安顺十大美食

安顺是贵州省的一座历史悠久、文化丰富的城市，也是一个美食之都。在这个拥有悠久历史和独特风情的地方，您可以品尝到各种口味独特、令人垂涎欲滴的美食。

安顺十大美食

1. 羊肉粉

羊肉粉是安顺当地非常有名的特色美食之一。它选用上等羊肉为主要材料，搭配当地独特的调味料，煮制而成。味道鲜美，清香扑鼻，是安顺人民日常生活中的必备美食。

2. 黔江鱼酸汤

黔江鱼酸汤以当地出产的黔江鱼为主料，加入各种鲜香的调味料，烹制而成。汤鲜酸味美，适合各个年龄层的人群食用。

3. 苗家酸汤米线

苗家酸汤米线是安顺地区的特色米线之一，以其酸辣开胃的口感而闻名。米线筋道爽滑，配上独特的酸汤，是安顺人民喜爱的美食之一。

4. 老友粉

老友粉是一道具有地方特色的面食，制作简单却味道绝佳。细腻爽口的粉条搭配鲜香可口的酱料，让人回味无穷。

5. 酸汤鱼片

酸汤鱼片是一道以鱼片为主料，加入酸汤烹制而成的菜肴。口感鲜香、酸辣开胃，是安顺人们喜爱的家常美食。

6. 黔东南糍粑

黔东南糍粑选用当地特有的高粱米加工而成，口感糯软香甜。糍粑一般作为主食或零食食用，是安顺人们的日常美食之一。

7. 辣子鸡

辣子鸡是一道香辣可口的家常菜肴，以鸡肉为主料，搭配各种调味料烹制而成。辣味十足，回味无穷，是安顺人们的餐桌必点之一。

8. 苝沓腊肠

苝沓腊肠是安顺地区的传统美食之一，选用上好猪肉为主料，经过腌制、熏制而成。味道鲜美、香脆可口，是安顺人们喜爱的美食。

9. 山珍野菜

安顺地区山清水秀，盛产各种山珍野菜。这些野菜种类繁多，口感鲜美，富含多种维生素和矿物质，深受当地人民喜爱。

10. 客家腊肉

客家腊肉是一道具有浓厚乡土味道的腌制食品，选用精选猪肉经过特殊工艺制作而成。口感鲜美、咸香适口，是安顺人们冬季必备的美食。

在安顺这座美食之都，您不仅可以品尝到当地独特的美食，还能感受到浓厚的地方风情和文化底蕴。无论您是美食爱好者还是旅游者，都能在安顺找到让自己心满意足的美食体验。