一、中国十大纸糊车排行榜?
第1款在国内是公认的纸糊车,它是日产阳光,现在它已经没有那么大的知名度了,死亡率在130人每百万辆车,当初在国内阳光的销量很好而且还很省油。然而它的问题也不少,纸糊车就是它的代名词,日产阳光的配置价格合理性价比也高,可惜连侧气囊、头部气囊都没有。
第2款车是现代纳瑞,这款是韩系车中的畅销车型,因为颜值较高所以很受消费者的欢迎,然而它也因为安全气囊缺失严重,所以乘坐它发生车祸之后,头部受损也会非常严重
二、中国十大照明品牌排行榜?
7月26日,由世界品牌实验室主办的(第十九届)“世界品牌大会”在北京举行,会上发布了2022年《中国500最具价值品牌》分析报告。在这份基于财务数据、品牌强度和消费者行为分析的年度报告中,佛山照明连续17年入选“中国500最具价值品牌”榜单,品牌价值265.29亿元人民币,同比增长16.02%。
世界品牌实验室为全球五大品牌评估机构之一,相关研究成果已成为许多企业并购过程中无形资产评估的重要依据,其连续十九年发布的《中国500最具价值品牌》,综合了消费者研究、竞争分析以及对企业未来收入的预测等因素,对食品饮料、医药、轻工业等27个行业的中国品牌进行价值测评。
锚定新赛道,激活数智转型新动能
2021年,市场大环境对企业的核心竞争力提出了更高的要求。佛山照明坚持创新驱动发展,加快布局智能照明、健康照明、海洋照明等新赛道,大力推动创新平台建设,深入开展产学研合作,不断增强创新平台支撑作用。在海洋照明领域,与中科院深海研究所成功研制出的某型深海探照灯,已在我国全海深载人潜水器“奋斗者”号安装使用,协助其进行一系列的深海探测科考活动。双方联合共建的“深海照明工程技术联合实验室”也在近期正式揭牌并投入使用。
数字化浪潮下,佛山照明加速推进企业的数字化、智能化转型,以大数据、物联网等技术手段为生产赋能,逐渐覆盖生产、经营、管理全流程,努力将高明生产基地打造成为用数据说话、用数据管理、用数据决策、用数据创新的数字化工厂。
聚焦健康生活,赋能焕新美好人居
近年来,佛山照明深刻洞察消费者需求,加强个性化的产品输出,持续提升研发技术能力,构建多元化的产品布局。
一方面,围绕人因照明、健康光等理念,打造灵活、便捷、安全、舒适的智能理想人居光环境;另一方面,依托健康照明的整体布局,实现PCL光触媒照明系列产品的研发,通过“光”将可见光光触媒技术与照明灯具创新结合,兼顾了照明和抗菌抗病毒、自清洁、净化空气等功能,形成系列产品线及解决方案,打造更健康的净化光环境,助力构建美好品质生活。
聚合品牌力量,提升品牌价值,再次入选“中国500最具价值品牌”榜单,是佛山照明品牌提升的又一阶段性成果,佛山照明将以这份荣誉为前进动力,在新的征程上不断创造新的业绩、铸就新的辉煌,为推动新时代中国品牌建设作出贡献。
三、十大特色菜排行榜?
1.北京烤鸭
说到中国美食,那绕不过去必须提的就是这道北京烤鸭,虽然它现在被人诟病商业化程度太高,价格贵不亲民,味道越来越差,但这一切,都否定不了北京烤鸭在中国美食中的地位。北京烤鸭采用优质北京鸭为主料,烤制出来后色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,唇齿留香,无疑是一道享誉世界的中国美食。
2.四川麻婆豆腐
四川,一向是以麻辣美食著称的城市,而麻婆豆腐更是其中的代表美食,也是川菜的主菜之一。原料为豆腐,讲究麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,口味独特,口感顺滑,不只在中国,世界各地都能找寻到它的身影。
3.西湖醋鱼
西湖醋鱼为杭州传统名菜,通常选用草鱼为原料,烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,肉质鲜美,带有一股蟹味,口感嫩滑酸甜,是去西湖游玩必品尝的一道名菜。
4.飞龙汤
飞龙汤也是享誉中外的龙江菜传统名菜,是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。
5.无为熏鸭
上面提到北京烤鸭,现在我们来看看这道无为熏鸭。无为熏鸭是徽菜的传统名菜,是安徽无为县的厨师将鸭子先熏后卤,制作出来的鸭子色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,由于其手法味道独特,所以称为“无为熏鸭”。
6.东坡肉
传闻为苏东坡所发明,故称“东坡肉”,一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,烹饪完成后,整整齐齐,状若玛瑙,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。
7.腊味合蒸
说到这道菜可能大家不怎么熟悉,其实这道菜是湘菜的传统名菜,是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料,下锅清蒸而成。做法简单,其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,有开胃祛寒、消食等功效。
8.辣子鸡
这是一道经典的川渝特色菜,当然别的地区也有自己的做法和独特之处,但共同点是一样的,即菜成后菜色泽棕红油亮,麻辣味浓,咸鲜醇香,略带回甜。因其独特的口味深受各地人民的喜爱。
9.东安子鸡
说完辣子鸡,我们紧接着说说这道东安子鸡,这道菜也属于湘菜,和辣子鸡相同的是都有辣这个口味,但东安子鸡更多的是酸辣。正宗的东安子鸡造型美观,色泽鲜艳,肉质鲜嫩,酸辣爽口,肥而不腻,食多不厌,香气四溢,营养丰富,香、甜、酸、辣、嫩、脆六味俱全。是一道不可多得的美食。
10.清蒸武昌鱼
鸡鸭都有不同的做法,鱼也不例外,这道清蒸武昌鱼和西湖醋鱼不同,它是湖北的一道名菜,并不太强调瞬间的味觉刺激,而是讲究原汁原味,淡爽鲜香,回味无穷。成品后的武昌鱼鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,素雅绚丽,外带姜丝麻油,香气扑鼻
四、特色小吃十大排行榜,中国特色小吃品牌加盟?
1.四川重庆酸辣粉
酸辣粉是四川地区非常具代表性的美食,相关的餐饮店也是数不胜数,味道集合了麻、辣、酸、香,口感清爽不腻,非常好吃。
2.周黑鸭
周黑鸭是湖北非常具有代表性的小吃,鸭脖、鸭翅、鸭锁骨和鸭舌等等都是很值得品尝的,味道香辣醇厚,肉质细嫩鲜美。
3、成都廖记棒棒鸡
廖记棒棒鸡在国内餐饮领域的人气是非常之高的,连锁店也是遍布个大城市,性价比十足,极具四川风味。
4、小二班吃货集结地
小二班吃货集结地主要经营冷锅串串,非常有四川风味,特色食品也非常多,泡椒牛肉、老化、脆骨都是热门菜式,人均消费不到五十,性价比十足。
5.成都袁记串串香
袁记串串香是一个有着20多年历史的美食店,无论是在味道还是本身的生产标准方面,都有严格把控,深受全国顾客的喜爱和认可。
6、西少爷肉夹馍
西少爷肉夹馍属于典型西安美食,非常具有特色,肉馅的制作工序很繁琐,是由三十多种调料制作而成,肉质色泽红润软烂入味,非常好吃。
7、滋麻官麻辣烫
滋麻官麻辣烫属于非常具有创意的小吃,在汤底、食材以及酱料方面也是极具特色,让人百吃不厌。
8、重庆叁味串串
叁味串串秉持了重庆美食的麻辣和鲜香味道,并且还融入了中医养生原理,不会出现上火和肠胃问题,在餐饮领域很受欢迎。
9、付小姐在成都
这家小吃店主要经营串串和蹄花,在市场上有着很大的影响力,如今也拓展了在国内的连锁加盟,深受无数消费者的青睐。
10、九签九砂锅串串
九签九砂锅串串的菜品非常丰富,并且会根据市场需求来满足顾客的口味,非常的人性化,串串的口味、营养和食材新鲜程度也有着严格的把控。
五、电动车十大品牌排行榜:中国十大名牌电动车排行榜?
