赣南兴国十大美食

作为赣南地区的一个小县城，兴国以其丰富的美食文化而闻名。今天我们将介绍兴国的十大美食，让您一睹这里独特的美食风貌。

1. 鸭血粉丝汤

兴国的鸭血粉丝汤是当地人最喜爱的美食之一。汤底鲜美，粉丝Q弹，配上鸭血的鲜嫩口感，回味无穷。

2. 粉蒸排骨

兴国的粉蒸排骨口感细腻，肉质鲜嫩多汁，蒸制后更显香气四溢。是家庭聚餐的一道不可或缺的佳肴。

3. 笋干炒肉

赣南地区盛产竹笋，兴国的笋干炒肉是以当地特产竹笋为主料制作而成，肉嫩笋香，香味扑鼻。

4. 鲥鱼米粉

兴国特色美食之一是鲥鱼米粉，鲥鱼鲜嫩可口，米粉晶莹剔透，清淡中透着鲜美。

5. 点绛唇

兴国的点绛唇是一道经典甜点，外脆内软，香甜可口，让人回味无穷。

6. 黑糖粑粑

黑糖粑粑是兴国当地的传统美食，采用优质黑糖制作而成，口感香甜独特，是一道独具特色的小吃。

7. 兴国米酒

兴国米酒以当地上等优质糯米为原料，酿造精细，口感浓厚香甜，是一款具有浓郁地方特色的美酒。

8. 香干炒肉丝

香干炒肉丝是兴国人民的日常餐桌上的一道美味佳肴，香干入味，肉丝鲜嫩，口感极佳。

9. 鸡血粉丝汤

与鸭血粉丝汤相似，鸡血粉丝汤也是兴国人喜爱的汤品之一，浓郁鲜美，营养丰富。

10. 鲈鱼鸡粥

鲈鱼鸡粥是兴国的一道家常美食，鲜香可口，粥底醇厚，深受当地人民的喜爱。