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湖北十大美食

油焖大虾

油焖大虾是湖北省的传统名菜之一，以大虾为主料，配以葱、姜、蒜等作料，烹饪出的一道美味佳肴。大虾鲜嫩鲜甜，与浓郁的调料相融合，香气四溢，口感十分丰富。这道菜肴在湖北地区广受欢迎，被誉为湖北美食中的经典之作。

热干面是武汉市的传统特色美食，以细软的面条为主料，淋以芝麻酱、辣椒油、葱花等作料，热气腾腾，口感独特。热干面作为武汉的地方美食，历史悠久，是武汉人日常生活中的必备食品之一。

蔡林记鲜花饼是湖北省著名的特色糕点，外皮金黄香脆，内馅饱满鲜美，口感软糯甘甜。这款美食制作精细，选料考究，是湖北地区备受推崇的美味糕点之一。

湖北的烤黄鱼是一道美味可口的特色菜肴，选用新鲜的黄鱼，搭配独特的调料，经过炭火烤制而成，鱼肉肥嫩可口，外脆内嫩，香气扑鼻，让人回味无穷。

糖油粑粑是湖北省的传统糕点之一，外表焦黄酥脆，内馅甜蜜软糯，味道独特鲜美。蔡林记糖油粑粑是湖北地区独具特色的甜点，深受当地人和游客的喜爱。

湖北的花生糖是一种以花生为原料制作的传统糖果，口感香甜软糯，富有营养价值。花生糖在湖北省非常受欢迎，不仅是一种美味的零食，更是一种具有特色的地方特产。

豆皮是一种以黄豆为原料制作而成的特色豆制品，是武汉知名的传统小吃之一。豆皮酥脆爽口，味道鲜美，常常搭配酱料、葱花等作料一起食用，是武汉人喜爱的地方美食。

热干花生是武汉市的一道传统特色小吃，主要原料为热干面和花生碎，加入适量的调料制作而成。香脆的花生碎搭配热干面，口感丰富，味道独特，是武汉地区独具特色的美食之一。

蔡林记豆沙糕是湖北地区的传统糕点之一，外皮香甜细腻，内馅口感绵软甘甜，制作精湛，味道鲜美。这款美食在湖北省备受好评，是当地人喜爱的美味甜点。

武汉熏鱼是一道以鲜鱼为主料，经过熏制而成的地方特色美食。熏鱼肉质鲜嫩，外表金黄，具有独特的熏香味道，是武汉人喜爱的传统美味佳肴。