中国电动车排行榜:小牛、小刀、爱玛、轻骑、雅迪、白鸽、台铃、铃木、小花、雅克。
六、中国十大民居有哪些,中国十大特色民居?
1客家土楼
也称福建圆楼,是中华文明的一颗明珠,是世界上独一无二的神话般的山村民居建筑,是中国古建筑的一朵奇葩,它以历史悠久、风格独特、规模宏大、结构精巧等特点独立于世界民居建筑艺术之林。
土楼民居以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人每到一处,本姓本家人总要聚居在一起。加之客家人居住的大多是偏僻的山区或深山密大之中,当时不但建筑材料蒉乏,豺狼虎豹、盗贼嘈杂,加上惧怕当地人的袭扰,客家人便营造“抵御性”的城堡式建筑住宅。
这样也就形成了客家民居独特的建筑形式——土楼。土楼主要分布在福建省的龙岩、漳州等地区。
福建土楼产生于宋元时期,经过明代早、中期的发展,明末、清代、民国时期逐渐成熟,并一直延续至今。
福建土楼是世界上独一无二的山区大型夯土民居建筑,创造性的生土建筑艺术杰作。福建土楼依山就势,布局合理,吸收了中国传统建筑规划的“风水”理念(参见董斌《现代风水精鉴》),适应聚族而居的生活和防御的要求,巧妙地利用了山间狭小的平地和当地的生土、木材、鹅卵石等建筑材料,是一种自成体系,具有节约、坚固、防御性强特点,又极富美感的生土高层建筑类型。
2、开平碉楼:
广东开平碉楼交错,形成中国绝无仅有的乡间景色。碉楼中西合璧,融会了各种建筑风格的精髓。开平境内最多的时候共有3000多座碉楼,目前尚存1800多座,分布在开平15个镇、办事处。这些碉楼是上世纪开平华侨与村民主动把外国建筑文化与当地建筑文化相结合的结晶。其数量之多,建筑之精美,风格之多样,堪称世界最大的“碉楼博物馆”。
建材上,有早期的泥墙楼(用灰沙、糖、盐、蚬壳、蚝壳等混合逐层锤打夯成),中期的青砖楼(用一般的青砖加厚建成),到最后的钢筋水泥楼(用钢筋混凝土按现代建筑用料建成)。
类型上,约分三大类:一是更楼或灯楼,这种楼一般建在村头或村尾,有些建在小山丘上,供民团及更夫使用,里面有探照灯及报警器,一旦发现匪贼立即报警,让村民准备。
二是众楼,由十多户或几户人家合资兴建,这种碉楼有3~6层,每层设有2~4间房,如有匪贼或洪涝,各户人家可住进众楼,以避灾难。
三是居楼,由华侨独资兴建,用于长久居住。开平碉楼中西合璧,碉楼的造型千姿百态。
最大特点是按照自己的意愿选取不同的外国建筑式样综合一起,自成一体,既有古希腊、罗马的风格,又有哥特、伊斯兰、巴洛克和洛可可风格的建筑要素,很难将开平碉楼具体归入国外某一个时期的某种建筑风格之中。这些不同风格流派不同宗教的建筑元素在开平碉楼中和谐共处,表现出特有的艺术魅力。
它在建筑结构上则充分体现了防卫功能,其共同特点就是门窗窄小,钢窗、铁门,墙身厚,顶层四面都有枪眼,楼顶还有瞭望台、探照灯、警报器等,在历史上对保护村民生命财产安全有极大贡献。
3、王家大院:
王家大院是清代民居建筑的集大成者,由历史上灵石县四大家族之一的太原王氏后裔——静升王家于清康熙、雍正、乾隆、嘉庆年间先后建成。建筑规模宏大,拥有“五巷”、“五堡”、“五祠堂”。
其中,五座古堡的院落布局分别被喻为“龙”、“凤”、“龟”、“麟”、“虎”五瑞兽造型,总面积达25万平方米以上。现以“中国民居艺术馆”、“中华王氏博物馆”和“力群美术馆”开放的红门堡(龙)、高家崖(凤)、崇宁堡(虎)三大建筑群和王氏宗祠等,共有大小院落231 座,房屋2078间,面积8万平方米。
王氏宗祠分上下两院,功能齐全,设计考究,祠前有精雕细刻的“孝义坊”。宗祠作为王氏先祖灵魂栖息的家园,1998年以来,已有数万名海外王氏后裔相继到此观光并拜祖敬香。
4、乔家大院:
乔家大院位于山西省祁县乔家堡村,北距太原54公里,南距东观镇仅2公里。它又名在中堂,是清代中国著名的商业金融资本家乔致庸的宅第。始建于清代乾隆年间,以后曾有两次增修,一次扩建,经过几代人的不断努力,于民国初年建成一座宏伟的建筑群体,并集中体现了中国清代北方民居的独特风格。
大院为全封闭式的城堡式建筑群,占地10642(约十六亩)平方米,建筑面积4175平方米,分6个大院,20个小院,313间房屋。大院三面临街,不与周围民居相连。外围是封闭的砖墙,高10米有余,上层是女墙式的垛口,还有更楼,眺阁点缀其间,显得气势宏伟,威严高大。
大门坐西朝东,上有高大的顶楼,中间城门洞式的门道,大门对面是砖雕百寿图照壁。大门以里,是一条石铺的东西走向的甬道,甬道两侧靠墙有护墙围台,甬道尽头是祖先祠堂,与大门遥遥相对,为庙堂式结构。北面三个大院,都是芜廊出檐大门,暗棂暗柱,三大开间,车轿出入绰绰有余,门外侧有栓马柱和上马石,从东往西数,依次为老院,西北院,书房院。
布所有院落都是正偏结构,正院主人居住,偏院则是客房佣人住室及灶房。在建筑上偏院较为低矮,房顶结构也大不相同,正院都为瓦房出檐,偏院则为方砖铺顶的平房,既表现了伦理上的尊卑有序,又显示了建筑上层次感。大院有主楼四座,门楼,更楼,眺阁六座。各院房顶有走道相通,便于夜间巡更护院。
综观全院布局严谨,设计精巧,俯视成“喜喜”字形,建筑考究,砖瓦磨合,精工细做,斗拱飞檐,彩饰金装,砖石木雕,工艺精湛,充分显示了中国劳动人民高超的建筑工艺水平,被专家学者誉之为:“北方民居建筑史上一颗璀璨的明珠”,因此素有“皇家有故宫,民宅看乔家”之说,名扬三晋,誉满海内外。
5、皇城相府:
皇城相府(国家AAAA级景区),皇城相府(又称午亭山村)总面积3.6万平方米,是清文渊阁大学士兼吏部尚书加三级、《康熙字典》总阅官、康熙皇帝35年经筵讲师陈廷敬的故居。
其建筑依山就势,随形生变,官宅民居,鳞次栉比,是一组别具特色的明清城堡式官宅建筑群。“绿树村边合、青山郭外斜”,皇城相府不仅是一幅古代“自然山水画”、更是一座具有强烈人文精神的东方古城堡。
