2011广西十大土特产

中国幅员辽阔，各地拥有丰富的土特产资源。广西壮族自治区作为我国西南地区的一个重要经济枢纽，也以其独特的地理位置和丰富的自然资源而闻名。自古以来，广西就以其独特的土特产吸引着无数游客和美食爱好者。在2011年的评选中，广西十大土特产展现了该地区独有的魅力，吸引了众多消费者的目光。

什么是土特产

土特产是指具有地域特色、代表当地文化特征和传统工艺精华的特产产品。这些产品既包括食品，也包括手工艺品等各类商品。土特产通常具有独特的加工工艺和口感，能够体现出当地的独特风土人情。广西壮族自治区因其得天独厚的地理环境和人文历史，孕育了许多独具特色的土特产，深受人们喜爱。

阳朔蜜桔是广西阳朔县的特产，其汁多味甜，深受消费者喜爱。这种著名的柑橘类水果，个头不大，但含有丰富的维生素C和多种营养物质，风味独特，口感清爽，是众多果品中的佼佼者。

柳州螺蛳粉作为广西的传统名吃，历史悠久，具有独特的制作工艺和口味。其汤色鲜美，味道鲜辣，风靡全国。柳州螺蛳粉不仅是当地人的最爱，也吸引了大量游客前来品尝，成为柳州的一张美食名片。

桂林是中国著名的旅游城市，也是土特产众多的地方之一。其中，桂林米粉以其细腻的口感和独特的香味而著称。这种传统美食历史悠久，制作工艺独特，成为广西的一张名片，受到国内外游客的喜爱。

梧州鼎湖山猪蹄是广西梧州市的特色美食，肉质鲜嫩味美，香气扑鼻。经过精心的烹饪，猪蹄肉酥烂可口，富有弹性，是一道美味佳肴，备受食客喜爱。

北海银耳是一种天然的健康食材，含有丰富的胶质和营养物质，被誉为“滋阴补肾”的食品。北海银耳口感细腻，味道清香，常被用于烹饪各类甜品和汤羹，深受人们喜爱。

南宁有着得天独厚的气候和土壤条件，适宜种植各种农作物。南宁毛豆因其鲜嫩可口、营养丰富而备受青睐，是当地的传统特产之一。南宁毛豆不仅味道鲜美，而且蕴含丰富的蛋白质和纤维素，深受消费者喜爱。

梧州市是广西木瓜的主要产区之一，当地的梧州木瓜以其果肉细腻、口感甘甜而著称。梧州木瓜产地优越，果实新鲜，富含多种维生素和矿物质，深受消费者青睐。

桂林地处喀斯特地貌区，气候湿润，奇石林立，这样的地理环境孕育了当地独特的土特产。桂林酸角糕是一道传统美食，以其酸甜可口、口感细腻而备受青睐，是广西的一张美食名片。

钦州白果是广西钦州市的特产，白果肉质细腻、味道鲜甜可口，被誉为“南国瑶山第一果”。这种美味特产不仅适合直接食用，还可以制作各类糕点和甜食，深受人们喜爱。

2011年广西十大土特产榜单呈现出广西丰富的食品资源和地域文化特色，各种特色土特产展现出不同的口感和风味，吸引着众多消费者和游客。这些土特产不仅丰富了人们的饮食生活，也展示了广西壮族自治区的独有魅力。希望这些美味的土特产能够继续传承发扬，让更多的人能够品尝到广西的地道美食。