季食用菊花更能生津解暑、清热降火。

10. 银耳

银耳是一种补养食材，富含膳食纤维和多种矿物质，被广东人广泛用来制作甜品或炖汤，银耳有养颜美肤、清热润肺的功效。

总的来说，广东地区拥有诸多养生美食，这些食材不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养成分，对于身体健康有着积极作用。希望大家在享受美食的同时，也能注重养生，合理搭配食材，健康生活！

三、广东陆丰十大美食？

分别为咸虾姑、菜稞、擂茶、菜茶、牛肉丸、薄饼、坑螺、炒米粉、油焗麻鱼、公平牛肉脯。

四、广东十大美食小吃有哪些？

烧卖、艇仔粥、炒牛河、云吞面、虾饺、马蹄糕、牛杂、肠粉、姜撞奶、濑粉、叉烧包等等。

五、深圳特色美食十大推荐？

1、宝安福永乌头鱼

福永乌头鱼是深圳特色美食之一，肉质肥美、营养丰富，深受大家喜爱。乌头鱼以福永乌头鱼最为著名。乌头鱼又称“新鱼”，不食草类，专食小虾、小蟹，生活在蟹洞、海朗头和蚝塘中。乌头鱼体形较小呈圆形，最重不超过1斤，全身只有一条脊骨，肉多骨少，非常适合小孩子食用。

2、龙岗三黄鸡

龙岗三黄鸡，是深圳宝安龙岗最著名的特产之一，远近闻名、历史悠久。龙岗三黄鸡，样貌特别，即“三黄一须”嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须，其体型较大于其他品种的肉鸡，肉质丰厚、嫩滑，更容易入味，所以一直是深圳地区的精品特产。

3、光明乳鸽

红烧光明乳鸽是广东省深圳市的一道传统名菜，属于粤菜，鲜香可口 、外酥里嫩被称为“天下第一鸽”。光明乳鸽是深圳三大特产之一，因其特有的美味广为人知。鸽肉味咸、性平、具有滋补作用，常吃可使身体强健，心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。

4、盐田海鲜

盐田海鲜是深圳特色小吃，俗话说“吃海鲜,到盐田”。盐田海鲜有多、廉、鲜三大特点，海鲜都是自己亲自挑选，有澳龙、大花龙，濑尿虾，珍珠鲍鱼，皇帝蟹，还有海捞贝，青口、花甲、海螺等等，保证让你一次吃得过瘾。盐田海鲜最常见的吃法是清蒸，现捉现卖的海产品无需添加太多佐料，也不用很复杂的烹饪技巧，只清蒸，并拌以特制的生抽就可以上桌了，不但保持了海鲜的香味，而且营养丰富，清淡可口。

5、沙井蚝

沙井蚝是深圳著名的一道美食，沙井蚝产自深圳沙井，体型肥大，色泽乳白，肉质细嫩鲜美是深圳最著名的特产。沙井蚝不仅好吃，营养还丰富，富含蛋白质和维生素，含碘量是牛奶和蛋黄的200倍，被誉为“海底牛奶”。

6、公明烧鹅

公明烧鹅是广东省深圳市的一道传统美食，属于粤菜系，因产自深圳光明区公明街道而得名。公明烧鹅因色香味俱佳而名扬天下。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮，皮脆嫩可口，肉肥而不腻，香味浓郁扑鼻。

7、南澳鲍鱼

“食海鲜，到南澳”，南澳水产资源丰富，是金国最大规模的陆地养鲍基地之一。鲍鱼古称“石蝮”、“石决明”，又称“九孔螺”,肉质滑爽脆嫩、营养丰富，自古便被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首，有可滋阴怡神功效。

8、松岗腊鸭

松岗腊鸭是广东省深圳市的传统名吃之一，属于粤菜系。鸭肉性温补，细嫩可口，营养丰富，是上等滋补佳品。因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名。

9、南山荔枝

南山荔枝品种有糯米糍、桂味、妃子笑等，果实成熟在6月下旬。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。营养价值高，被誉为“中华之珍品”。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，早在唐宋时期，荔枝便是进献的“贡品”。

10、猪肚包鸡

猪肚包鸡又称凤凰投胎，是一道广东深圳传统的地方名菜，是广东地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气，非常好吃。猪肚清脆爽口，鸡肉鲜嫩可口，汤的味道更增添了鸡的鲜味；锅里面还有菜干、香菇等干类杂菜，吸收肉味，汤味变得清甜；最后加入肉丸、鲜鸡什、竹肠等肉类，汤水越加浓郁美味。

六、延吉十大必吃美食推荐？

1、延吉冷面

延边的延吉冷面是朝鲜族极具代表性的美食之一。制作正宗冷面时主要选用荞麦面，浇上带着冰碴的牛肉冷面汤，搭配熟牛肉片、黄瓜丝、辣白菜和半个熟鸡蛋等。入口冷面筋道爽滑，汤汁酸爽冰凉。