皇城村居住着234户,680余口人家,耕种着480亩土地,全村总面积1.7平方公里。地下有丰富的、得天独厚的煤炭资源,地上有清代康熙皇帝的老师,《康熙字典》总阅官文渊阁大学士兼吏部尚书陈廷敬故里“皇城相府”。改革开放以来,先后创办了煤炭开采,轻工、农副产品加工,旅游服务等多种产业。皇城相府2001年被山西省政府确定为新十大旅游景点之一。目前,皇城相府每日游人如织,络绎不绝。
“绿树村边合,青山郭外斜。”巍然城堡,雉堞林立;旧院古宅,错落典雅。绮丽的自然风光同返朴的人文景致交相辉映,构成了皇城独具魅力的风采。
6、大邑刘氏庄园博物馆:
建于1958年10月,1966年11月被国务院公布为第9批全国重点文物保护单位。为中国近现代社会的重要史迹和代表性建筑之一。该馆建立四十多年来,积累了丰富的藏品,内涵丰富。
现有文物,藏品2万余件,规模宠大,保存完好的庄园建筑群,及庄园遗存的大量实物和文献资料,加上独具特色的庄园陈列,构成了一个有机整体,为认识和研究中国半封建、半殖民地社会经济、文化建筑及中国四川军阀史、民俗学的重要场所和实物现场,是旧中国农村的一个缩影,是中国社会发展史的一个断面。
该馆内的川西民俗博物馆,新开的“小姐楼”等内容丰富多彩,建筑风格独特,是认识旧中国国情和民风民俗的重要场所。
该馆馆藏文物2700多件,内有一级品15件,包括一套清代紫檀木镶大理石桌椅,其中8把坐椅通高108厘米、宽99厘米、坐深60厘米,嵌有各色宝珠27颗,四周有螺钿装饰的花草图形。
老庄园呈不规则多边形,四周由6米多高的风火砖墙围绕,7道大门耸立,大门两侧墙壁均有枪眼;内有27个天井,180余间房屋,3个花园。老公馆是刘文彩先后霸占23户农民的屋基和田地,于1932年营建起来的。刘文彩每撵走一户或几户农民就砌一堵墙,开一道门,修一座房屋。庄园内重墙夹巷,厚门铁锁,秘室复道,布局零乱,阴森恐怖,整座庄园宛若黑沉沉的迷宫建筑。
老公馆为主要展出区。基本陈列由序馆、雇工院、刘文彩生活现场、大型泥塑《收租院》4个相联系的部分组成。新公馆布置有川西民俗陈列。
7、宏村:
宏村的选址、布局,宏村的美景都和水有着直接的关系,是一座经过严谨规划的古村落。村内外人工水系的规划设计相当精致巧妙,专家评价宏村是“人文景观、自然景观相得益彰,是世界上少有的古代有详细规划之村落”。被中外建筑专家称为“中国传统的一颗明珠”、“研究中国古代水利史的活教材”。
宏村被誉为“中国画里的乡村”,联合国专家称赞它为“举世无双的小城镇水街景观”。因为它背倚黄山余脉羊栈岭、雷岗山等,地势较高,有时云蒸霞蔚,如浓墨重彩,有时似泼墨写意,四周山色与粉墙青瓦倒映湖中,人、古建筑与大自然融为一体,好似一幅徐徐展开的山水画卷。
水在宏村的选址中作用重大。相传宏村的汪氏祖先先后在歙县唐模、黟县奇墅湖村居住,但都曾遭遇火灾。后来汪氏举家迁到雷岗山下,最初建十三楼,取名弘村,取弘广发达之意。
在村落的科学布局中,水起着重要的作用。整个村落采用仿生学的“牛”形布局,以雷岗山为牛头,村口的两株古树为牛角,月沼为牛胃,南湖为牛肚,蜿蜒的水圳为牛肠,民居建筑为牛身,四座古桥为牛脚,称作“山为牛头树为角,桥为四蹄屋为身”,形状惟妙惟肖,整个村落就像一头悠闲的水牛静卧在青山绿水之中。
8、西递村:
西递村建房多用黑色大理石,两条清泉穿村而过,99条高墙深巷,各具特色的古民居,使游客如置身迷宫。村头有座明万历六年(公元1578)建的三间四柱五楼的青石牌坊,峥嵘巍峨,结构精巧,是胡氏家族地位显赫的象征。
村中有座康熙年间建造的“履福堂”,陈设典雅,充满书香气息,厅堂题为“书诗经世文章,孝悌传为报本”、“读书好营商好效好便好,创业难守成难知难不难”的对联,显示了儒学向建筑的渗透。
村中另一古宅为“大夫第”,建于清康熙三十年(公元1691年)。“大夫第”为临街亭阁式建筑,原用于观景,楼额悬有“桃花源里人家。”六个大字”有趣的是,近人多将此楼当作古装戏中小姐择婿“热抛绣球”所在,现已成为西递村举办此项民俗活动的场所。
“大夫第”门额下还有“作退一步想”的题字,语意双关,耐人寻味。此外,村中各家各户的富丽宅院、精巧的花园、黑色大理石制作的门框、漏窗,石雕的奇花异卉、飞禽走兽,砖雕的楼台亭阁、人物戏文,及精美的木雕,绚丽的彩绘、壁画,都体现了中国古代艺术之精华。
西递是黄山市最具代表性的古民居旅游景点,坐落于黄山南麓,距屯溪54公里,距黄山风景区仅40公里,距黟县县城8公里。该村东西长700米,南北宽300米,居民三百余户,人口一千多。因村边有水西流,又因古有递送邮件的驿站,故而得名“西递”,素有“桃花源里人家”之称。
9、姜氏庄园:
姜氏庄园位于米脂县城东南16公里桥河岔乡,建于清朝同治年间。
姜氏庄园由该村首富姜耀祖请北京专家设计,招聚县内能工巧匠兴建而成,前后用时十三年。姜氏庄园设计巧妙,施工精细,布局紧凑,由上而下,浑然一体。对外严于防患,院内互相通联,是陕北罕见的庄园建筑。
庄园占地40余亩,主体建筑为陕西地区最高等级的“明五暗四六厢窑”式窑洞院落。庄园三院暗道相通,四周寨墙高耸,对内相互通联,对外严于防患,整个建筑设计奇妙,工艺精湛,布局合理,浑然一体,是全国最大的城堡式窑洞庄园,也是汉民族建筑的瑰宝之一。
整个庄园由山脚至山顶分3部分:第一层是下院,前以块石垒砌高达9.5米的寨墙,上部筑女墙,犹若城垣。沿第一层西南侧道路穿洞门达二层,即中院。院西南又耸立高约8米,长10余米的寨墙,将庄园围住,并留有通后山的门洞,正中建门楼。
沿石级踏步到第三层上院,是全建筑的主宅,座东北向西南,正面一线5孔石窑,两侧分置对称双院,东西两端分设拱形小门洞,西去厕所,东侧下书院。整个庄院后设寨城一道,中有寨门可通后山。
10、康百万庄园:
康百万庄园位于巩义市康店镇,距市区3公里,始建于明末清初。由于它背依邙山,面临洛水,因而有“金龟探水”的美称。
