平凉十大美食

平凉十大美食

作为中国西北地区一座历史悠久的城市，平凉不仅有着丰富的文化底蕴，还拥有让人垂涎欲滴的美食文化。今天，让我们一起来探讨一下平凉这座城市中不可错过的十大美食。

1. 羊肉泡馍

羊肉泡馍是平凉的传统名吃，由细碎的羊肉和面食构成，香气扑鼻，口感丰富。无论是作为早餐、午餐还是晚餐，都能让人食欲大开。在平凉的街头巷尾，你随处可见到这道美食的身影，绝对是必尝的美味。

10. 糖耳朵

糖耳朵是平凉传统的小吃，制作简单但味道独特。将面粉、糖和水充分混合后，制成形状像耳朵一样的糖耳朵，炸制成金黄色。吃起来酥脆甜香，回味无穷。作为下午茶或者零食，糖耳朵是平凉人的最爱。