于都县十大土特产

于都县十大土特产

于都县位于江西省赣州市，地处赣东北边陲，是赣州市的一个县，也是一个历史悠久、人文荟萃的地方。于都县不仅有着丰富的历史文化底蕴，还拥有众多美食特产，让人口味大开，久久难忘。

一、于都潢川鱼干

潢川鱼干是于都县的特产之一，以当地出产的新鲜鱼类为原料，经过腌制晒干而成。潢川鱼干色泽金黄，肉质鲜嫩，口感鲜美，具有独特的风味，是当地人家的家常美食，也是一道备受欢迎的土特产。

二、于都陶瓷

于都陶瓷是江西省的特色传统手工艺品，历史悠久。于都陶瓷以其独特的造型和精湛的工艺闻名，制作工艺复杂，产品精美绝伦。无论是餐具、装饰品还是工艺品，于都陶瓷都展现出江西陶瓷的独特魅力。

三、于都柿子饼

于都柿子饼是当地的一种传统糕点，选用新鲜柿子为主要原料，经过蒸煮晒干制成。于都柿子饼具有特殊的口感和香甜的味道，是当地人喜爱的美食之一，也是一种有益健康的零食。

四、于都腊肉

于都腊肉是一道传统的肉制品，选用当地新鲜猪肉，经过腌制、晾晒、熏制等独特工艺制作而成。于都腊肉肉质鲜嫩，口感醇香，是当地人家庭聚餐、节庆宴席不可或缺的美味佳肴。

五、于都龟板

龟板是于都县的一种传统中药材，以其珍贵的药用价值而著称。龟板具有滋阴补肾、壮阳健脑的功效，被广泛用于中医药领域。作为土特产，于都龟板具有独特的地域特色，备受推崇。

六、于都竹编艺术品

于都竹编艺术品是当地的传统手工艺品，选用优质竹子为原料，经过纤细加工编织而成。于都竹编艺术品造型生动、工艺精湛，深受人们的喜爱和青睐，是一种独具特色的装饰工艺品。

七、于都酱菜

于都酱菜是一种以蔬菜为原料，经过特制的腌制、发酵加工而成的特色美食。于都酱菜口感鲜咸可口，风味独特，是当地人常见的下饭菜，也是一种具有特色的土特产。

八、于都土茯砖茶

土茯砖茶是于都县的一种传统特产茶叶，以青饼茯砖为制茶原料，经过复杂的加工工艺制成。土茯砖茶香气浓郁、口感醇厚，具有保健养生的功效，备受茶叶爱好者喜爱。

九、于都蜜饯

蜜饯是一种传统的糖果食品，于都县以当地新鲜水果为原料，经过糖熬制成，口感细腻甜美，是一种适合各个年龄层的美食小吃。于都蜜饯具有丰富的口味种类，深受人们喜爱。

十、于都铁屑石

铁屑石是于都县的一种特产石材，其质地坚硬、色泽独特，在建筑领域有着广泛的运用。于都铁屑石不仅具有实用的价值，更展现着独特的装饰美感，是一种备受推崇的土特产石材。