1963年被定为省级文物保护单位,2001年定为国家级文物保护单位,是全国三大庄园(刘文彩、牟二黑)之一,比山西乔家大院大19倍。2005年被授予国家AAAA旅游景区。
所谓“康百万”是由于当时的庄园主康应魁两次悬挂“良田千顷”的金字招牌,土地商铺遍及山东、陕西、河南三省八县,而被称为“百万富翁”。
后来,慈禧太后逃难西安,回銮北京时,路过康店,康家出钱监工修造黑石关,县城、官殿行宫和“龙窑”,花费了100多万两银子,又向清延捐赠白银100万两,慈禧说不知此地还有一个康百万富翁。从此,“康百万”这个皇封就广泛地传开了。
康百万庄园临街建楼房,靠崖筑窑洞,四周修寨墙,濒河设码头,集农、官、商风格为一体,布局严谨,规模宏大。总建筑面积64300平方米,有33个院落,53座楼房,1300多间房舍和73孔窑洞。
分为寨上主宅区、寨下住宅区、南大院、祠堂区、作坊区、菜园区、龙窝沟、金谷寨、花园、栈房区等十余部分,庭院建筑基本属于豫西地区典型的两进式四合院,以具有园林、官府的一些特点,各类砖雕、木雕、石雕华丽典雅,造型优美,是华北地区黄土高原封建堡垒式建筑的代表。
康百万庄园为我们提供了研穷封建社会地产阶级的发家史料,也给我们提供了古代建筑的实物资料,它的砖雕、木雕、石雕艺术,倍受各界朋友青睐。
七、中国十大民居有哪些中国十大特色民居?
1、福建土楼:
客家土楼,也称福建圆楼,是中华文明的一颗明珠,是世界上独一无二的神话般的山村民居建筑,是中国古建筑的一朵奇葩,它以历史悠久、风格独特、规模宏大、结构精巧等特点独立于世界民居建筑艺术之林。
土楼民居以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人每到一处,本姓本家人总要聚居在一起。加之客家人居住的大多是偏僻的山区或深山密大之中,当时不但建筑材料蒉乏,豺狼虎豹、盗贼嘈杂,加上惧怕当地人的袭扰,客家人便营造“抵御性”的城堡式建筑住宅。
这样也就形成了客家民居独特的建筑形式——土楼。土楼主要分布在福建省的龙岩、漳州等地区。
福建土楼产生于宋元时期,经过明代早、中期的发展,明末、清代、民国时期逐渐成熟,并一直延续至今。
福建土楼是世界上独一无二的山区大型夯土民居建筑,创造性的生土建筑艺术杰作。福建土楼依山就势,布局合理,吸收了中国传统建筑规划的“风水”理念(参见董斌《现代风水精鉴》),适应聚族而居的生活和防御的要求,巧妙地利用了山间狭小的平地和当地的生土、木材、鹅卵石等建筑材料,是一种自成体系,具有节约、坚固、防御性强特点,又极富美感的生土高层建筑类型。
2、开平碉楼:
广东开平碉楼交错,形成中国绝无仅有的乡间景色。碉楼中西合璧,融会了各种建筑风格的精髓。开平境内最多的时候共有3000多座碉楼,目前尚存1800多座,分布在开平15个镇、办事处。这些碉楼是上世纪开平华侨与村民主动把外国建筑文化与当地建筑文化相结合的结晶。其数量之多,建筑之精美,风格之多样,堪称世界最大的“碉楼博物馆”。
建材上,有早期的泥墙楼(用灰沙、糖、盐、蚬壳、蚝壳等混合逐层锤打夯成),中期的青砖楼(用一般的青砖加厚建成),到最后的钢筋水泥楼(用钢筋混凝土按现代建筑用料建成)。
类型上,约分三大类:一是更楼或灯楼,这种楼一般建在村头或村尾,有些建在小山丘上,供民团及更夫使用,里面有探照灯及报警器,一旦发现匪贼立即报警,让村民准备。
二是众楼,由十多户或几户人家合资兴建,这种碉楼有3~6层,每层设有2~4间房,如有匪贼或洪涝,各户人家可住进众楼,以避灾难。
三是居楼,由华侨独资兴建,用于长久居住。开平碉楼中西合璧,碉楼的造型千姿百态。
最大特点是按照自己的意愿选取不同的外国建筑式样综合一起,自成一体,既有古希腊、罗马的风格,又有哥特、伊斯兰、巴洛克和洛可可风格的建筑要素,很难将开平碉楼具体归入国外某一个时期的某种建筑风格之中。这些不同风格流派不同宗教的建筑元素在开平碉楼中和谐共处,表现出特有的艺术魅力。
它在建筑结构上则充分体现了防卫功能,其共同特点就是门窗窄小,钢窗、铁门,墙身厚,顶层四面都有枪眼,楼顶还有瞭望台、探照灯、警报器等,在历史上对保护村民生命财产安全有极大贡献。
3、王家大院:
王家大院是清代民居建筑的集大成者,由历史上灵石县四大家族之一的太原王氏后裔——静升王家于清康熙、雍正、乾隆、嘉庆年间先后建成。建筑规模宏大,拥有“五巷”、“五堡”、“五祠堂”。
其中,五座古堡的院落布局分别被喻为“龙”、“凤”、“龟”、“麟”、“虎”五瑞兽造型,总面积达25万平方米以上。现以“中国民居艺术馆”、“中华王氏博物馆”和“力群美术馆”开放的红门堡(龙)、高家崖(凤)、崇宁堡(虎)三大建筑群和王氏宗祠等,共有大小院落231 座,房屋2078间,面积8万平方米。
王氏宗祠分上下两院,功能齐全,设计考究,祠前有精雕细刻的“孝义坊”。宗祠作为王氏先祖灵魂栖息的家园,1998年以来,已有数万名海外王氏后裔相继到此观光并拜祖敬香。
4、乔家大院:
乔家大院位于山西省祁县乔家堡村,北距太原54公里,南距东观镇仅2公里。它又名在中堂,是清代中国著名的商业金融资本家乔致庸的宅第。始建于清代乾隆年间,以后曾有两次增修,一次扩建,经过几代人的不断努力,于民国初年建成一座宏伟的建筑群体,并集中体现了中国清代北方民居的独特风格。
大院为全封闭式的城堡式建筑群,占地10642(约十六亩)平方米,建筑面积4175平方米,分6个大院,20个小院,313间房屋。大院三面临街,不与周围民居相连。外围是封闭的砖墙,高10米有余,上层是女墙式的垛口,还有更楼,眺阁点缀其间,显得气势宏伟,威严高大。
大门坐西朝东,上有高大的顶楼,中间城门洞式的门道,大门对面是砖雕百寿图照壁。大门以里,是一条石铺的东西走向的甬道,甬道两侧靠墙有护墙围台,甬道尽头是祖先祠堂,与大门遥遥相对,为庙堂式结构。北面三个大院,都是芜廊出檐大门,暗棂暗柱,三大开间,车轿出入绰绰有余,门外侧有栓马柱和上马石,从东往西数,依次为老院,西北院,书房院。
