南雄十大必买特产美食 - 巧智慧特色榜单网

南雄位于广东省北部，是一个风景秀丽、历史悠久的地方。在这个被誉为“岭南第一角”的地方，除了迷人的风景外，还有许多令人垂涎的特产美食。今天我们就来盘点一下南雄的十大必买特产美食，让您在游玩的同时，也能品尝到地道的美味。

1. 安仁猪肉脯

南雄的安仁猪肉脯是当地的特色美食之一，制作工艺独特，肉质鲜嫩多汁，入口即化。选用当地新鲜猪肉经过特殊调味腌制，再经过独特工艺晾晒烘烤而成，香气四溢，回味无穷，是不可错过的特产之一。

南雄是芒果之乡，出产的芒果口感细腻、汁水丰富。将新鲜芒果切片腌制后晒干而成的芒果干，酸甜可口，健康美味，是一种营养丰富的零食，被誉为“口袋里的热带风情”。

南雄的獐子肉被誉为“鲜美滋补”的佳肴，具有滋补益气、补肾壮阳的功效。选用当地优质獐子肉经过独特烹饪技艺烹制而成，肉质鲜嫩，口感极佳，是一道珍贵的特产美食。

马蹄糕是南雄传统的糕点之一，由糯米粉、砂糖等原料制成，形状如同小马蹄，软糯香甜，入口即化。马蹄糕不仅味道独特，而且寓意着“马到成功”，被当地人视为吉祥美食。

鼎盛猪蹄是南雄的特色美食，选用优质猪后蹄经过独特烹制工艺而成，肉质鲜嫩、皮软糯，配以秘制酱汁，鲜香味美。鼎盛猪蹄不仅味道鲜美，而且富含胶原蛋白，有益于皮肤美容。

南雄的竹叶包鸡是一道极具特色的地方美食，选用新鲜竹叶包裹鸡肉和配料，经过文火烹煮而成，鸡肉鲜嫩多汁，香味四溢。竹叶包鸡不仅味道独特，而且具有清热解毒的功效，是一道健康美味的家常菜。

白刺糕是南雄的传统糕点之一，由糯米粉、糖等原料制成，色泽洁白、口感软糯，甜而不腻。白刺糕不仅味道可口，而且外形精美，常作为节日礼品赠送亲友，寓意着团圆幸福。

雪菜肉骨茶是南雄的特色汤品，选用新鲜猪肉和香菇等配料制成，加入雪菜炖煮而成，鲜香味美，营养丰富。雪菜肉骨茶不仅具有暖胃驱寒的功效，而且味道鲜美，是一道受欢迎的美食。

粉蒸肉是南雄的传统名菜，选用猪肉、腌料等原料制成，口感鲜嫩、味道鲜美。粉蒸肉不仅制作精细，而且火候恰到好处，兼具肉质鲜嫩和香味十足，是一道令人回味无穷的美食。

豆腐脑是南雄的地方特色小吃，选用优质黄豆制成，口感细腻、清香可口。豆腐脑不仅制作工艺复杂，而且富含蛋白质，有益于健康养生。配以葱花、香菜等调料，味道更加鲜美，是一道不容错过的美食。