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广西十大特产老字号有哪些

261 2024-03-08 05:21

广西十大特产老字号有哪些

广西是一个有着悠久历史和丰富文化的地方,特产众多,其中不乏一些老字号品牌。今天我们来盘点一下广西地区的十大特产老字号,看看它们的故事和文化传承。

1. 桂林三花糖厂
桂林三花糖厂创建于清代道光年间,至今已有百余年的历史。其以手工制作的糖制品闻名遐迩,独特的工艺和口感吸引了无数食客。三花糖、金桔茶糖等产品是其经典款式,深受人们喜爱。

2. 南宁老友记酒楼
老友记酒楼成立于上世纪50年代,是广西南宁一家历史悠久的餐饮老字号。其以地道的广西菜系和独特的烹饪技艺而闻名,在当地享有盛誉。推荐尝试的招牌菜有老友记特色烤鸭和著名的老友记烧鹅。

3. 柳州食品集团
柳州食品集团创建于上世纪50年代,是广西重要的食品生产企业之一。其主打产品有柳州螺蛳粉、柳州卤水鹅等,深受消费者喜爱。柳州食品集团的产品远销国内外,践行着“品质柳州 创新世界”的企业使命。

4. 钦州醉仙酒
钦州醉仙酒始创于清代乾隆年间,已有数百年历史。其采用地道的酿造工艺,精选优质原料,口感醇厚香醇,曾多次荣获国际奖项。醉仙酒畅销全国各地,是广西著名的地方特产。

5. 北海老鼠粉店
北海老鼠粉店创建于上世纪60年代,是北海市的老字号美食店铺。其经营的老鼠粉以细腻Q弹、汤汁鲜美而著称,备受青睐。老鼠粉店秉承传统手工制作工艺,让顾客品味地道北海风味。

6. 桂林良心饼店
桂林良心饼店创立于上世纪70年代,是桂林市著名的糕点老字号。其主打产品有良心蛋黄酥、良心核桃酥等,经典口味引发了许多人的回忆。良心饼店秉承“诚信为本 创新为魂”的经营理念,赢得了广泛好评。

7. 梧州金花酒
梧州金花酒源于上世纪60年代,是广西著名的酿酒老字号。其精湛的酿造工艺和独特的口味让人难忘,备受消费者青睐。金花酒在市场上享有较高声誉,被誉为梧州的“酒中精品”。

8. 桂林胡公庙酒家
桂林胡公庙酒家创立于上世纪70年代,是广西著名的饮食老字号。其餐厅环境雅致,菜品地道可口,让人仿佛置身于旧时的桂林。推荐尝试的特色菜有花雕醉鸡和糖醋活鱼。

9. 南宁临之珍茶庄
南宁临之珍茶庄成立于上世纪60年代,是广西著名的茶叶老字号。其主营龙珠绿茶、白毫银针等优质茶叶,精湛的制茶工艺深受茶客喜爱。临之珍茶庄坚持“绿色健康 严选优质”的经营理念。

10. 防城港莲花糕厂
防城港莲花糕厂创建于上世纪50年代,是防城港地区的知名糕点老字号。其制作的莲花糕香甜可口、口感独特,成为众多食客钟爱的美味。莲花糕厂坚持传统手工制作工艺,传承百年糕饼文化。