布所有院落都是正偏结构,正院主人居住,偏院则是客房佣人住室及灶房。在建筑上偏院较为低矮,房顶结构也大不相同,正院都为瓦房出檐,偏院则为方砖铺顶的平房,既表现了伦理上的尊卑有序,又显示了建筑上层次感。大院有主楼四座,门楼,更楼,眺阁六座。各院房顶有走道相通,便于夜间巡更护院。
综观全院布局严谨,设计精巧,俯视成“喜喜”字形,建筑考究,砖瓦磨合,精工细做,斗拱飞檐,彩饰金装,砖石木雕,工艺精湛,充分显示了中国劳动人民高超的建筑工艺水平,被专家学者誉之为:“北方民居建筑史上一颗璀璨的明珠”,因此素有“皇家有故宫,民宅看乔家”之说,名扬三晋,誉满海内外。
5、皇城相府:
皇城相府(国家AAAA级景区),皇城相府(又称午亭山村)总面积3.6万平方米,是清文渊阁大学士兼吏部尚书加三级、《康熙字典》总阅官、康熙皇帝35年经筵讲师陈廷敬的故居。
其建筑依山就势,随形生变,官宅民居,鳞次栉比,是一组别具特色的明清城堡式官宅建筑群。“绿树村边合、青山郭外斜”,皇城相府不仅是一幅古代“自然山水画”、更是一座具有强烈人文精神的东方古城堡。
皇城村居住着234户,680余口人家,耕种着480亩土地,全村总面积1.7平方公里。地下有丰富的、得天独厚的煤炭资源,地上有清代康熙皇帝的老师,《康熙字典》总阅官文渊阁大学士兼吏部尚书陈廷敬故里“皇城相府”。改革开放以来,先后创办了煤炭开采,轻工、农副产品加工,旅游服务等多种产业。皇城相府2001年被山西省政府确定为新十大旅游景点之一。目前,皇城相府每日游人如织,络绎不绝。
“绿树村边合,青山郭外斜。”巍然城堡,雉堞林立;旧院古宅,错落典雅。绮丽的自然风光同返朴的人文景致交相辉映,构成了皇城独具魅力的风采。
6、大邑刘氏庄园博物馆:
建于1958年10月,1966年11月被国务院公布为第9批全国重点文物保护单位。为中国近现代社会的重要史迹和代表性建筑之一。该馆建立四十多年来,积累了丰富的藏品,内涵丰富。
现有文物,藏品2万余件,规模宠大,保存完好的庄园建筑群,及庄园遗存的大量实物和文献资料,加上独具特色的庄园陈列,构成了一个有机整体,为认识和研究中国半封建、半殖民地社会经济、文化建筑及中国四川军阀史、民俗学的重要场所和实物现场,是旧中国农村的一个缩影,是中国社会发展史的一个断面。
该馆内的川西民俗博物馆,新开的“小姐楼”等内容丰富多彩,建筑风格独特,是认识旧中国国情和民风民俗的重要场所。
该馆馆藏文物2700多件,内有一级品15件,包括一套清代紫檀木镶大理石桌椅,其中8把坐椅通高108厘米、宽99厘米、坐深60厘米,嵌有各色宝珠27颗,四周有螺钿装饰的花草图形。
老庄园呈不规则多边形,四周由6米多高的风火砖墙围绕,7道大门耸立,大门两侧墙壁均有枪眼;内有27个天井,180余间房屋,3个花园。老公馆是刘文彩先后霸占23户农民的屋基和田地,于1932年营建起来的。刘文彩每撵走一户或几户农民就砌一堵墙,开一道门,修一座房屋。庄园内重墙夹巷,厚门铁锁,秘室复道,布局零乱,阴森恐怖,整座庄园宛若黑沉沉的迷宫建筑。
老公馆为主要展出区。基本陈列由序馆、雇工院、刘文彩生活现场、大型泥塑《收租院》4个相联系的部分组成。新公馆布置有川西民俗陈列。
7、宏村:
宏村的选址、布局,宏村的美景都和水有着直接的关系,是一座经过严谨规划的古村落。村内外人工水系的规划设计相当精致巧妙,专家评价宏村是“人文景观、自然景观相得益彰,是世界上少有的古代有详细规划之村落”。被中外建筑专家称为“中国传统的一颗明珠”、“研究中国古代水利史的活教材”。
宏村被誉为“中国画里的乡村”,联合国专家称赞它为“举世无双的小城镇水街景观”。因为它背倚黄山余脉羊栈岭、雷岗山等,地势较高,有时云蒸霞蔚,如浓墨重彩,有时似泼墨写意,四周山色与粉墙青瓦倒映湖中,人、古建筑与大自然融为一体,好似一幅徐徐展开的山水画卷。
水在宏村的选址中作用重大。相传宏村的汪氏祖先先后在歙县唐模、黟县奇墅湖村居住,但都曾遭遇火灾。后来汪氏举家迁到雷岗山下,最初建十三楼,取名弘村,取弘广发达之意。
在村落的科学布局中,水起着重要的作用。整个村落采用仿生学的“牛”形布局,以雷岗山为牛头,村口的两株古树为牛角,月沼为牛胃,南湖为牛肚,蜿蜒的水圳为牛肠,民居建筑为牛身,四座古桥为牛脚,称作“山为牛头树为角,桥为四蹄屋为身”,形状惟妙惟肖,整个村落就像一头悠闲的水牛静卧在青山绿水之中。
8、西递村:
西递村建房多用黑色大理石,两条清泉穿村而过,99条高墙深巷,各具特色的古民居,使游客如置身迷宫。村头有座明万历六年(公元1578)建的三间四柱五楼的青石牌坊,峥嵘巍峨,结构精巧,是胡氏家族地位显赫的象征。
村中有座康熙年间建造的“履福堂”,陈设典雅,充满书香气息,厅堂题为“书诗经世文章,孝悌传为报本”、“读书好营商好效好便好,创业难守成难知难不难”的对联,显示了儒学向建筑的渗透。
村中另一古宅为“大夫第”,建于清康熙三十年(公元1691年)。“大夫第”为临街亭阁式建筑,原用于观景,楼额悬有“桃花源里人家。”六个大字”有趣的是,近人多将此楼当作古装戏中小姐择婿“热抛绣球”所在,现已成为西递村举办此项民俗活动的场所。
“大夫第”门额下还有“作退一步想”的题字,语意双关,耐人寻味。此外,村中各家各户的富丽宅院、精巧的花园、黑色大理石制作的门框、漏窗,石雕的奇花异卉、飞禽走兽,砖雕的楼台亭阁、人物戏文,及精美的木雕,绚丽的彩绘、壁画,都体现了中国古代艺术之精华。
西递是黄山市最具代表性的古民居旅游景点,坐落于黄山南麓,距屯溪54公里,距黄山风景区仅40公里,距黟县县城8公里。该村东西长700米,南北宽300米,居民三百余户,人口一千多。因村边有水西流,又因古有递送邮件的驿站,故而得名“西递”,素有“桃花源里人家”之称。
9、姜氏庄园:
姜氏庄园位于米脂县城东南16公里桥河岔乡,建于清朝同治年间。