2、包饭

包饭又被称为菜包肉，这是延边朝鲜族的一种风味美食。包饭的特点是用苏子叶或生菜裹上熟米饭、熟五花肉、熟肘子肉、大酱和蒜片等，然后包在一起食用。入口时软糯的米饭和肥而不腻的五花肉相混合，口感层次比较丰富，令人十分满足。

3、参鸡汤

参鸡汤是延边朝鲜族非常出名的代表性美食。参鸡汤主要特色是选用优质的童子鸡，在其腹中填满了上乘糯米、人参和红枣等食材，然后盛入装有鸡汤的石锅内慢炖几个小时。炖熟之后倒入多种中药材熬制的汤汁，再加入栗子、大枣和人参等食材一起熬制，因此是滋补的上品。

4、韩式烤肉

延边特色风味的韩式烧烤主要以烤肉为主，烧烤食材大多是不经腌制或简单腌制后的牛肉和猪肉，如肉片较大的牛肋肉和猪五花肉。烤肉蘸料分为酱料和汁料，偏咸辣，烤盘一般选用长条镂空烤盘，食用烤肉时常裹着生菜叶或紫苏叶，也会搭配很多清爽的当地特色小菜。

5、石锅拌饭

石锅拌饭是延边朝鲜族的招牌美食。一份正宗的石锅拌饭上面铺着熟的煎蛋、胡萝卜丝、西葫芦条和香菇片等其他配菜，下面米饭的米香十分浓郁，底部还有一层焦脆的锅巴。搭配韩式辣酱拌着食用给人满满幸福感。

6、紫菜包饭

紫菜包饭是延边朝鲜族的传统美食。制作时将烤好的紫菜放在寿司竹帘上，再将蒸好的白米饭放在紫菜上，用工具将米饭均匀地压实在紫菜上，然后放入切成条状的鸡蛋饼、韩式泡菜、腌萝卜等卷成紫菜卷。制作简单，口感层次极为丰富。

7、锅包肉

延边锅包肉的特色是制作时精选上乘里脊肉，采用纯淀粉裹糊，调汁使用白醋、白糖和生抽，提味依靠葱、姜、胡萝卜、香菜丝和蒜末等。其成品呈金黄色，气味酸爽微呛，入口时外焦里嫩，酸甜适宜。

8、明太鱼

与其他鱼类不同之处是，明太鱼肉质格外鲜美，蛋白高脂肪低，所以很受延边朝鲜族人的喜爱。他们还创造了很多种烹饪明太鱼的方式，如红烧明太鱼、拌明太鱼丝和明太鱼汤等等，滋味各有所长，值得一试。

9、酱汤

远近闻名的酱汤是延边朝鲜族的经典美食。制作酱汤的汤底时主要依靠当地特产的优质豆酱调味，再搭配上五花肉、豆腐、西葫芦片和干白菜等食材一起煮制而成，汤汁浓郁，鲜香适口，一般搭配米饭食用。

10、温面

温面是延边声名远扬的面食之一，其中以“头道温面”较为出名。温面一般以玉米面条打底，配上洋葱、胡萝卜和牛肉等食材，浇上精心熬制的牛骨汤。面条入口柔韧，汤汁鲜美。

七、广东十大养生美食品牌

广东十大养生美食品牌一直以来备受消费者关注，这些品牌以其独特的口味、营养价值和保健功能在市场上占据着重要地位。结合中医养生理念和现代营养学，这些品牌致力于为消费者提供健康美食，满足人们对美味与健康的追求。