姜氏庄园由该村首富姜耀祖请北京专家设计,招聚县内能工巧匠兴建而成,前后用时十三年。姜氏庄园设计巧妙,施工精细,布局紧凑,由上而下,浑然一体。对外严于防患,院内互相通联,是陕北罕见的庄园建筑。
庄园占地40余亩,主体建筑为陕西地区最高等级的“明五暗四六厢窑”式窑洞院落。庄园三院暗道相通,四周寨墙高耸,对内相互通联,对外严于防患,整个建筑设计奇妙,工艺精湛,布局合理,浑然一体,是全国最大的城堡式窑洞庄园,也是汉民族建筑的瑰宝之一。
整个庄园由山脚至山顶分3部分:第一层是下院,前以块石垒砌高达9.5米的寨墙,上部筑女墙,犹若城垣。沿第一层西南侧道路穿洞门达二层,即中院。院西南又耸立高约8米,长10余米的寨墙,将庄园围住,并留有通后山的门洞,正中建门楼。
沿石级踏步到第三层上院,是全建筑的主宅,座东北向西南,正面一线5孔石窑,两侧分置对称双院,东西两端分设拱形小门洞,西去厕所,东侧下书院。整个庄院后设寨城一道,中有寨门可通后山。
10、康百万庄园:
康百万庄园位于巩义市康店镇,距市区3公里,始建于明末清初。由于它背依邙山,面临洛水,因而有“金龟探水”的美称。
1963年被定为省级文物保护单位,2001年定为国家级文物保护单位,是全国三大庄园(刘文彩、牟二黑)之一,比山西乔家大院大19倍。2005年被授予国家AAAA旅游景区。
所谓“康百万”是由于当时的庄园主康应魁两次悬挂“良田千顷”的金字招牌,土地商铺遍及山东、陕西、河南三省八县,而被称为“百万富翁”。
后来,慈禧太后逃难西安,回銮北京时,路过康店,康家出钱监工修造黑石关,县城、官殿行宫和“龙窑”,花费了100多万两银子,又向清延捐赠白银100万两,慈禧说不知此地还有一个康百万富翁。从此,“康百万”这个皇封就广泛地传开了。
康百万庄园临街建楼房,靠崖筑窑洞,四周修寨墙,濒河设码头,集农、官、商风格为一体,布局严谨,规模宏大。总建筑面积64300平方米,有33个院落,53座楼房,1300多间房舍和73孔窑洞。
分为寨上主宅区、寨下住宅区、南大院、祠堂区、作坊区、菜园区、龙窝沟、金谷寨、花园、栈房区等十余部分,庭院建筑基本属于豫西地区典型的两进式四合院,以具有园林、官府的一些特点,各类砖雕、木雕、石雕华丽典雅,造型优美,是华北地区黄土高原封建堡垒式建筑的代表。
康百万庄园为我们提供了研穷封建社会地产阶级的发家史料,也给我们提供了古代建筑的实物资料,它的砖雕、木雕、石雕艺术,倍受各界朋友青睐。
八、中国最贵的车十大排行榜?
第一名:阿尔特卡尔曼(1200万元)
在2016年北京市国际车展上,一台造型设计十分浮夸的国内SUV震惊整场,它便是阿尔特企业公布的卡尔曼车型,除开外观设计引进留意以外,它的售价也刷新了顾客过去国产汽车的精准定位,其售价达到1200万RMB,全世界限定10台。
第二名:红旗L90(1000万元)
红旗车在中国可算得上众所周知的知名品牌,红旗做为礼宾车和检阅车的品牌形象凝结了一代又一代人的记忆,红旗L90严苛的意义而言是全新升级的红旗L5,参照红旗L5的售价,也就不难理解L90高达干万的价钱。
第三名:蔚来EP9(99六万元)
该辆蔚来EP9一共有6辆,所有 赠给了6位创办人,配用4台性能卓越电动机,较大 功率达到1000kW,最高车速時间低至2.7秒,最大车速做到了313KM,因为特性过于强悍,严禁一切正常上道行车,只有在专业的跑道上安全驾驶。
第四名:红旗L5(五百万元)
这也是红旗入选的第二辆车型,红旗L5是2009年红旗检阅取得成功以后,独立构建的E级车型,自2013年红旗L5做为礼宾车招待前男友法国新总统奥朗德首次亮相后,便频繁发生在国家礼宾司演出舞台,据不彻底统计分析,红旗L5早已参加完成了70数次的国家外事接待每日任务,从外交关系行业转到民用型行业,也是红旗L5的一次关键转型发展。
第五名:比亚迪汽车K9(200万元)
比亚迪汽车K9是由比亚迪汽车产品研发的纯电动汽车,车身印着环境保护的标志,车里还配备有wifi网络,现阶段己经运转在我国许多城市,一样在国外也是有出色的销售量,在中国卖200万,到海外400万一辆依然需求量很高,2014年美国加州的货运公司,向比亚迪汽车选购了10辆K9,总额超过了1400万美元,折算8七十万RMB一台。
第六台:车风猛士民用版(80-一百万元)
东风猛士是根据悍马汽车打造出的一款越野汽车,先前一直全是向国防部给予,如今猛士也推行了民用型版,现阶段主销后倾角国外销售市场,驱动力上采取了清风玉柴发动机四缸增加中冷柴油发动机,至大功率112KW,最大扭矩转速502N穖,配搭五速手动变速器,自然,也还能够选配美国品牌的145千瓦V8电机控制增加柴油发动机和四档液力传动积极变速箱。
第七台:发展前途K50(补助后售价68.6八万元)
发展前途K50是一款超级跑车,溜背造型设计、短前悬和后悬架设计方案。
第八台:蔚来ES8(44.80-50.60万元)
蔚来ES8是精准定位高过蔚来ES6的中大中型SUV,选用七座版2 3 2合理布局及其六座版2 2 2合理布局,车身超出5米,轮距超出3米。车内饰称得上上百万级的豪华车,HUD抬头显示器、NOMI智能管家、空气过滤系统软件、坐椅推拿、女神坐驾及其基本配备一应俱全。
第九台:蔚来ES6(35.80-44.80万元)
ES6是蔚来集团旗下第二款批量生产SUV车型,基本上体形和了解的丰田汉兰达较为贴近,车里推叠了许多听起来就来头不小的武器装备武裝自身,如Brembo的刹车踏板,能在34米左右从100km/速率制动系统至严禁,而34米的程度大约便是保时捷911的制动系统水准。
第十台:红旗HS7(34.98-45.9八万元)
红旗HS7是红旗知名品牌第一款奢华C级SUV,它的登场,也达到了進口和合资在C级奢华SUV销售市场的垄断性,大规格的直瀑式进气口和超出5米的车身长短突显了国家中国品牌的气魄,一样车内饰层面也是逐渐的奢华气场,总体来说,红旗HS7便是各领域都是在呈现一款刚柔并济的中大中型奢华SUV。
九、特色菜做法中国十大特色菜?