1. 养生美食品牌A

养生美食品牌A凭借其丰富的养生菜谱和精心挑选的食材赢得了消费者的青睐。品牌主打清淡鲜美，注重菜品的平衡营养搭配，深受健康饮食爱好者欢迎。

此外，养生美食品牌A还推出一系列符合现代人饮食健康需求的新品，不断创新与进步，为消费者带来更多美味健康的选择。

2. 养生美食品牌B

养生美食品牌B以其独特的烹饪技巧和传统药膳精髓而闻名。品牌坚持选用优质原料，注重烹饪过程中的营养保留，为顾客提供优质的健康餐饮体验。

除了传统菜肴，养生美食品牌B还结合现代饮食潮流推出符合时代需求的新品，让顾客品尝到传统与现代的完美融合。

3. 养生美食品牌C

养生美食品牌C秉承自然养生理念，倡导健康饮食习惯。品牌在食材选择上严格把控，提倡绿色健康生活方式，为消费者打造健康营养的餐桌。

养生美食品牌C不断探索创新，结合科学营养知识，开发出更适合现代人需要的养生美食，帮助顾客享受更健康、更美味的味蕾盛宴。

4. 养生美食品牌D

养生美食品牌D致力于传承与创新相结合，推崇中西养生养生理念。品牌在菜品口味上独具匠心，融合东西方烹饪精髓，为顾客带来异彩纷呈的餐饮体验。

养生美食品牌D注重每一道菜品的独特性和营养均衡性，通过对食材的精心搭配，呈现出既美味又养生的佳肴，受到广大消费者的喜爱。

5. 养生美食品牌E

养生美食品牌E在市场上独树一帜，以其特色菜品和健康理念赢得了良好口碑。品牌秉持纯正养生理念，力求为顾客提供健康、美味的饮食享受。

养生美食品牌E的创新菜品不仅口味鲜美，而且注重营养搭配，为消费者打造更加健康、平衡的生活方式，成为人们健康饮食的首选。

6. 养生美食品牌F

养生美食品牌F注重精细烹饪和食材挑选，致力于为消费者带来滋味鲜美、滋补养生的美食享受。品牌创新开发了一系列滋补菜品，深受养生爱好者喜爱。

养生美食品牌F的健康概念贯穿于每一道菜品，从食材到烹饪方式均考虑到营养均衡和美味并重，让顾客在品尝美食的同时获得健康保障。

7. 养生美食品牌G

养生美食品牌G以其精湛的烹饪技艺和丰富的菜品种类而备受推崇。品牌主打粤菜特色，精选上等食材，力求为顾客呈现地道美味的广东传统佳肴。

除了传统经典菜品，养生美食品牌G还引入创新元素，融合健康养生理念，为现代人打造出更加健康美味的粤菜新品，让消费者体验到传统与现代的完美结合。

8. 养生美食品牌H

养生美食品牌H倡导健康饮食文化，强调食材新鲜、绿色，让消费者享受自然营养的同时也拥有健康身体。品牌主打地道粤菜，烹饪精湛，深受广大消费者喜爱。

养生美食品牌H在菜品制作过程中不使用任何添加剂，坚持原汁原味，为顾客提供健康美味的粤菜佳肴，为广东美食文化传承做出贡献。

9. 养生美食品牌I

养生美食品牌I将中医养生理念融入菜品研发和制作中，打造出一系列兼具美味和营养的特色菜品。品牌精心挑选食材，注重菜品的平衡膳食搭配。

养生美食品牌I不断追求创新和突破，结合现代烹饪技术，为消费者带来更多健康美味的选择，为养生美食市场增添一抹亮丽的色彩。

10. 养生美食品牌J

养生美食品牌J秉承传统粤菜烹饪技艺，结合现代养生理念，为消费者带来地道美味的粤式佳肴。品牌强调烹饪过程中的天然健康，让消费者吃得健康、吃得安心。

养生美食品牌J还不断推陈出新，推出一系列符合现代人需求的新品，为广东美食文化注入新的活力，成为消费者餐桌上的健康选择。

八、求推荐广东美食？

粤式早茶

在广东，人们有喝早茶的习惯，早茶主要由中式点心和茶水构成。配茶的点心除广东人爱吃的干蒸马蹄糕、糯米鸡等外，还有著名的早茶四件套干蒸烧卖、水晶虾饺、鲍汁凤爪、豉汁排骨，随着近年来外来文化的交流与融合，广州的茶楼也陆续增加了西式糕点。

九、广东韶关美食？

铜勺饼、周陂米饺、冷水猪肚、烟肉、南雄红烧嫩猪肉、大塘扣肉、爆炒山坑螺等。

1、铜勺饼：是韶关市的著名特色传统小吃，食之香酥可口，是佐酒佳品。

2、周陂米饺：刚蒸出来的米饺晶莹剔透，食之皮薄馅多，美味可口。

3、冷水猪肚：是韶关特色菜，鲜香酥嫩、唇齿留香。

4、烟肉：肉质劲道、咸香可口。

5、南雄红烧嫩猪肉：是韶关南雄市的特色美食，风味独特，唇齿留香，唯独南雄有吃。

6、大塘扣肉，是广东省韶关市曲江区的特色传统小吃，吃起来肉中含芋味，芋内有肉香，肉香和芋香浑为一体，入口绵软，甜香适中。

7、爆炒山坑螺：口味鲜爽，入口香嫩味道非常不错。

8、罩鱼头煲：是广东韶关当地的传统美食，用笋丝搭配上酸菜叶，然后和炸好的鱼头一起烹饪，蒜香可口。

9、南雄腊鸭：烹制方法有清蒸、炒制、煮汤、火锅等，吃起来香脆可口，味道鲜美。

10、酸笋焖鸭：属于粤菜系，肉质很丰厚，口感柔软，味道酸辣，尝一口味道更是滋味无穷。

十、广东湛江美食？

清煮花蟹

打记事起，经常会有亲朋好友带来自养的南美白对虾和花蟹、膏蟹，主要做法就有清煮花蟹和生地煮膏蟹。湛江人吃花蟹的方法很特别，将花蟹洗净，整个放于锅中盖好，不下水，慢火煮，闻到香味即可吃。