1、地锅牛腩
原料:
牛腩肉(选用带筋皮的部分)400克,胡萝卜200克,青红椒圈少许,地锅饼9个。
调料:
八角、姜、郫县豆瓣各3克,酱油、花椒、葱各2克,桂皮5克,色拉油100克,高汤1500克,香葱花4克。
制作:
1、牛腩洗净,切成重约20克的大块,用清水冲漂1小时,去掉血污。
2、炒锅上火,放入色拉油50克,烧至七成热时,放入葱姜炒香,加入牛腩,小火煸炒至肉色发白,加入八角、花椒、桂皮、豆瓣酱,继续小火煸香,加入高汤和酱油,大火烧开,改用文火煨制90分钟,离火备用。
3、胡萝卜切成重约10克的滚刀块,下锅煮熟,捞出后放入地锅内。
4、将加工好的牛腩倒入地锅内,上面撒上青红椒圈,地锅饼摆放在四周,上桌后点燃地锅下面的酒精即可。
地锅饼:
像蒸馒头一样和面,里面加入一点炼乳,可以提升饼的香味。面团发好后,切成长条,烤熟即可。
2、剁椒金针菇
主料:
金针菇400克
辅料:
剁椒、青红椒米各适量
调料:
酸汤,食用油
做法:
1、金针菇剪去根部,洗净沥水,摆在盘中,将剁椒铺在金针菇上面,大火蒸5分钟
2、取出后将盘子里的汤汁倒掉不用,青红椒米洒在剁椒上,浇入热酸汤,再浇上热油即可
注意:
1、金针菇洗净后一定要沥净水。
2、剁椒已有咸味,不需要额外加盐调味。
3、最后淋的热油一定要烧至微微冒烟,这样才能激出香味。
3、酱油肉蒸臭豆腐
原料:
金华本地臭豆腐400克,酱油肉150克。
调料:
盐、鸡汁各2克,蒸鱼汁30克,葱油10克,葱丝、青椒丝、红椒丝、香菜各1.5克。
做法:
1、酱油肉清洗干净,切成厚0.3厘米的片。
2、盘中放入臭豆腐垫底,撒入盐和鸡汁,将酱肉片摆放在臭豆腐上,淋入蒸鱼汁,入蒸箱大火蒸20分钟,撒入葱丝、青椒丝、红椒丝、香菜,浇上烧至八成热的葱油即可。
蒸鱼汁:
锅内放入清水4千克,倒入原料(香菜、芹菜各250克,胡萝卜、圆葱各100克,八角3片,香叶5克)大火煮沸,改小火加热5分钟,捞出所有原料,原汤中投入调料(生抽600毫升,老抽、美极鲜味汁各50克,泰国鱼露、鸡精、白糖、盐、味精各100克)即成。
4、风味酱香鸡
主料:
土鸡(选用山间散养笨鸡)
调料:
味达美、盐、味精、鸡精、二锅头、老抽、东古一品鲜
做法:
1、鸡去内脏洗干净血水,用花椒200克,八角50克,香叶50克,香草300克,盐在锅里炒好,裹在鸡身上,风干12小时。
2、用大骨头老鸡调老汤(20斤水把调料放到汤里)姜,胡萝卜,各50克,芹菜辣椒各两根,蒜子50克。八角15克。花椒10克,草寇5克。肉扣5克。桂皮100克。香叶15克。白芷15克。良姜5克,小茴香5克,海天黄豆酱1斤。
3、烧开把鸡放入,煲45分钟关火焖熟即可。
注意:
鸡肉不要太烂,突出劲道口感。
5、酸辣鸭血烩牛肉
原料:
A料(熟牛肉粒150克,鸭血400克,木耳、黄花菜、青红椒节各20克,红萝卜10克)
调料:
盐2克,胡椒粉10克,陈醋20克,芝麻油3克,生粉5克,清汤1000克。
做法:
1、将A料焯水。
2、锅上火,倒入清汤烧开,放入A料,将盐、胡椒粉、陈醋与生粉搅匀成混合调味汁,倒入搅拌均匀,出锅后淋入芝麻油即可。
6、糖醋脆皮茄子
原料:
茄子500克,胡萝卜少许。
调料:
低筋面粉100克,鸡蛋一个,油、盐、蚝油、糖、醋、番茄酱各适量。
做法:
1、茄子洗净刮去表皮,切成薄片状,撒1小勺盐拌匀,腌制10分钟。
2、低筋面粉里打入一个鸡蛋,加入少许水,调成稀稠适中的面糊。
3、腌好的茄子将杀出的黑水倒去,放入面糊中调拌均匀,使每片茄子都沾满面糊。
4、锅中油烧至六七成热,将沾满面糊的茄子放入锅中炸至脆硬,捞出控油。
5、把番茄酱、醋、一勺、糖、水调成料汁,锅入少许油烧热,将切碎的胡萝卜下锅翻炒,然后倒入料汁,小火加热至料汁冒泡后,加入炸好的茄子下锅翻炒,使每片茄子均匀裹满料汁即可出锅摆放好。
7、紫苏酱炒牛肝菌
原料:
冰鲜牛肝菌200克,五花肉15克,干葱末、姜片、蒜片各3克。
调料:
葱油15克,小米辣段5克,盐2克,味精2克,白糖1克,生抽2克,鲜紫苏酱(紫苏叶切末,拌入少许橄榄油)10克,香油3克,青蒜段2克。
做法:
1、牛肝菌解冻,切成薄片。
2、平底锅下色拉油烧热,下入牛肝菌片小火煎至微黄,取出备用。
3、锅下葱油烧热,下五花肉煸干,下干葱末、姜片、蒜片、小米辣段煸香,下牛肝菌片、青蒜段翻匀,调入紫苏酱、盐、味精、白糖、生抽,淋香油后即可上桌。此菜咸鲜微辣,有紫苏叶的特殊清香。
8、秘制烤迷你土豆
原料:
迷你土豆300克。
调料:
A料(桂皮、香叶、八角各1克,干辣椒3克)
B料(湖羊酱油10克,无盐味精2克,白糖15克)色拉油5克,芝麻油3克。
做法:
1、将迷你土豆去泥,洗净,焯水。
2、起锅,入色拉油烧热,A料炒香,加水600克,迷你土豆,大火烧开,入B料,改小火煮20分钟,大火收浓汁,出锅时淋芝麻油,冷却装盘即可。
特点:
此菜选料优,成本低,可以批量制作,上菜速度快。需要注意的是:收汁时火候的掌握是关键,要恰到好处的将汁收的刚刚好。
9、仔姜红沙
主料:
红沙鱼一尾(900克)
辅料:
土豆粉100克、莲藕片100克
调料:
姜一大块、拍松切片、蒜一头,略拍即可,不必切、葱适量、豆瓣或剁椒20克、青花椒20克、青、红辣椒20克、盐5克、味精6克、胡椒粉1克、料酒10克、酱油6克、醋少许、食用油约400克。
做法:
1、将红沙鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟;
2、烧开一小锅水,将土豆、莲藕片洗净后,放入开水中汆水烫一下,捞入大盆中,备用;
3、在干净的炒锅中加100克油,油热后,放入豆瓣或剁炒爆香,出味后加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量,继续翻炒片刻后,加热水,同时放盐和味精调味要尝一下咸淡;
4、待水开,保持大火,将鱼片放入,用筷子拨散,三分钟即可关火,把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛土豆粉、莲藕片的大盆中;
5、另取一干净锅,倒入半斤油待油热后,关火先晾一下。然后加入姜、蒜、葱、花椒粒、青、红辣椒中小火煸炒,辣椒颜色快变时,立即关火,把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中即可。
提示:
1、辣椒要用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味,注重火不可太大,以免炒煳,以倒入大盆中把红沙鱼片和土豆粉等全部淹没为准;
2、此菜可选用的食材类比较多,一般用鲜活的鳝鱼、草鱼、鲤鱼、乌江鱼、胖鱼头、黄腊丁都可以制做。
10、剁椒野秋葵
主料:
鲜秋葵200克
辅料:
自制剁椒酱20克
调料:
鸡精2克、胡椒粉1克、辣椒油20克、醋15克。
做法:
1、将鲜秋葵切去尾部相连的部分,洗净滤干水分后,整齐的码入盘中备用;
2、热锅上少许底油,加红剁椒略炒,关火后放入剁好的蒜末,生抽1汤匙,加入蒸鱼豉油2小汤匙,白糖少许,调入鸡精2克、胡椒粉1克、辣椒油20克、醋15克调成味汁;
3、将整理后的鲜秋葵码放整齐加入拌匀后的味汁淋上即可。
自制剁椒酱:
1、红尖椒洗净,晾晒到完全干透没有水气;
2、将案板、刀、准备装剁椒的容器,所有工具洗净至无油,并晾晒干,即所有工具和容器都不能留有油和生水;
3、将红尖椒去蒂切碎,蒜瓣一起切碎,剁成均匀的碎末,分次放入准备好的容器中,分次放盐拌匀;
4、剁椒碎装瓶不要太满,瓶口留出一定空间,淋入白酒,然后密封;
5、将拌好装好的剁椒放在空气流通的室内室温发酵2天,然后转到冰箱冷藏保存,腌渍7天后即可食用。
十、中国十大茶商排行榜?
1、八马
八马茶业现已形成以铁观音为核心,名茶荟萃的产品结构。所经营的茶叶产地覆盖包括湖北、云南、福建、浙江、安徽、四川等多省等数十个茶产区。通过标准的输出与规范的建立,八马茶业建立严格的产品品控体系,以保证稳定的茶叶品质。
连续5年入选“中国品牌价值500强”,2020年品牌价值139.66亿元。荣获世界权威市场调查机构欧睿国际颁发的“中国茶叶连锁专卖店第一品牌”、“中国茶叶连锁店第一品牌”双认证。
八马茶业当之无愧的入选中国茶业十大品牌排行榜。
2、暖莘茶
海南中营贸易有限公司旗下品牌,暖莘茶始于2011年,由一帮茶叶爱好者,从最开始的初心:品尽中国茶,万里探寻中国茶文化,交天下茶友的兴趣爱好出发,十年不间断的万里苦寻,品茶无数,后于2021年注册创建中国茶品牌:暖莘茶。
暖莘茶的品牌是这群中国茶友受中国茶文化的影响,是对于价值观,使命的从新确立形成,是愿景的再出发而诞生。
暖莘茶成立初始便与多家优质供应商达成超千万战略合作;历经十年供应链的研究调研,坚持“以一叶中国好茶暖尽人间为理念,以为大众提供一叶中国好茶为宗旨”,整合链接着全国超万亩生态茶园,握有优质供应商超300+家;以传统经典工艺标准,关键工序二道精选为品质把控;以组建.国际先进自动化生产线,建立精细化生产作业体系为产业提升方向;以开放,共享,共赢,合作为理念,打造世界级中国茶品牌。
3、君山
君山的核心产品“君山银针”是久负盛名的“中国十大名茶之一”,多次在国内、国际博览会展出,殊荣数得。
4、浙茶
“茶为国饮,杭为茶都”,浙茶集团总部位于中国茶都--杭州,作为中国茶叶十大品牌之一的浙茶,也是中国最大的茶叶经营企业和全球最大的绿茶出口企业,浙茶集团致力于为客户奉献绿色、健康、优质的产品。
5、吴裕泰
吴裕泰始创于1887年,由吴裕泰茶栈、吴裕泰茶庄演变、发展而来。自1887 年 (光绪十三年)徽州歙县人吴锡卿创号开始,已有一百三十多年的历史。
6、竹叶青
竹叶青是中国茶叶品牌商标,四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司也是最具潜力的国内茶叶企业。
7、萧氏
宜昌萧氏集团涉足茶叶生产、加工、销售、科研为一体,跨农特产品、 茶叶精深加工、商贸、物流、品牌策划多领域为一体,是一家拥有16个全资和控股分子公司、8个参股分子公司的大型民营企业集团。
8、大益
中国茶叶十大品牌当然少不了大益,大益茶业集团是中国现代化大型茶业集团,集团母公司为云南大益茶业集团有限公司,集团旗下包括勐海茶厂(勐海茶业有限责任公司)、东莞大益茶业科技有限公司、北京皇茶茶文化会所有限公司、北京大益餐饮管理有限公司、江苏宜兴宜工坊陶瓷工艺品有限公司等成员企业,拥有“大益”品牌。
9、天福
天福集团系由台湾天仁集团总裁、世界茶王李瑞河先生在大陆创办的茶专业集团。天福集团在中国大陆各大、中城市开设838家“天福茗茶”直营连锁店。“天福”获为“中国驰名商标”,是全国获此殊荣的第一家茶业企业,也是当之无愧的中国茶叶十大品牌之一。
10、天方
安徽天方茶业(集团)有限公司是安徽省农业产业化重点龙头企业,成立于1997年,主要从事茶叶(包括茶饮料)、茶叶代用品、茶食品、旅游产品的生产、销售和以茶文化为主导的旅游景区开发,拥有进出口自主经营权。
什么茶叶品牌好?一杯好茶源于标准:暖莘茶